關於酥加做法步驟圖解

臨時起意説做蛋黃酥後來發現蛋液刷表面總不能浪費一個雞蛋吧？於是又準備蛋撻的材料後來發現豆沙多了總不能浪費豆沙吧？於是又準備做包子的材料最後剩了兩個蛋白！果斷決定倒掉！已吃撐！用料中筋麪粉250克白砂糖30克酵母粉4克...

用料藍莓半盒脱脂牛奶250克蛋白粉15克藍莓千層酥蛋撻皮藍莓醬藍莓千層酥加藍莓奶蓋營養早餐的做法藍莓酥裏的藍莓一定要加糖做成果醬，不然酸飲料底層是藍莓醬加冰塊，上層是脱脂牛奶加蛋白粉加藍莓破壁機打發而成，兩個合...

辦公室小野做夏日宮廷宴，油炸荷花酥加老乾媽九折板，精緻又好吃用料水克雞蛋個麪粉克糖粉克中筋麪粉克豬油克黃油克椰蓉克辦公室小野做夏日宮廷宴，油炸荷花酥加老乾媽九折板，精緻又好吃的做法1小貼士辦公室小野做夏日宮廷...

想吃蛋撻的廚友們，如果吃膩了千層撻皮，可以試着自己做一做酥皮蛋撻。酥皮很酥脆，蛋撻內部又嫩又滑。也是一種簡單美好哦！用料撻皮黃油90克蛋黃2個低筋麪粉180克糖粉20克鹽3克蛋撻液雞蛋1個蛋黃1個奶油140克水50克糖30克酥...

這次嘗試了一下大包酥的做法…並使用了豬油、起酥效果那是槓槓滴～由於家裏老人比較喜歡伍仁餡…所以這次做了伍仁小酥餅……外加由於本人想吃老婆餅、又直接做了一盤老婆餅～😄這裏伍仁小酥餅是用了3/4的麪糰材料其餘的1...

不喜歡加泡打粉小蘇打的味道，所以這個方子不加，但是也很酥，做起來簡單快手，最後只刷一個盆就夠了，這是我最喜歡的，嘿嘿。用料普通麪粉350克玉米油150-200克雞蛋黃4個糖100克鹽1克玉米澱粉10克不加泡打粉小蘇打超級酥的桃酥...

做出酥脆的酥皮必須要使用冷的材料。特別是在氣温温軟的地方的話，首先把所有的用料放進冰箱裏。冷卻了以後在用。我的菜譜會給你兩份酥皮-可以用在9in/23cm西式餡餅盤。用料中筋麪粉225克黃油225克白糖15克鹽4克伏特加...

人間煙火氣，最撫凡人心～這是一款口感酥鬆、快手美味的小點心，當作下午茶還是不錯的，也可以用葡萄乾、蔓越莓等製作～用料低筋麪粉150克玉米油30克糖30克泡打粉4克鹽1克雞蛋2個黑加侖幹50克黑芝麻適量黑加侖酥（提子酥）的做法黑...

用料低筋麪粉300克玉米油160克糖粉100克蘇打粉4克全蛋液40克熟花生30克（或按自己愛好放）黑芝麻少許核桃酥（加花生版）的做法過篩300克麪粉，加4克小蘇打160克玉米油加上100克糖霜，用打蛋器攪拌（不喜歡甜的可以少放點糖）加入40克...

全民在家呆着不給社會添亂時期，家裏沒有零食了，孩子要零食，可我也沒有多少原材料了，用了家裏能找到的原料，做了桃酥，沒有泡打粉，味道自然健康，灰常好次啦！用料豬油100克白糖60克蛋黃3個普通麪粉200克玉米澱粉30克牛奶30克鹽1克...

在馬來西亞和新加坡，鳳梨酥也叫黃梨酥，當地語言發音類似“旺來”，所以勤勞的主婦們就會在中國新年來臨之前，準備各種各樣的黃梨酥黃梨撻來慶祝新年，圖個好彩頭！馬來鳳梨酥和台灣鳳梨酥有些不同，但各有千秋，都很好吃！會有融化在...

本着不可一日無點心不可一日長體重對的一貫風格今天做出一款美容酥香的小點心裏面的餡全部是自己做的因此保證了無油無糖料純用料雞蛋黃1個低筋麪粉50克橄欖油適量玫瑰花適量其它餡料準備依個人口味不加糖不加黃油@微...

炸藕盒，也叫藕夾，是湖北一道葷素搭配的名菜。兩片藕，中間夾上肉餡，掛上麪糊，炸至金黃，外酥裏嫩，嚼在嘴裏香香糯糯的。金秋是蓮藕收穫的季節，如今新疆也成功種植了蓮藕。換個花樣，炸點藕盒吃吃，既當菜又當飯，味道真叫不錯。用料藕...

用料生抽1勺一字排骨1條米酒半勺冰糖少許姜2片蒜頭1瓣懶人版紅燒排骨，不加油不加水，香酥軟嫩的做法一字排切大段洗淨，最好是用前排，肉比較嫩，做出來的口感比較好。這次沒買到前排，做出來的肉就比較幹一些。姜拍碎，蒜頭去皮。...

雖然我覺得，榴蓮還是直接吃最爽，但是，它貴呀！當你只買了兩塊榴蓮，而家裏卻好幾雙眼睛盯着的時候，怎麼滿足大家的胃？那就多備點蛋撻皮吧！剛出爐榴蓮酥外酥內嫩，一口咬下去，滿口的榴蓮香，回味無窮！這是一道好吃又好看，重點還好做的點...

懶人做飯一般講究快，飽，少工序。這個愛加啥加啥酥絕對就是和我一樣懶的留學生必備XDPuffpastry就是平時牛角包的那層皮的用料烤箱一過就完事方便簡單。Sheet那種（見步驟一截圖第一個）直接切下來需要的部分就好Block需要用...

用料油皮：豬油（100g）中筋粉（250g）熱水（100g）白糖（15g）油酥：豬油（100g）低筋粉（200g）雪媚娘皮：雪媚娘預拌粉（200g）開水（140g）餡料：熟鹹蛋黃（20個200g）紅豆沙（300g）蛋黃酥（加雪媚娘）的做法把豆沙餡分20份，包在鹹蛋黃外面把油皮，油酥，雪媚娘皮揉好各分2...

用料美國加州核桃100g無鹽黃油60g低粉100g蛋黃1個奶粉10g白糖60g加州核桃酥的做法核桃在砧板用刀切成細小顆粒黃油用刀切成小塊後，放入大不鏽鋼盆裏黃油用打蛋器大發至膨脹，打蛋器提起時能看到黃油呈三角狀將蛋白分離幹...

油條是傳統的大眾麪食，一根油條一杯豆漿，開啟元氣滿滿的一天鴨。自己在家就可以做的油條，蓬鬆酥脆味道好，快來get鴨用料高筋麪粉220克雞蛋1個牛奶100克酵母4克鹽2克玉米油20克香酥油條--無添加的做法酵母倒入牛奶中，用筷子...

每逢在新加坡過年就會到處看的到鳳梨酥，以前都是買現成的，自從做了廚娘之後今年打算讓家裏人第一次嚐到我親手做的鳳梨酥。原方子是來自NasiLemakLover（Mybestmelt-in-mouthPineappletarts）朋友介紹的好方子，今天做了之後...

酥掉掉渣的桃酥~(不輸豬油版的做法)好久之前刷到了做桃酥的視頻，但止步於沒有油,但今天不添加豬油版的桃酥，更加酥脆哦~用料玉米油130克細砂糖84克蛋黃2個低筋麪粉170克泡打粉3克小蘇打2克桃酥（不添加豬油）的做法特別提醒...

我這個方子量比較大，能烤三至四盤，中型個頭桃酥二十幾個吧😄可以自己按比例增減哦。很簡單零失誤，超級酥脆，秒殺外面蛋糕店賣的，快試試！！用料全蛋2只淡味黃油40克玉米油140克細砂糖170克（中甜）低筋麪粉420剋核桃碎65克無鋁泡打...

真的一點都不硬！酥酥的很好咬，老人小孩吃都沒問題的。試過了不放小蘇打，也同樣的酥香可口。用料低筋麪粉220剋核桃仁100克玉米油100克蛋黃3個糖粉75克鹽1克黑芝麻適量香酥不硬核桃酥（無添加更健康）的做法扒出核桃仁，掰成小...

蛋黃酥好吃，不過紅豆餡太甜，吃多了可膩。加了梅菜乾的蛋黃酥好吃多了。也不那麼甜了。我這次做了五十個。可以把生的放冰箱冷藏。想吃提前二個小時拿出，刷上蛋液再烤也行。用料A油皮：低筋麪粉240克中筋麪粉160克糖粉35克...

各種水果味的碰撞加上蛋黃也酥酥餅乾，有股淡淡的香氣，控制食慾的好東西用料葡萄西瓜蘋果水蜜桃酸奶蛋黃也酥酥玫瑰花薄荷葉加蛋黃也酥酥的果汁的做法準備好各種水果，酸奶和蛋黃也酥酥。經過各種嘗試，我發現西瓜把西瓜葡萄...