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關於海味做法步驟圖解
關於海味做法步驟圖解
海味臘八粥
12-27
因為家裏平時不備那麼多料,傳統的臘八粥着實有難度,咱就就地取材,做一個濃郁地方特色的。蛤蜊,毛蛤,蟶子,扇貝,牡蠣,鷹爪蝦,海帶,梭子蟹。湊足八樣,好説話了。用料蛤蜊毛蛤蟶子扇貝牡蠣海蝦海帶絲梭子蟹大米海味臘八粥的做法各種...
海味鱈魚花膠粥(孕婦必吃)
04-28
“世人個個學年長,不悟長年在目前。我得宛丘平易發,只將食粥致神仙。”———《食粥》陸游對食粥的喜愛,從詩歌中滿溢而出。粥既養胃,又美味。對於海味特別適合做粥,因為可以減輕腥味,又品嚐到海鮮的鮮甜。而且易入口,男女老...
聞中家常海味一小白蝦拌韭菜
04-02
海邊生海邊長,海邊人家每天餐桌上必不可少各種海鮮,積累了一些自己做海鮮的好方法把它記錄下來分享給朋友們。2017年記錄了80幾個菜譜自己受益非淺,跟下廚房的朋友學習很多美食,更加看重食材的營養與搭配。2018年開篇建立...
銀耳海味豬骨湯(原汁原味)
01-18
自從去年開始三天兩天都煲靚湯喝,喝到皮膚越來越好,肌膚潤澤,身體越來越健康,體驗身體指標棒棒的,所以一碗靚湯對愛健康的人和愛美的人來説很重要,對減肥來説更重要,一碗靚湯喝下去又不胖又健康,全面均衡營養用料豬骨300克銀...
【海味鮮達】長沙人最愛的辣炒花甲和蒜蓉花甲
03-12
用料辣炒花甲花甲2斤蒜5顆韭菜少許薑末少許紅尖椒2個生抽少許豆瓣醬少許蠔油少許蒜蓉花甲花甲1斤蒜1顆洋葱半個紅尖椒1個生抽少許鹽少許雞精少許葱花少許【海味鮮達】長沙人最愛的辣炒花甲和蒜蓉花甲的做法您收到的花...
海味燒豆腐
06-08
鮮美的家常小炒用料豆腐一塊蝦仁10只帶子大個5只醬油三勺耗油兩勺胡椒粉適量鹽適量葱姜適量海味燒豆腐的做法蝦仁帶子切粒豆腐切塊過油熱鍋下油爆香葱姜,下蝦仁帶子炒熟,加熱水放入豆腐和所有調味料,大火收汁三分鐘,勾芡...
基礎日本家庭料理--醃海味黃瓜
07-22
兩人份的量,一份熱量大概70大卡。用料黃瓜一根幹裙帶菜2g煮熟的章魚100g米醋15ml出汁15ml味啉8ml日式醬油2ml鹽少許基礎日本家庭料理--醃海味黃瓜的做法200ml冷水中加入5g鹽製成鹽水。黃瓜切片,放入鹽水中浸泡5分鐘,稍微變...
【老飯骨】乾燒豆角-有海味的乾煸四季豆
12-04
每次去飯店都忍不住想點一道乾煸四季豆,不過印象中的乾煸四季豆味道都差不多,基本就是過了油的扁豆。老飯骨版的乾燒扁豆的確驚豔了我的味蕾因為有了海米的加入味道更加鮮美用料四季豆半斤蝦米(幹蝦仁)少量葱花一段姜米少...
三月海味推薦·皮皮蝦·原滋原味·15分鐘
01-24
各種嘗試過後,覺得這個方法最簡單易上手~分享大家。蒸的皮皮蝦口感上含水率比較多,如果家裏有料理鍋的,可以把蒸完的皮皮蝦鋪入烤盤中收水份,吃起來口感會更幹更Q,肉特別鮮甜~^_^用料皮皮蝦1斤生薑2片料酒1勺三月海味推薦·...
海味一品鍋
02-10
用料燒肉冬筍(切塊出水,去苦澀味)瑤柱花膠筒蠔豉冬菇陳皮八角冰糖蠔油海味一品鍋的做法取4杯水,放入果皮、薑片、冰糖、八角、燒肉(爆香後引出燒肉的甘香味)煲10分鐘,放入冬菇、冬筍再煮沸時,放入花膠筒、蠔豉、瑤柱煲20-30分...
海味鹹湯圓
08-06
豆腐腦的鹹甜之爭未有結果,我湯圓就要開啟新戰局啦,祝你們吃好用料糯米粉適量瘦肉或雞肉半斤白蘿蔔一根臘鴨120克乾貝40克白貝6只鮮魷魚絲80克姜葱香菜適量海味鹹湯圓的做法看圖上小貼士乾貝和臘鴨是鹹的要注意下鹽的量...
冬日能量海味小燴
12-18
冬天呢,吃飯就要有湯,吃飽喝足身體才會暖和;喝湯呢,最好裏面有肉,海味丸子也是個好選擇;這道菜純屬意外,本想丸子只是點綴來的,沒想到熱水不夠,收汁後反而很好吃。用料魚丸蝦餃什麼的(火鍋裏煮的各種來點)600g木耳100g花生80g玉...
手抓餅的另類吃法+白菜乾海味粥
11-06
挖掘手抓餅的潛能用料黑胡椒,白胡椒2克手抓餅的另類吃法+白菜乾海味粥的做法手抓餅+沒吃完但不脆的紫菜手抓餅+不脆的紫菜+香腸+芝士+肉鬆...
輔食【海味菠菜蛋花面】
03-28
①月齡:8月齡以上②營養:蝦皮粉補鈣面配上鋅元素豐富的海鮮可以很好的達到鈣鋅同補的作用,再配上一顆蛋白質豐富的雞蛋和適量的綠葉菜,這道簡單的湯麪不僅味道鮮美,營養上更是非常的全面。不過家長朋友在添加海鮮食材時一...
山珍拌海味
07-09
用料鹽十克蠔油一勺大蒜碎剁椒一勺小鮑魚五隻西蘭花隨意黑木耳適量山珍拌海味的做法鍋燒開,小鮑魚在鹽水中煮七分鐘,撈出晾涼,憑喜好改刀與否西蘭花整理成小朵焯水過涼黑木耳焯水過涼,大的手撕成小片(忘拍照)鍋子一點油潤鍋...
海味蒜蓉絲瓜粉絲
11-16
一道經濟實惠用料絲瓜一根粉絲一把大蒜5-7瓣(多點好吃)小葱一束海鮮醬油蝦皮一小把海味蒜蓉絲瓜粉絲的做法粉絲用温水浸泡至變軟,若太長可適當剪短成段;絲瓜洗淨去皮,切成圓片將粉絲和和絲瓜擺盤,粉絲在下,絲瓜在上擺一圈大...
海味燒肉燜菇
03-28
用料醬油1勺姜3片海味燒肉燜菇的做法準備材料蝦乾和元貝泡開下鍋煸炒一下放清水燜煮調茨汁燙菜上鍋開吃...
養生蛋衣海味粗糧飯
01-06
用料白糯米黑糯米雞蛋蕎麥黑香米粗糙米高梁米小米紅豆腰果乾貝蝦米黃姜粉檸檬汁鹽葱養生蛋衣海味粗糧飯的做法將粗糧用水浸泡一個鐘左右(多種粗糧的軟硬度不一樣,高梁比較硬一些可提前浸泡)乾貝蝦米用温水泡發,接着就將...
海味荷葉包飯(主食)
12-12
用料幹荷葉4張大米3杯瑤柱若干鮮蝦若干蟹味棒4根蝦米若干幹香菇5朵雞腿2只青豆若干玉米粒若干鹹蛋黃6個葱花少許海味荷葉包飯(主食)的做法準備食材:幹荷葉+大米+瑤柱+蝦米+鮮蝦+蟹味棒+幹香菇+雞腿+青豆+玉米+鹹蛋黃+...
海味珍珠丸子
01-11
用料幹魷魚100克豬絞肉(五花肉)500克荸薺6個芹菜3棵糯米200克蒜2粒醬油2大匙米酒2大匙白胡椒粉適量鹽適量香油2小匙太白粉2大匙海味珍珠丸子的做法將糯米洗淨,用水浸泡一晚,再瀝乾水分。荸薺去皮,洗淨,用刀背將其拍扁後再切...
廣式海味臘腸芋頭糕
11-07
心心念唸了很久的芋頭糕~用料芋頭500克粘米粉200克腩肉300克臘腸3條香菇5朵瑤柱一小把蝦米一小把蝦皮一小把清水300克大蒜適量鹽適量廣式海味臘腸芋頭糕的做法腩肉,香菇,臘腸切成碎丁備用瑤柱蝦米提前浸泡好備用,蝦米適...
聞中家常海味一蝦仁三鮮餃子
04-02
這個餃子餡兒是我媽媽經常做的,是聞中姐姐從小吃到大的味道,沒出稼前大年餃子都是這個餡兒,結婚好多年媽媽都會給我留一盤年三十的餃子,裏面故意多包幾個錢幣讓我開心~媽媽的愛永遠講述不完⋯講一下食材的選用:冬天的白菜水...
好喝的海味芋頭湯
04-13
這個季節最美不過吃芋頭,尤其芋艿種,香滑又美味。除了蒸着吃,做芋頭糕,還有燒湯的美味做法呢。只是記得要帶手套,怕手癢癢的哦!用料芋頭個香油勺鹽克枸杞10g冰糖2g紅葱頭10g金鈎海米5g白胡椒粉適量好喝的海味芋頭湯的做法芋...
【海味鮮達】蒜蓉粉絲扇貝
03-20
用料扇貝5只粉絲1把蒜1頭鹽少許蒸魚豉油1勺雞精少許葱花少許食用油50g【海味鮮達】蒜蓉粉絲扇貝的做法準備材料,粉絲提前泡軟將扇貝洗淨外殼,用刀從扇貝中間切開,扇貝開邊清洗乾淨扇貝炒蒜蓉過程需要全程小火,鍋裏熱油,將...
營養海味粉【寶寶輔食】
01-13
紫菜在營養界被譽為超級食物,蝦皮含鈣量超高,但它們對小寶寶而言都不太好消化。牡蠣補鋅最佳,但處理不好會很腥。於是我把它們做成了海味粉,不僅營養好消化,而且冷凍可存半年,隨吃隨取。最重要的是,無論粥麪餅,加一小勺再煮,立...
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