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關於蓮子做法步驟圖解
關於蓮子做法步驟圖解
芋泥蓮子塔
01-07
幹蓮子的生命力極強,將保存數百年的蓮子投入有腐肥的泥塘中,它仍然能夠發芽、抽葉和開花。正是緣於蓮子的這一特性,所以一向被喜愛養生的人們看好,認為它是滋補身體的珍品。幹蓮子在做菜前,要先將其投入温熱的淡鹼水...
蓮子桂圓粥
01-10
用料香米2湯勺蓮子桂圓糯米2湯勺枸杞幾棵冰糖適量蓮子桂圓粥的做法蓮子去芯,洗淨,用淨水浸泡3小時以上(我常在晚上泡,早上煮)。鮮桂圓洗淨,去殼、核待用香米或東北大米、糯米冼淨,用淨水泡一會粥鍋內加足水,放入泡好的米和蓮...
隨意分量的紅豆蓮子糖水
02-26
用料蓮子隨意紅豆隨意清水隨意糖隨意新會陳皮四分之一片隨意分量的紅豆蓮子糖水的做法分量隨意,我也是隨意抓一把的。煮熟之後就如圖,哈哈,原相機沒調色的,湊合看吧小貼士紅豆要提前泡8小時,如果沒時間泡,可以煮前半小時用...
川貝燉蓮子百合
12-30
媽媽咳嗽的很嚴重,很晚才睡蓮子和百合可以安眠,川貝止咳。用料蓮子百合川貝冰糖川貝燉蓮子百合的做法所有材料一直燉即可...
蓮子冰棍
01-13
用料新鮮蓮子500克白糖適量清水適量冰棍模具蓮子冰棍的做法新鮮蓮子剝皮去蓮子心,沖洗乾淨(蓮子外層的那層薄衣不必去掉)乾淨蓮子放進煮鍋,煮鍋裏倒入適量水大火燒開,中小火把蓮子熬熟,讓湯汁熬濃,加白糖調味,攤涼倒入冰棍模...
蓮子百合銀耳茯苓糊
03-10
春天來了,吃白色食品正合時,又想潤肺,又想去濕,平常我一般是煲水或者煲湯,這次試試磨成糊,應該會更容易吸收用料銀耳半朵百合一把蓮子一把茯苓8粒陳皮一小塊蓮子百合銀耳茯苓糊的做法洗材料剪去銀耳的頭,去陳皮的裏面的囊洗...
桂花百合蓮子
01-17
用料百合3個蓮子一大把桂花蜜1-2勺冰糖3顆桂花百合蓮子的做法百合輕輕掰開後用水洗淨表面泥沙儘量避免用力搓揉;幹蓮子用水浸泡一下用手沿同一方向攪動幾下帶雜物排出後即可撈出鍋中加適量水將蓮子先煮一下約5分鐘後蓮...
蓮子龜苓膏
01-12
用料龜苓膏粉70克蓮子少許涼水少許開水1400克枸杞少許蜂蜜適量蓮子龜苓膏的做法蓮子洗淨,温水浸泡30分鐘,倒入開水鍋中煮20分鐘左右至熟,撈出備用,鍋內水倒掉不要將龜苓膏粉倒入盆中,一點點倒入少許涼水,用匙攪勻成糊狀將開...
蟲草花蓮子排骨湯
01-21
用料蟲草花5克蓮子50克排骨250克蟲草花蓮子排骨湯的做法排骨切段蓮子和蟲草花洗乾淨,泡1個小時排骨焯水下鍋燉2小時...
桑葚蓮子銀耳羹(一人養生壺版)
02-07
偶然機會往銀耳羹裏丟了幾顆桑葚幹,本想着會是黑暗料理,結果味道很驚豔,顏色也好看。銀耳羹瀰漫着淡淡桑葚的香氣,顏值味道雙在線的一款養生甜品。用料古田銀耳幹四分之一朵桑葚幹(後下)3克蓮子(去芯)一小抓紅棗(去核)1顆冰糖適...
蘿蔔蓮子芡實橫脷湯
01-07
這幾天我一直在昏暈欲睡中度過,快過年了,越接近放假心思越不在工作上,身邊的人都在忙着辦年貨,領導呢,也體諒我們的心情,逼近年關了,沒有誰會在意手頭上的工作了,一切都等來年再説吧;這第二個原因呢,可跟天氣有關,好幾天的氣温都...
自制紅糖蓮子醬
03-21
一款基本上沒有負擔的吃食,可以空口吃,可以抹面包,可以夾在饅頭裏吃。關於蓮子的功效與作用,度娘上是這樣説的:蓮子性平、味甘澀,入心、脾、腎經;補脾止瀉,益腎澀清,養心安神。用於脾虛久瀉,遺精帶下,心悸失眠。主治夜寐多夢,失...
蟲草花蓮子煲龍骨
12-30
春天是萬物生髮的時節,需要補補陽氣。蟲草花便宜又温和,不會補到流鼻血,很適合這個時節進補。相較於冬蟲夏草的爽滑口感,蟲草花更多了一份韌性十足的Q彈。第一次吃蟲草花時,本會以為它像黃花一樣軟綿入味,不料想在它居然在...
利於睡眠的紅棗百合蓮子桂圓湯
01-27
這幾天晚上睡眠不太好,老媽便推薦了這款有利於睡眠的紅棗百合蓮子桂圓湯。每天晚上都來一碗,不知道是這個湯真的起作用還是心理作用,睡眠確實好多了。用料紅棗1袋蓮子約20粒百合適量桂圓肉適量老冰糖適量利於睡眠的紅棗...
[電飯煲]銀耳蓮子羹E1(C)
03-05
為留學做準備,生病伴侶。用料銀耳5朵紅棗6顆蓮子20克枸杞10粒冰糖30克[電飯煲]銀耳蓮子羹E1(C)的做法泡銀耳蓮子2小時,後銀耳去黃色根,掰碎一點,蓮子去芯。銀耳和蓮子放入鍋中,加水沒過食材,加冰糖,開啟豆類蹄筋模式燉煮。結束...
平平無奇的紅豆蓮子百合湯
02-02
紅豆湯比綠豆湯難熟多了,用砂鍋得煮一個小時。也可以用高壓鍋,但我覺得砂鍋更有感覺……這個配方煮出來是特別酥的那種,攪一攪百合已經化在湯裏了。這樣的一鍋,大概可以盛五六碗。備註:①我用的是紅小豆(橢圓形的),不是紅腰豆...
枸杞蓮子銀耳湯
12-27
武漢的冬天總是陰冷而潮濕的。老惦記着養眼美容的妞,一定要喝銀耳湯哦。誰説美容就一定要吃燕窩來着,咱平常人家,喝銀耳湯可堪比燕窩來着。這大冬天的,家裏買了個小燉鍋(2升)還挺實用的。食材熬煮一晚上,第二天早上就可以享...
甲魚蓮子石斛湯
02-01
用料甲魚1只鮑魚1只蓮子10-20個姜6片(根據口味調整)石斛8個紅棗2顆(去核)蟲草花5克甲魚蓮子石斛湯的做法甲魚買回來可以讓攤主幫忙處理切小塊、不切整個也可以、拿回來洗乾淨,冷水下鍋加葱姜料酒煮開去血沫-撈出來清洗乾淨...
桂圓蓮子大棗粥
01-15
養血益心,定神寧志,適用於心陰虧損引起的心悸、失眠、健忘等。用料桂圓20克蓮子20克大棗5枚糯米60克冰糖適量桂圓蓮子大棗粥的做法將蓮子去心,大棗去核,糯米淘洗乾淨將蓮子、桂圓、大棗、糯米放入砂鍋中,加水500毫升,用大火...
蓮子蟹米糕
01-05
用料長糯米600克黑麻油80毫升,B蓮子50克蟹1只蝦米10克五花肉150克香菇20克油葱酥20克姜5克胡蘿蔔葉少許蜂蜜2大匙,A淡色醬油3大匙,B冰糖1大匙,B米酒600毫升,B胡椒粉1/2小匙,B蓮子蟹米糕的做法將長糯米洗淨,温水浸泡30-40分鐘...
(失眠)赤小豆蓮子清雞湯
03-10
安心養神,有助睡眠用料赤小豆100克蓮子去芯50克陳皮1片嫩雞半隻鹽2克水適量(失眠)赤小豆蓮子清雞湯的做法將雞去毛去內臟斬件也可以不斬件洗乾淨放滾水煮五分鐘赤小豆,蓮子肉和陳皮洗乾淨,蓮子又保留蓮子衣去蓮子心瓦煲加...
百合蓮子紅豆沙(懶人簡易版)
03-18
百合蓮子紅豆沙是一道美味可口的漢族名點,屬於粵菜系。紅豆有清心養神、健脾益腎功效,加入蓮子、百合更有固精益氣、止血、強健筋骨等作用,能治肺燥、乾咳,提升內臟活力,增強體力。養生也是護膚的重要的一部分,外調加上內養...
胡椒蓮子豬肚湯
12-24
好喝又暖胃~用料豬肚半個薑片10片白胡椒粒30粒蓮子20-30顆大棗3粒枸杞10+粒鹽5克花雕酒3勺沾料香菜2根小紅葱頭半個沙姜1塊生抽2勺鹽2克白胡椒粉少許胡椒蓮子豬肚湯的做法蓮子提前一晚泡發。豬肚兩面各洗2-3次,一次用面...
炒蓮子米
03-14
原本沒做準備髮菜譜的,照片就用的隨手拍的哈,見諒。這是我大洪湖的特產😁嘻嘻。比較遠的外地大概只能吃到幹蓮子吧?畢竟這玩意也不是很好保存。用料嫩蓮子500克鹽一勺青椒倆個雞精半勺澱粉一勺剋剋炒蓮子米的做法把買回...
蓮子百合紅棗雪耳雪梨
12-29
這是一款很潤的糖水噢。用料蓮子約二十粒百合約二十顆紅棗約六顆雪梨一個雪耳一個蓮子百合紅棗雪耳雪梨的做法雪耳泡開後,瀝乾待用蓮子與百合提前泡開,待用雪梨去皮去核放煲裏用水泡着將所有食材放到煲裏後開火煲,然後放...
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