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關於丸子做法步驟圖解
關於丸子做法步驟圖解
超級鮮溜的扇貝丁丸子
03-14
同事媽媽看抖音學的,又推薦給了我,做好了一嘗真是太鮮溜了👍🏻用料食材:扇貝丁半斤下鍋爛適量雞蛋清半隻葱花姜水適量白胡椒粉半勺(適量)味素適量超級鮮溜的扇貝丁丸子的做法準備好了扇貝丁清洗乾淨空幹水分,把下鍋爛剁碎...
造型丸子湯圓
03-04
常看見日式的三色丸子覺得特別可愛今天就捏了這造型再加上一些臉部細節瞬間覺得好可愛❤️用料糯米粉150克温水123克造型丸子湯圓的做法小美做法:1)放入水,2分鐘/50度/速度1(確保到達50度哦,不夠就再加時)2)倒入糯米粉,換揉麪模...
超好吃的手打丸子
03-01
聽我老公説的,特別好吃!本來他要做的,結果……出差了!!!留下一臉懵逼的我,硬着頭皮聽他叨叨了一遍,也沒聽進去,只聽到了“紅燒”兩個字!個人覺得還挺好吃的用料手打丸子一碗大白菜6片幹辣椒2個香菇牛肉醬2勺生抽2勺老抽1/2勺白...
蝦仁玉米丸子湯—寶寶餐
03-01
圖片已經是吃光了準備材料:1肉末2麪粉3蝦仁(或蝦米)4雞蛋5生薑6鹽7花椒8生抽9剩米飯10玉米粒11葱12娃娃菜分享做法1.肥瘦間的豬肉絞成肉末,2.加入蝦皮(我沒有蝦仁),兩個鵪鶉蛋(家裏沒有雞蛋了),麪粉適量,花椒粉,薑末,生抽少許,鹽適...
蟲草花丸子湯
03-08
用料蟲草花100克枸杞8粒瘦肉50克鹽2克蟲草花丸子湯的做法1、豬肉剁碎加入鹽調味2、將豬肉往一個方向攪拌上勁,撮成丸子3、碗中加入足夠的清水,將洗淨的蟲草花加入,肉丸也一同放進清水中4、上鍋蒸20分鐘左右,就入枸杞,再蒸1...
雪梨珍珠丸子(無油無鹽素食)
03-10
用水果做珍珠丸子的餡,軟軟糯糯,香香甜甜真好吃。用料糯米克梨糖雪梨珍珠丸子(無油無鹽素食)的做法提前一晚上泡一點江米,不需要太多,一把就夠做一盤。梨2個,洗淨,擦絲,擠幹水分,放入一勺糖攪拌均勻,放入2-3勺白麪粉,和成粘稠的面...
鮁魚丸子(記錄媽媽的美食)
03-05
只有家裏才能吃到的鮁魚丸子,可以用來做湯,做鮁魚餃子,也可以用來做鮁魚火鍋,是家鄉忘不了的鮮美~擔心忘記方法,就作為“下廚房”的處女作吧。用料鮁魚1條雞蛋1個鹽適量味精/雞精適量料酒適量白醋適量糖適量十三香適量葱適...
土豆炒豆角,青菜炒丸子,米飯,簡單下午飯
01-13
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胡蘿蔔蝦仁丸子
03-01
用料胡蘿蔔半根蝦仁10個雞蛋2個麪粉半碗鹽半勺葱花適量胡蘿蔔蝦仁丸子的做法準備食材胡蘿蔔擦絲焯水葱蝦仁切碎焯好水的胡蘿蔔絲與蝦仁葱雞蛋放在一起攪勻加入半碗麪粉攪成糊狀鍋中倒油燒熱擠入麪糊成丸子狀開始炸炸...
4月素食DIY菜譜之紅燒鮮菌丸子
03-23
用料主料:口蘑香菇杏鮑菇輔料:木耳青紅椒片調料:鹽老抽蘑菇精香油素蠔油姜麪粉澱粉4月素食DIY菜譜之紅燒鮮菌丸子的做法1、所有菌類開水煮熟,剁碎。2、剁好的菌加入麪粉2小勺、澱粉1小勺,香油、鹽、蘑菇精少許和團3、底油...
復刻2046的珍珠丸子,簡單好吃有排面
12-30
特別喜歡2046的珍珠丸子,週末抽空在家復刻一下,超好吃!清淡但有味,逢年過節家裏來客人都可以做!用料五花肉/裏脊肉250g長糯米1/3飯碗白洋葱半個雞蛋清半個鹽半茶匙白胡椒粉半茶匙耗油半茶匙料酒一勺勺復刻2046的珍珠丸子,簡...
酥脆豆腐丸子
12-30
家裏小娃不愛吃肉丸子,想辦法做了個素的,味道還不錯,這個配方做的量少,成品是一小盤,家裏人多的可以用量加倍用料豆腐半塊胡蘿蔔半根葱一點姜3片雞蛋2個麪粉約50克鹽適量克十三香半勺酥脆豆腐丸子的做法把豆腐用手或勺子捏...
寶寶輔食—雞肉胡蘿蔔豆腐丸子
01-01
用料雞胸肉1塊豆腐1塊胡蘿蔔半根雞蛋1個葱若干寶寶輔食—雞肉胡蘿蔔豆腐丸子的做法準備食材,清洗,切丁,豆腐下鍋焯水,生薑水去腥。輔食機一起打成絨打得很細膩啊加雞蛋,澱粉,葱花,油,鹽,和少許胡椒粉。不停攪拌,上勁。開水下鍋...
滑嫩減脂的雞胸肉丸子
12-24
雞胸肉這樣吃特別嫩,補充蛋白質的主要來源!用料雞胸肉2塊豬瘦肉300g雞蛋6個葱3根滑嫩減脂的雞胸肉丸子的做法雞胸肉、豬肉、小葱打成肉泥,加入6個雞蛋,依次加入鹽、五香粉、少許花椒油,然後順着一個方向攪打上勁水開轉小火...
薺菜丸子湯
12-24
用料薺菜200g肉末250g茡薺200g雞蛋1個土豆澱粉20g鹽1小勺芝麻油適量薺菜丸子湯的做法將薺菜洗淨後焯水瀝乾,茡薺100g切丁,將薺菜,肉末,100g茡薺,雞蛋,土豆澱粉,鹽,芝麻油,用攪拌器打成肉泥;加入剩下的100g茡薺丁,攪拌均勻用虎口...
豆渣香菇丸子
03-22
家裏經常做豆漿,每次總有很多豆渣,味道很香,老媽説豆渣吃一點對腸胃不錯,奈何口感實在粗糙,所以一直研究豆渣的吃法,偶然機會發現豆渣和豆腐配合炸些丸子反而很鬆軟好吃,這裏推薦給大家。用料雞蛋1只豆渣適量豆腐200克香菇10...
臘豬蹄糯米丸子
03-21
用料臘豬蹄肉250克。姜葱50克。糯米半斤雞蛋一個監半勺十三香半勺臘豬蹄糯米丸子的做法糯米用水煮大半熟,晾乾水。再將糯米,臘豬蹄肉,姜葱,鹽,雞蛋,十三香,拌勻。放入瓷盆30分蒸熟透一下捏成團。...
【剩粥】炸土豆丸子
03-13
用料中等土豆1個雞蛋1個胡蘿蔔少量葱花少量鹽適量★剩粥半碗吧★麪粉看量加【剩粥】炸土豆丸子的做法★剩粥要乾點,不要有太多的水土豆絲,胡蘿蔔絲,將所有材料混合,最後加麪粉,邊攪拌邊加,加的量可以用勺子成型,我做的稀點的...
超級飽腹的減肥豆腐丸子
03-02
今天推薦一道減肥期可以當主食,也可以做成一道菜的超低卡豆腐丸子!忙於生活的時候,請別忘了自己!🌻🍝✌️用料老豆腐1塊胡蘿蔔1根西蘭花少許香菇少許小葱少許雞蛋1個全麥粉30克澱粉15克超級飽腹的減肥豆腐丸子的做法胡蘿蔔...
不愛吃胡蘿蔔?試試炸胡蘿蔔丸子吧!
01-11
3月末上海爆發疫情,常規買菜渠道被掐斷。只能通過團購購買蔬菜包,每一份蔬菜包裏都有胡蘿蔔!居委發放的免費物資裏也有胡蘿蔔!最多的時候,家裏有十多根胡蘿蔔……想盡各種做法消滅胡蘿蔔,炸胡蘿蔔丸子是我認為最好吃的胡蘿...
消耗各種蘿蔔芹菜 香菜 炸素丸子 隔離食記2⃣️1⃣️
12-21
白蘿蔔用料雞蛋1個麪粉適量姜適量鹽適量十三香適量澱粉適量芹菜(可省略)適量白蘿蔔適量小蘇打適量粉絲適量香菜(可省略)適量生抽適量香油適量味極鮮適量黃酒適量大葱適量白胡椒粉適量消耗各種蘿蔔芹菜香菜炸素丸子隔離食...
燒烤味素丸子
12-25
用料紅蘿蔔1個素肉適量粉條適量胡蘿蔔適量剩米飯半碗玉米澱粉,麪粉,雞蛋一個、葱姜、蠔油、東古一品鮮、鹽、雞精、胡椒粉、黑胡椒粉、咖喱粉,辣椒粉,孜然粉,熟芝麻,小茴香粉,適量燒烤味素丸子的做法紅蘿蔔洗淨擦絲,焯水備用...
油炸蘿蔔丸子
03-02
媽媽種的蘿蔔,醃完蘿蔔條醃菜還剩下一點,全部讓我帶回家了,放那裏都蔫了,就想快點消滅蘿蔔,要不就扔掉了,所以就做了一個炸蘿蔔丸子用料蘿蔔3根雞蛋1個鹽適量麪粉適量胡蘿蔔1根油炸蘿蔔丸子的做法蘿蔔,胡蘿蔔,擦絲,放點鹽醃一...
軟糯紅薯丸子
12-24
用料紅薯3個麪粉一碗白糖10克雞蛋一個油適量軟糯紅薯丸子的做法約700克,3個紅薯蒸熟,去皮搗碎,加入適量的麪粉,兩勺糖(喜歡甜的多加,也可不加),攪拌如圖的稠度,可以用虎口擠出丸子即可用虎口擠出丸子油温五成熱下鍋炸,中小火即...
燒豆腐丸子粉湯
03-15
用料燒豆腐2片丸子150g土豆粉條1把油菜2棵香菜1根小米辣適量味好美胡椒粉、生薑粉、鮮辣粉適量鹽適量燒豆腐丸子粉湯的做法粉條涼水浸泡半小時瀝乾油菜洗淨從中間切開,香菜、小米辣切末燒豆腐切條,丸子是之前做好的水燒...
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