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關於冷凍食品做法步驟圖解
關於冷凍食品做法步驟圖解
冷凍食品
11-14
這裏記錄一些季節性的可以冷凍保存的食材,全部處理乾淨,分裝在密封袋,隨吃隨取。以便在不應季時也能吃到。用料新鮮蓮子青豌豆香椿(焯水擠幹)薺菜(焯水擠幹)小龍蝦(去蝦腸等)竹筍(焯水)小葱(洗淨瀝乾切碎)草莓芒果新鮮核桃百香果冷...
拯救冷凍產品-蝦炒年糕
06-29
這樣做的蝦仁脆嫩無比用料年糕203克蝦350克葱5根姜3片生抽一勺鹽一小撮黑胡椒粉適量白胡椒粉適量蠔油一勺玉米澱粉一大勺拯救冷凍產品-蝦炒年糕的做法解凍蝦仁,我這個重量是解凍完的重量。片開蝦背,這樣炒出來才是蝦球...
蒸速凍食品
09-09
不需要守着鍋看火和添水用料冷凍水餃蒸速凍食品的做法早上睜眼先燒水,再拿出速凍水餃擺到蒸屜上水開上鍋,加蓋蒸十分鐘關火。...
昨日的美食-冷凍米飯
08-11
看了日劇《昨日的美食》,很多想嘗試的料理哇~劇中正好是兩個上班族的分量,考慮到了便捷快手和養生節食,太適合自己了~以後慢慢復刻出來哇~但是第一個想到的卻是冷凍米飯,這個對單身人事和上班族真的非常友好了,再也不用每次只...
輔食冷凍
05-19
一個土豆吃不完,一個胡蘿蔔吃不完。用料土豆1個胡蘿蔔1根輔食冷凍的做法切片過水煮熟切片過水煮熟分別打成泥裝入裱花袋擠入輔食盒冷凍。取出脱模放母乳袋繼續冷凍保存。每餐一個,放温奶器70度輔食加熱。菠菜和山藥米糊...
自制甜品❗冷凍後完勝麥旋風🔥
03-02
🔥自己在家琢磨各種吃的🔥今天做個小甜品🔥冷凍後完全就是麥旋風本尊啊😂用料酸奶一盒喜歡的水果一個奧利奧一袋自制甜品❗冷凍後完勝麥旋風🔥的做法步驟很簡單,就是疊層放就好了,不會的姐妹看視頻就好啦~超級好吃小貼士...
冷凍菜
02-20
用料大葱1根冷凍菜的做法大葱洗淨葱白切斜刀。葱綠切段。裝入密實袋中,放入冰箱冷凍保存。...
冷凍蛋撻
10-05
自己製作,外邊購買均可!用料蛋撻一隻冰櫃空位一小塊冷凍蛋撻的做法取蛋撻一隻!放到冰櫃中冷凍3~4個小時!!不要太久哦.冷凍OK上邊丟上自己喜歡的食材!噹噹噹當,完成!!小貼士請不要在上邊放置臭豆腐!!哈哈...
史上最全的食品冷凍方法
10-12
用料各種食材史上最全的食品冷凍方法的做法主食肉類肉類,海鮮類海鮮類蔬菜類蔬菜類蔬菜類大豆製品水果類水果,乳製品調味料,飲品不能冷凍的食品...
拯救冷凍產品-孜然燒烤魷魚須
06-29
肉類搭配萬能,以下配料以一斤的冷凍魷魚須為例用料孜然粒三大勺孜然粉兩大勺白芝麻兩大勺粗辣椒粉兩大勺細辣椒粉一大勺蠔油一勺生抽一勺料酒一勺葱花大量姜兩片白胡椒粉一勺花椒粉兩大勺蒜泥兩大勺洋葱(可省略)半個油兩...
家常炒烏冬面-自製冷凍食品包
01-09
自製冷凍食品包趴兔~先用醬炒絞肉帶出香氣,再搭配烏冬面好朋友~魚板與香菰以柴魚高湯為基底,讓烏龍麵味道更鮮!(3人份,1人份約400大卡)轉自用料3塊烏冬面包豬後腿瘦絞肉100g魚板,大朵香菇,蒜瓣各3個豆瓣醬,醬油各1大匙柴魚...
凍幹食品
07-08
凍幹機是一個最先進保存食物的機器,可以營養不流失保存10-25年,而且這個凍幹食品超級貴,蘋果200克$14.98,牛肉麪條400克$48,自己做成本也非常高,但是超級好吃,可以做各種各樣的水果蔬菜麪條飯肉蝦等等,家每年大豐收東西堆成山...
平菇冷凍
01-25
用料雞蛋個澱粉勺平菇冷凍的做法ui...
拯救冷凍品之電鍋版剁椒魚頭
01-31
新聞人平時工作忙,很多菜品只能放在冰箱裏凍起來。做菜追求簡單高效,不用管。電鍋和微波爐是超級好助手,魚冷凍後腥氣加重,多是血水沒有放盡的緣故,幾個小竅門,冷凍魚頭也鮮嫩可口。用料魚頭1個剁椒5勺姜2片葱1根油5克蒜2瓣...
『非主流甜品』冷凍香蕉拌奶粉
12-08
冷凍又解凍的香蕉會變得更甜,而且有一種介於「糖漿」、「慕斯蛋糕」、「冰淇淋」之間的神奇質地。説它是「香蕉味的奶油布丁」一點不為過。加上奶粉帶來的奶香味和沙沙的口感補充,真的就是完美的健康甜點!吃起來綿密香甜...
冷凍楊梅
06-07
好多楊梅,想喝楊梅茶,想吃楊梅醬,冷凍冰楊梅用料楊梅300克冰糖100克鹽20克水900毫升冷凍楊梅的做法這是已經洗乾淨的楊梅。最好是先用冷水加鹽浸泡30分鐘,洗乾淨。撈出放鍋。加清水、冰糖適量大火煮開,轉小火煮20分鐘左右...
烤箱版冷凍成品薯條
06-26
發現我媽不知道從哪弄來了一袋冷凍薯條。油炸太麻煩了。用烤箱來試下。沒想到效果意外的還不錯用料冷凍薯條油鹽烤箱版冷凍成品薯條的做法錫箔紙刷一層油,不用太多。放入冷凍薯條(不需要解凍)。放薯條的時候才反應過來冷...
烤半成品冷凍薯條—烤箱版
11-24
用料土豆1小包油5克烤半成品冷凍薯條—烤箱版的做法油紙上刷一層薄薄的油烤箱預熱200度5分鐘冷凍薯條平鋪在油紙上,烤箱200度烤15分鐘...
獲得整齊冷凍室的冷凍技巧_保存凍菜
07-05
家裏人都很喜歡吃山菜,每到這個季節就會凍很多慢慢吃,這個收納方法很適用於長期凍食物的處理,冷凍室看起來很規整,是我家的小技巧~隨凍隨吃就沒什麼講究啦封面是拍照技術實在不咋地的同學努力製作的效果圖用料一個方形盒...
冷凍食材
06-21
用料白米飯冷凍食材的做法白米飯:每份用保鮮膜包裹...
冷凍葱花
08-10
家裏燒菜做湯少不了葱花,有時候忘記買,有時候來不及切。冷凍一些葱花,方便又快捷用料葱花適量克冷凍葱花的做法小葱擇乾淨洗乾淨,晾乾切成葱花,放保鮮袋裏,放進冷凍,隨用隨取。...
冷凍煎餃
04-24
用料水克油克冷凍餃子冷凍煎餃的做法熱鍋冷油,少許油用油刷刷滿平底鍋,擺放好冷凍餃子後中火,聽到油滋滋響後,鍋內加冷水莫過餃子三分之一處,加蓋大火3-5分鐘,等鍋內水快燒乾時,再倒入幾滴油,搖晃鍋,讓油均勻一些,加入攪拌好的...
紅絲絨蛋糕切塊🍰冷凍甜品系列
12-29
類似重油蛋糕甜品,可以冷凍保存,與外面的妖豔賤貨不一樣哦,口感醇厚,給你帶來不一樣的紅絲絨蛋糕,配方為一個八寸,可切8-10塊用料黃油152克砂糖300克香草膏2滴雞蛋135克酸奶265克鹽2克低粉330克可可粉30克紅絲絨液10克紅色...
冷凍肉解凍
01-13
用料凍肉適量冷凍肉解凍的做法將一塊凍肉放入一個大小適中的密封袋中密封好,再放入另一個較大的密封袋內往大袋注滿水,密封后放入冷藏室20~30分鐘,密封好!密封好!密封好!最後建議放進碟子,萬無一失哦!20分鐘後,蝦肉就解凍了~20...
評測筆記-冷凍再解凍食物
12-22
做菜最高效的是,多做一點,多吃幾次。或者有時候食材量大,做出來一大盆。如果人少,就會一個菜吃很久。亦或者工作日來不及做飯,又不想吃外賣。所以會週末做一週菜,但也要保持新鮮。因此,這篇筆記為研究煮好的菜,再解凍之後的口...
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