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關於鯛魚做法步驟圖解
關於鯛魚做法步驟圖解
鯛魚燒(酵母版)
08-30
用模具做出好看好吃的鯛魚燒🐠用料低筋麪粉200克耐高糖酵母2.5克雞蛋兩個110克細砂糖30克牛奶100毫升植物油30克鹽2克豆沙餡適量鯛魚燒(酵母版)的做法將雞蛋加白糖用手動打蛋器攪拌勻至化開,加入牛奶拌勻。加入鹽,酵母粉...
小朋友最喜歡--鯛魚燒
09-09
第一次在網上看到這個模具的時候,就覺得很好玩,主要是形狀,小朋友肯定特別喜歡,我也算是裝把嫩吧!味道我覺得跟華夫餅的味道差不多,就收少了一點黃油的味道,説實話挺好的,黃油太容易發胖了用料雞蛋170克砂糖75克蜂蜜3...
蜂蜜鯛魚燒
05-02
鯛魚燒源自日本東京,是一種以麪粉雞蛋白糖為主要原料,做成形狀像鯛魚的和果子。海綿蛋糕版的鯛魚燒,不加泡打粉,美味又健康!用料雞蛋2個低筋麪粉50克蜂蜜25克白糖20克植物油10克水10克蜂蜜鯛魚燒的做法分蛋,將蛋清粉3次加入...
鹹鯛魚雞腿粒橄欖菜炒飯
07-19
用料鯛魚肉1片雞腿肉1塊橄欖菜適量鹽白酒白胡椒粉(魚醃料)適量生抽香油糖鹽澱粉(雞肉醃料)適量花雕葱薑蒜粉(雞肉醃料)適量蒜末鹽白胡椒粉適量白米飯適量墨西哥瓦倫蒂娜檸檬味辣椒調味料適量鹹鯛魚雞腿粒橄欖菜炒飯的做法鯛...
圓葱鯛魚排
12-07
本來是想做漢堡餡的。後來發現直接吃也蠻不錯的。紫色的是菜花,綠色西蘭花,葉子是薄荷,豆子是青豆,都是跑龍套的。用料鯛魚柳(超市買的)圓葱(紫色,來自農貿市場)本味淋(淘寶)清酒醬油(六月鮮)糖油紫色菜花(菜市場)西蘭花(菜市場)速凍青...
鯛魚南蠻漬
07-19
“南蠻料理”是江户時代,葡萄牙人帶到日本的料理方法,“南蠻漬”用鹽、胡椒、酒,所醃漬入味的魚或肉,表面裹上面粉然後油炸,再和蔬菜一起浸泡在,用辣椒、洋葱、砂糖、食醋等製作的“南蠻醋”裏,放涼並醃漬入味後食用。用料鯛...
麪糰鯛魚燒(自用記錄)
03-28
用料高筋麪粉120細砂糖5鹽2水70酵母1.5油5奶粉5麪糰鯛魚燒(自用記錄)的做法酵母粉用20g水化開,剩下的材料大致混合均勻,再倒入酵母水,團成一個粗糙的麪糰。用保鮮袋包好,放冰箱冷藏30分鐘,再揉成光滑的麪糰。分成大概70g一個...
煎紅鯛魚配莎莎醬
12-05
莊祖宜的菜譜這回真是幫上大忙了~都是方便做又美味的配方每次看她的書和教學視頻都能學到好多食譜配方以外的知識煙花女意大利麪的由來茴香和香菜也是西班牙常常用到的調味料真是廚房土著化的人類學家了~用料茴香籽綠...
綠醬黃金鯛魚
01-15
用料鯛魚片雞蛋玉米麪(細)蘆筍香菜鹽料酒黑胡椒粉食用油橄欖油白醋綠醬黃金鯛魚的做法將鯛魚片洗淨瀝水,豎切成兩塊,放入調理盆,撒上鹽和黑胡椒粉,加入2勺料酒,混合均勻,醃上20分鐘雞蛋打散,玉米麪放入盤中,將醃過的魚柳均勻粘...
烤鯛魚三色藜麥飯
03-11
減肥減脂期必備又好吃又好看😋用料鯛魚1片玉米粒適量毛豆粒適量藜麥適量黑胡椒適量海鹽適量橄欖油適量烤鯛魚三色藜麥飯的做法藜麥、毛豆、玉米粒煮熟後混合在一起,放入黑胡椒和海鹽如圖如圖如圖如圖烤箱預熱200度烤15...
烤紅薯+烤鯛魚片+素三鮮味噌湯470k
03-07
用料紅薯180鯛魚片140素三鮮味噌湯冬筍80鮮菇120黃豆芽150味噌20葱花烤紅薯+烤鯛魚片+素三鮮味噌湯470k的做法冬筍、鮮菇、豆芽依次下鍋,最後加入味噌醬,燉煮5分鐘,出鍋撒葱花鯛魚片撒鹽和黑胡椒,烤...
蒜香芝士焗鯛魚
01-10
一道非常簡單但濃香鮮美的烤箱菜。選鯛魚是因為它的肉質算鮮嫩,而且幾乎沒有刺。鯛魚含有優質的蛋白質,還可以提供鉻、碘、鋅等礦物質,可以加強身體的熱量代謝,加速器官組織恢復正常功能。老人和小孩食用都很合適。當然如...
【人寵共食】鯛魚乾貝湯
03-05
冬天很簡單,跟毛孩子一起喝碗暖和的大補湯就能變幸福用料乾貝100g鯛魚肉100g小青菜20g胡蘿蔔20g海帶10g海鹽、胡椒粉適量【人寵共食】鯛魚乾貝湯的做法海帶、乾貝洗淨,鯛魚肉切小塊。胡蘿蔔、小青菜切成小丁或者小條。...
無油番茄鯛魚片
02-27
用料鯛魚40片西紅柿4個鹽6克料酒4勺金針菇200克魔芋絲1盒黑胡椒少量生薑2片蕃茄醬1大勺無油番茄鯛魚片的做法將鯛魚切成小片,放入料酒,薑片和少許黑胡椒粉,用手抓勻後放入冰箱醃製2小時以上。將番茄洗淨後,在頂部破十字刀...
御好燒風味鯛魚燒
11-21
這個不是我自創,是我之前有一次跟在下廚房認識的、同在東京的小夥伴面基的時候,她買給我吃的。當時第一反應是:我靠這能好吃麼。。第二反應,我靠好好吃!哈哈哈哈回家之後就自己做了一下,還試着把50g低筋麪粉換成了粘米粉,簡...
抹茶紅豆鯛魚燒
09-09
用料雞蛋200g牛奶85g低筋麪粉200g砂糖80g泡打粉3.5g蜂蜜35g色拉油25g鹽1g抹茶醬適量豆沙適量抹茶紅豆鯛魚燒的做法都有材料混合一起,燒熱模具,刷油,從魚尾開始倒料,大概1/3加入豆沙和抹茶醬再倒入麪糊蓋住兩面各加熱1分鐘...
米粉鯛魚燒(櫻花味)
08-22
用粘米粉做的鯛魚燒10枚用料全蛋1枚細砂糖20克蜂蜜20克牛奶160毫升粘米粉(大米粉)200克泡打粉6克櫻花豆沙餡200克米粉鯛魚燒(櫻花味)的做法將餡料分成20克每個備用。雞蛋和糖、蜂蜜混合,攪打到略發白;加入牛奶,繼續攪拌;分兩...
香辣冬筍酸菜鯛魚
09-05
用料鯛魚適量胡椒粉料酒鹽蛋清(醃製用)適量酸菜適量冬筍一個彩椒碎蒜末葱花適量花椒粒姜蒜片泡椒適量香辣醬適量辣椒油花椒油香油花椒麪適量香辣冬筍酸菜鯛魚的做法香辣冬筍酸菜鯛魚:鯛魚切片,用胡椒粉,料酒,蛋清,少許鹽醃製...
小展的下午茶│日式紅豆鯛魚燒
04-30
用料雞蛋3個牛奶100克展藝細砂糖50克展藝低筋麪粉160克展藝泡打粉5克展藝玉米澱粉40克色拉油60克紅豆沙適量小展的下午茶│日式紅豆鯛魚燒的做法雞蛋打入打蛋盆中加入細砂糖,用打蛋器攪拌均勻然後倒入牛奶繼續攪拌將低...
芝士鯛魚焗雜菇
12-18
用料蘑菇香菇杏鮑菇芝士鯛魚片芝士鯛魚焗雜菇的做法蘑菇、香菇、杏鮑菇均切小塊,鍋中熱油下鹽,將羣菇下鍋翻炒等出水後收水,裝盤均勻的撒上芝士微波爐3min左右撒上鯛魚片...
無油煎鯛魚
05-01
健身不能吃油,用鹽、黑胡椒、檸檬汁、蒜、黃辣椒、蠔油、料酒把鯛魚的2面抹均勻,放一晚上,第二天用不粘鍋煎一下就好了。用料鹽7克鯛魚5片檸檬1/3個料酒3勺蠔油適量黑胡椒適量黃辣椒適量無油煎鯛魚的做法醃製一晚上煎到...
普寧豆醬蒸黑翅魚(黑鯛魚) <302小廚房>
12-22
簡單又方便~~如果你有一條很新鮮的魚一定要試試這種做法!用料黑翅魚(黑鯛魚)1條普寧豆醬1-2勺(視魚大小)普寧豆醬蒸黑翅魚(黑鯛魚)<302小廚房>的做法原料圖黑翅魚洗淨後去鱗去內臟,表面擦乾後備用如果魚比較大可以像這樣沿着...
鯛魚煎蛋三明治
01-13
這是一款營養的健康早餐,尤其對小孩子而言,多吃魚肉對腦發育和身體發育都很好。而且鯛魚沒有刺,吃起來很方便。用料鯛魚1塊吐司片4片雞蛋1個生菜2片乳酪2片黃瓜半根西紅柿1個黑胡椒1/4茶匙(1克)鹽1/4茶匙(1克)鯛魚煎蛋三明...
泰汁鯛魚
12-16
其實泰汁啥魚都可以。。。用料海鯛魚一條黃瓜一小段紅椒(辣)一顆小葱若干段泰汁調料(不愛辣的也可以用酸甜汁)4-6湯匙糖、鹽、料酒少許泰汁鯛魚的做法將鯛魚清理,用料酒和鹽小醃漬;紅椒葱姜切細絲;黃瓜刨絲,用少許鹽醃漬,去水...
紅豆夾心鯛魚燒
06-02
hi,你們好麼?我是穎涵。小時候看漫畫時會看到主人公在街頭吃一種裏邊有豆沙餡的魚型點心,那時就覺得好喜歡,後來知道了這東西叫做鯛魚燒.用料雞蛋2枚白砂糖25克牛奶70克蜂蜜30克色拉油20克低筋麪粉100克玉米麪粉20克泡打...
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