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關於自制蛋撻做法步驟圖解
關於自制蛋撻做法步驟圖解
自制蛋撻,多餘的蛋白做雙皮奶配上百香果酸奶,完美搭配😍😍
05-24
用料雞蛋3個牛奶250半瓶細砂糖適量百香果2個酸奶兩瓶自制蛋撻,多餘的蛋白做雙皮奶配上百香果酸奶,完美搭配😍😍的做法蛋黃蛋白分離食材準備把蛋液分到蛋撻皮中,九分滿,放進預熱20分鐘的烤箱,烤20分鐘成品出圖特寫版要...
自制蛋撻,美味又健康
02-23
用料白糖50克蛋4個牛奶250克自制蛋撻,美味又健康的做法1蛋撻皮提前5分鐘左右拿出來解凍四個雞蛋打散,加入白砂糖攪拌均勻,再加入250克牛奶攪拌均勻用濾勺過濾下更細膩把蛋撻液倒入解凍好的蛋撻皮中,烤箱預熱後,200'c...
自制蛋撻,秒殺麪包店裏的,超級簡單
09-09
用料牛奶100克雞蛋1個糖兩勺自制蛋撻,秒殺麪包店裏的,超級簡單的做法1個雞蛋,半盒牛奶,兩勺白糖倒入容器攪勻,過濾掉泡泡,能烤10個,我買的大希地mini蛋撻皮。上圖是第一次烤過7個蛋撻皮剩的量,最後又烤了3個。我用的九陽的空...
自制蛋撻,敲好吃,無敵的嫩滑奶香,好吃到流淚!
09-04
自制蛋撻,不用放奶油的版本❗️這樣做的蛋撻大口大口咬下,外皮千層酥脆,裏面奶香嫩滑✅孩子超喜歡吃用料雞蛋2個白砂糖20g煉乳1勺純牛奶250毫升自制蛋撻,敲好吃,無敵的嫩滑奶香,好吃到流淚!的做法1、2個雞蛋打散,倒入250毫升純...
自制蛋撻
05-13
蛋撻一直以來都是深受小朋友喜歡的一種小食,濃郁的奶香混合着醇厚的蛋香,不僅小朋友非常的喜歡,大人也喜歡。眼下馬上過年了,家裏免不了有親朋好友來拜年,大夥可以準備一些蛋撻皮,想吃蛋撻隨時就能做,根本不用去外面買,花5分...
自制蛋撻,比買的還好吃😋
06-06
和女兒一起做的,很解饞,自己做的好有意義的感覺。味道比買的好,做起來好簡單。用料雞蛋黃2個牛奶50毫升淡奶油100毫升白糖15克煉乳5~10g大號蛋撻皮6個自制蛋撻,比買的還好吃😋的做法食材稱好除了蛋黃,別的都放進去,先攪拌2分...
自制蛋撻,加葡萄乾全蛋版本
01-27
用料全蛋2個牛奶200克細砂糖30克煉乳3g葡萄乾若干撻皮12個自制蛋撻,加葡萄乾全蛋版本的做法純牛奶用哪款都可以,之前是用這種伊利純牛奶。用蒙牛純牛奶也可以,喜歡甜或淡一點糖的分量可以自己掂量。把雞蛋和糖加入,用打蛋...
自制蛋撻,家的味道
05-17
一起歡聚的日子用料雞蛋3個牛奶250克細砂糖25克煉乳克蛋黃3個奶油克蛋撻皮12個自制蛋撻,家的味道的做法3個蛋黃,攪拌均勻,倒入細砂糖,牛奶,攪拌均勻再均勻。可以自動攪拌,亦可手動。隨時觀察200度25分鐘快熟時放入杏仁和葡...
自制蛋撻~
06-05
零失敗的蛋撻~🍽️用料蛋黃4個牛奶200克低筋麪粉15克糖粉60克淡奶油200克煉奶15克自制蛋撻~的做法將所有材料倒入盆裏,攪拌均勻,過篩一下!裝8分滿!預熱180℃5分鐘,放在最下層烤10分鐘,中層210℃6-8分鐘美美的!...
💙自制蛋撻
09-16
用料細砂糖3勺淡奶油1勺雞蛋2個牛奶100ml煉乳1勺💙自制蛋撻的做法煉乳哦~~1勺奶油芝士1勺100ML的牛奶+2個雞蛋+3勺白砂糖1勺奶油芝士先攪拌下之前的配料後再放多1勺煉奶熱水加熱~哈哈哈哈~沒有微波爐的可以這樣加熱~機智完...
自制蛋撻模具
06-04
我一心想要做蛋塔,但是因為北京的疫情現在又嚴重起來,所以我想買的模具一直在路上一個月都沒到,昨天我把它給退了,因為我自己發明了這款蛋塔模具,特好用,建議大家嘗試~喜歡我做蛋塔模具的這個方法就快快點個收藏吧~大家做好了...
自制蛋撻殼
12-12
用料鋁箔紙適量濾茶碗一套自制蛋撻殼的做法裁30*10cm大小鋁箔紙,折成三折,變為10*10大小三層。濾茶碗坐於鋁箔紙中間呈此狀將餘出的鋁箔紙壓至碗口處壓實鋁箔紙碗內壁,拿出即可...
自制蛋撻液(蛋撻)
09-09
用料牛奶200克細砂糖35克雞蛋2個檸檬汁3滴自制蛋撻液(蛋撻)的做法蛋撻皮拿出來解凍(這時候烤箱200度預熱10分鐘)2個雞蛋和一袋牛奶雞蛋也打勻在放入糖粉攪拌均勻後加入牛奶繼續攪拌均勻備用我加了幾滴檸檬汁去腥蛋撻液過...
自制蛋撻液
04-17
參照下廚房綠果私焙的方子上添加了煉乳和檸檬汁,真香,謝謝分享方子的人用料雞蛋黃2個牛奶80克淡奶油100克煉乳10克糖15克低筋麪粉10克鮮檸檬汁幾滴自制蛋撻液的做法所有食材混合倒入粉篩過濾拿一個烤盤鋪上油紙把解凍好...
簡易自制蛋撻
03-13
蛋撻裏面蛋液的成分比較繁瑣,所以我直接某寶了蛋撻皮和蛋撻液,家有烤箱就可以做😊用料蛋撻皮自定蛋撻液一罐簡易自制蛋撻的做法蛋撻皮解凍全部化開某寶買的蛋撻液完全解凍烤盤上放好蛋撻皮,蛋撻液倒九分滿,也可以適量加入...
自家制蛋撻
09-26
用料蛋黃2只牛奶100ml淡奶油100ml糖16g煉奶一勺自家制蛋撻的做法牛奶,淡奶油,糖,煉奶,倒在一起攪拌至糖溶蛋黃2個,是蛋黃喔!不要蛋清將蛋黃倒入1用隔網把打的蛋奶液倒入容器,一定要隔喔,這樣那些渣就不會在裏面。預熱烤箱220...
全自制蛋撻
05-28
用料蛋黃2箇中筋麪粉80克黃油5克+50克牛奶120克煉乳10克水適量糖5克全自制蛋撻的做法將麪粉,5克黃油和水倒入容器中,手揉成麪糰,無需出膜,保證黃油完全融化進麪粉中即可用刀將麪糰切出十字花狀、用濕紗布包好,保鮮膜蓋住放...
蛋撻水自制
12-31
每次買1L的淡奶油總是做不完,拿來做蛋撻水用料淡奶油180克雞蛋2個細砂糖30克牛奶110克蛋撻水自制的做法準備好材料細砂糖倒進牛奶,攪拌一分鐘至細砂糖融化一個全蛋和一個蛋黃,打散將雞蛋液倒入牛奶中,攪拌均勻再倒入淡奶...
自制烤蛋撻
08-29
進入烘培的第一步啦,正式步入烘培坑。用料蛋撻皮6個蛋撻液一碗自制烤蛋撻的做法新買的烘培用品蛋撻上加上蛋撻液放入預熱的烤箱中,設置温度230度,25分鐘。因烤箱而異。等待一等待二出鍋啦部分烤糊了。蛋撻液超級好吃呦小...
蛋撻【自制蛋撻液】
12-30
用料雞蛋3個牛奶半袋細砂糖3勺黃油一勺蛋撻皮數個蛋撻【自制蛋撻液】的做法買的蛋撻皮要先化凍一個個分開,不過放在外面時間不能太長,不然會沒形,倒入蛋撻液時會塌。蛋撻液的配製:雞蛋3個攪拌,放入細砂糖,黃油融化後倒入一...
自制蛋撻液
08-30
用料細砂糖45克牛奶350克雞蛋3只自制蛋撻液的做法3個雞蛋打入碗中,打散加入細砂糖,加入牛奶攪拌均勻倒入蛋撻皮。...
自制蛋撻皮
11-14
剛到愛爾蘭不到半年,沒找到賣蛋撻皮的,孩子們喜歡吃,所以老媽只能動手做了,也是在下廚房裏和其他人學的,自己寫材料方便下次做。下面是24個的量,一次用不完可以冰箱冷凍保存。用料黃油(和麪用)40克水(麪粉的一半)130克麪粉260克...
自制蛋撻 (蛋撻皮+蛋撻水)
09-19
蛋撻的美味誘惑,讓人愛不釋手,但外面買的又怕怕,自己動手做吧,讓健康與美味同在。用料中筋麪粉180克安佳黃油85克綿白糖20克雞蛋1個牛奶適量自制蛋撻(蛋撻皮+蛋撻水)的做法各種原料稱重,麪粉+雞蛋+綿白糖混合,分多次加入牛...
蛋撻(自制蛋撻液)
02-15
買了烤箱的小夥伴們一定要做一次蛋撻喲!工具:手動打蛋器電子秤用料撻水土雞蛋3個糖粉80克牛奶200克煉乳20克淡奶油370克速凍蛋撻皮24只蛋撻(自制蛋撻液)的做法準備所有材料雞蛋打入碗中,打散加入牛奶,混合均勻加入糖粉、煉...
自制蛋撻水
10-25
現成的蛋撻皮。自己搞個蛋撻水,連烤帶吃30分鐘搞定。用料牛奶90克淡奶油70到80克糖25克蛋2只低粉10克自制蛋撻水的做法兩隻蛋打散。牛奶,淡奶油,糖一起加熱。等糖融化了,加入蛋液,篩入低粉攪拌到沒有顆粒。攪拌差不多蛋撻...
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