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關於檸檬皮做法步驟圖解
關於檸檬皮做法步驟圖解
糖漬檸檬皮
09-10
做伍仁月餅配料之一用料檸檬皮500g老冰糖500克糖漬檸檬皮的做法檸檬洗淨全部切開摳檸檬,使果肉和皮分離檸檬皮切細條全部切完稱一下總重量,多少檸檬皮就準備多少老冰糖準備一個小陶瓷鍋,鋪一層檸檬皮,一層冰糖全部鋪完蒸...
撒糖檸檬皮糖[極簡]
07-06
低熱量健康甜食,簡單,材料少,無添加。用料檸檬1個糖適量水200克撒糖檸檬皮糖[極簡]的做法洗淨檸檬,將檸檬皮從一段另一段削下來()將檸檬皮切成細條,大概薯條那麼粗?把檸檬條放進水裏煮沸三次,每次煮沸後都要換水把煮沸後的檸檬皮...
檸檬皮香蕉小蛋糕
06-16
用料雞蛋1個香蕉1根檸檬1個糖粉70克低粉180克酸奶150克黃油50剋核桃仁適量巧克力豆適量小蘇打、泡打粉、鹽適量檸檬皮香蕉小蛋糕的做法將一個檸檬的皮切成丁和糖分攪拌,靜置半個小時以上香蕉用勺子壓成泥,靜置半小時後,...
柚皮丁·橙皮丁·檸檬皮🍋
07-20
自從愛上了烘焙,各種材料也瞭解了更多,很多甜品裏面橙皮丁,擰檬皮屑都是常客,增香、添加風味都少不了它們!平時我們吃橙子🍊柚子和檸檬🍋,它們的皮直接就扔掉,深入瞭解才知道它們全身都是寶,這些皮都有止咳化痰,治療感冒咳嗽,還...
變廢為寶~100%檸檬皮果醬
07-20
作為一個不喜歡喝白開水星人,檸檬是讓我能一天喝水2L+的寶貝!平均每一兩個月就要網購五斤檸檬,檸檬汁和肉都消耗掉了,皮兒扔掉有點浪費,能不能也利用起來呢?能!蜂蜜或糖漬檸檬皮是一個辦法,但總覺得嚼起來還是有點澀口的説。...
檸檬汁、檸檬皮的保存與妙用
04-02
近年來,安嶽檸檬越來越便宜,忍不住就會在網上買,一買就是5斤,一直放着也容易爛,經常是食用一半扔一半,可惜了。其實消費不浪費是對食材最大的尊重。看到下廚房有廚友分享的冷凍保存法,深受啟發,今天分享給大家,希望能夠幫助到...
比戚風好吃10倍的檸檬皮磅蛋糕
01-11
曾在很久很久之前,第一次吃磅蛋糕的時候,我就被她的口感驚豔了!至今仍記得當時的心裏話:“怪不得磅蛋糕賣這麼貴!我怎麼以前不知道它這麼好吃?”嘻嘻😁,從此後磅蛋糕正式進入了我的人生。然而,磅蛋糕又名胖蛋糕,熱量高,不適合常...
巧剝檸檬皮
12-09
每次做酵素都要用檸檬,要去皮去籽,今天想到平時用來剝橙子的小東西不正好可以用在檸檬上嗎?用料檸檬1個剝橙器1個巧剝檸檬皮的做法把檸檬用鹽水泡過洗淨,晾乾。切去檸檬的兩端小尖尖,用剝橙器圈在食指上,順着檸檬從一端划向...
檸檬皮
09-05
具體用來幹嘛也不清楚,反正香香的用料檸檬皮檸檬皮的做法檸檬皮切絲烤箱一百度十五分鐘左右或者風乾幹了以後,,...
糖漬檸檬皮(也可以換成橙皮)
05-14
檸檬皮/橙皮含鈣,多種維生素,尤其富含維生素C,有美白皮膚,增加免疫力等功效。熬製完成的糖漬檸檬皮可以當做蜜餞零食,沖水,做檸檬戚風蛋糕、檸檬磅蛋糕……配方用的五個檸檬,處理完的檸檬皮150克,白砂糖+冰糖共150克,大家可以...
糖漬檸檬皮皇冠吐司(中種法)
05-14
橙皮吐司這麼火,糖漬檸檬皮吐司怎麼能被人忽略!這款首創的爆發力超強70%中種法糖漬檸檬皮吐司,在香甜柔軟的吐司里加入自制的糖漬檸檬皮,烤的時候滿屋子的檸檬香味,沁人心脾!中種法專治長不高!新手也能做出完美山形!中種法專...
糖漬橙皮/橘皮/檸檬皮/柚皮
05-01
用料橙皮100g砂糖100g(或根據食譜)糖漬橙皮/橘皮/檸檬皮/柚皮的做法橙皮用刨絲器刨成橙皮屑(不要刨到白色的那層)加入砂糖拌勻蓋上保鮮膜冷藏靜置1h以上(可隔夜)變成糖漬橙皮...
檸檬皮蜜餞
06-17
很多和我一樣的同齡孩子容易上火,今天研究出了一款檸檬皮就能做的蜜餞,很消火,本人親自嘗試。用料檸檬1個糖50克密封的罐子1個檸檬皮蜜餞的做法準備一個檸檬,切片,把皮用刀切下去,中間的果肉可以泡水。把檸檬皮按心情切塊,放...
美善品·百香果檸檬蜜(附檸檬皮搓洗方法)
06-30
用料百香果5個檸檬2個冰糖300克蜂蜜(可不要)適量美善品·百香果檸檬蜜(附檸檬皮搓洗方法)的做法檸檬和百香果,洗去表面的灰塵準備兩個保鮮袋,各裝一點鹽,粗鹽最好檸檬分別放進保鮮袋裏封口,用手搓袋子幾分鐘,讓鹽把檸檬表皮的...
裹漿檸檬皮碎蛋糕(麪包機版)
11-10
一款裹漿檸檬皮碎風味蛋糕,兒子找來的方子。今天爬山回來晚了,母子合作特殊風味蛋糕出爐,賣相不錯,兒子還別出心裁在糖漿上撒了少許可可粉,反倒顯得那麼隨性。因為第一次用這方子,不知道會不會成功,方子材料的用量都減半來做...
檸檬皮蛋糕(麪包機)
10-28
檸檬清香,表脆內軟,檸檬碎皮的嚼感很好。用料無鹽黃油(切成小塊)110g雞蛋(打勻)100g牛奶15ml砂糖80g低筋麪粉180g泡打粉(可不加)5g朗姆酒(可不加)1大勺檸檬皮(切碎)1個份檸檬皮蛋糕(麪包機)的做法麪包機內安裝麪包用葉...
【素】糖漬檸檬皮--厚皮檸檬的專屬
11-01
用料檸檬皮適量白糖大量鹽一點點【素】糖漬檸檬皮--厚皮檸檬的專屬的做法檸檬皮用鹽搓洗乾淨後浸泡一小時。然後切掉白瓤部分。剩下的放入鍋內加入大把的白糖大火煮開。然後關小火燉煮一小時左右直到水收幹。趁熱把檸...
香蕉檸檬皮醬馬芬
04-05
用料全熟香蕉2根檸檬皮醬(自制)四勺麪粉200克雞蛋1個白糖30克鹽2克肉桂粉2勺蘇打粉3克泡打粉3克食用油40克香蕉檸檬皮醬馬芬的做法所有材料入盆,z字形混合,不要攪拌防止麪粉起筋,混合好後預熱烤箱220。馬芬烤盤塗油,滿倉...
【基礎】檸檬皮碎——自然的饋贈
05-06
檸檬皮中含有甙類物質,這種物質會導致食物變苦,但卻能保護心臟,防癌抗癌用料檸檬【基礎】檸檬皮碎——自然的饋贈的做法先用食鹽塗抹檸檬表面“去污”,用這種方法能更好的清潔檸檬表皮之後就用擦絲工具在檸檬表面刮,力度要...
糖漬檸檬皮
02-15
還記得前幾天教大家的轉化糖漿嗎?你做了嗎?檸檬皮,扔了嗎?別呀,我們再來學學糖漬檸檬皮...敲好吃...這幾天熬了好多轉化糖漿,檸檬皮自然也多出來很多,不捨得扔,於是加冰糖熬了熬,咦,味道竟然還不錯,你也試試吧,很簡單,就跟熬檸檬膏...
糖漬檸檬皮、橙皮——史上最最最簡單以及原始風味保留最好的方法
04-27
看了無數下廚房或者各種書籍,不明白為什麼所有的糖漬橙皮、糖漬檸檬皮等,一定要搞的那麼複雜,那麼反人類?明明説好的要保留它們的風味,為什麼要煮來煮去?難不成是煮的次數越多,煮的時間越久,越能凸顯它們的風味嗎???我就不!!!我去年...
【北鼎烤箱食譜】檸檬皮磅蛋糕
06-10
用料檸檬1個雞蛋2個黃油100克糖粉75克泡打粉1-2克低筋麪粉125克【北鼎烤箱食譜】檸檬皮磅蛋糕的做法原料準備雞蛋打散,檸檬皮刮好黃油軟化成膏狀,加入糖粉,開高速打發,打發到顏色發白體積變大就可以,雞蛋液分多次加入黃油,...
PH糖漬檸檬皮
12-26
PH檸檬磅蛋糕中使用到的糖漬檸檬皮,自己在家也能輕鬆完成。果皮保留了檸檬清新的芳香,浸潤糖漿後無絲毫苦澀感,作為蜜餞食也是不錯的選擇。摘自:PierreHermé《寫給你的法式點心書》P85用料檸檬4個細砂糖250g檸檬汁25ml水...
吃了還想吃的檸檬皮糖
07-06
用料檸檬20個太古黃冰糖1200克吃了還想吃的檸檬皮糖的做法挑選大顆檸檬,做出來的檸檬皮糖比較厚先去皮儘量削到這種程度^_^切對半,榨汁,榨到越幹越好已經榨乾的檸檬把裏面的果肉去除乾淨切條煮5分鐘,換乾淨開水再泡一兩個...
糖浸檸檬皮
08-17
🍋檸檬皮的妙用,其實跟熬柚子茶的原理是一樣的,糖汁用來沖水很好喝酸酸甜甜的,加點冰塊更加適合這個夏天用料冰糖200克檸檬皮200克糖浸檸檬皮的做法榨汁用完的檸檬皮把皮和肉分離檸檬皮用鹽水搓洗乾淨,用廚房紙吸乾水分,去...
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