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關於串串燒做法步驟圖解
關於串串燒做法步驟圖解
串串燒
01-10
用料雞皮青椒洋葱胡蘿蔔香菇白酒串串燒的做法把青椒、洋葱、胡蘿蔔、香菇切塊雞皮用醃料抓勻,加一點白酒,加上蔬菜塊一起醃24小時用竹籤串成串,200度上下火烤30分鐘...
串串
09-06
用料各種時蔬2000g蝦10只鵪鶉蛋300g牛肉100g脆皮腸200g各種辣椒麪200g花椒麪3勺蠔油2勺海鮮醬油2勺串串的做法1、時蔬切片,穿串2、備用3、過熱水,燙熟4、調好辣椒麪把食材浸泡一小時5、相當到位...
燒餅炸串
02-08
突然想吃外面的燒餅炸串,回家做起來,它的靈魂就是醬料,沒想到味道比外面的還好吃,怕忘記所以果斷保存下來用料太多,直接上圖辣椒粉勺甜麪醬勺孜然粉勺鹽克油克水克燒餅炸串的做法準備喜歡的蔬菜把圖上的料全放入碗裏,加入適...
叉燒串串蝦
07-21
蝦肉本來就很香甜,加之叉燒醬的甜度,絕對美到心裏用料活蝦半斤叉燒醬兩大勺花椒麪三克料酒10克蜂蜜適量叉燒串串蝦的做法活蝦加入料酒,胡椒粉,叉燒醬碼味五分鐘用竹籤串好,擺烤架上刷上碗裏餘的料烤箱230度上下火10分鐘,翻...
串燒烤魚
01-05
用料冰凍小黃花魚一袋(500g左右),a洋葱半顆,b姜一大塊,b白蘭地2勺(沒有可用白酒或者料酒代替),c蠔油3勺,c韓式辣醬4勺,c辣椒麪1勺,c孜然1勺,c玉米油2勺,d烤肉籤適量,e串燒烤魚的做法小黃花解凍,剖洗乾淨,輕輕擠幹水分洋葱切1釐米左...
串燒
03-23
用料雞腿肉2只牛舌半包牛板腱2塊豬梅扒肉1片虎蝦12只竹籤(泡水)30串燒的做法日式牛舌【180度9分鐘】1.醬汁:清酒1勺,味霖1勺,醬油2勺,蜂蜜1勺,蒜蓉1粒,醃製5分鐘牛板腱片【200度8分鐘】5分鐘正面+3分鐘反面1.醬油,蒜蓉醃製5分...
串串
06-26
哈哈用料鹽10克串串的做法哈哈...
沾串串(口水串串)
12-21
我一直就是很隨意的做法,沒有啥需要注意的,你愛吃啥備啥,泡藕,麪筋,油條,是我的最愛,特殊時期買不到。冰箱有啥吃啥吧,冰箱終結者來嘍!需要提前水泡好,花椒,香葉,八角水沒有也行。配菜煮好放着,豆皮,午餐肉,魚餅,凍豆腐,粉條,肉蓉面,丸子...
燒賣串燒
06-25
用料燒賣8只烤鰻魚汁適量燒賣串燒的做法1.燒賣蒸15分鐘2.燒賣用牙籤串起來,燒賣撈烤鰻魚汁,鍋裏倒入少許油,煎2分鐘至微焦...
燒烤羊肉串、豬肉串、牛肉串(碳烤版)
01-13
疫情期間在家閒出屁的我在家作妖燒烤意外好吃主要講一下我燒烤的料其他的步驟大家都知道的哈(炭火燒烤是烤箱和電烤爐沒辦法代替的哈~~雖然不健康🤓但是好吃啊哈哈哈哈哈哈)用料羊肉500克孜然粒適量辣椒粉適量鹽適量料酒...
蔬菜串串燒
01-08
用料茄子豇豆黃瓜西葫蘆蒜頭番茄醬紅椒青椒洋葱蔬菜串串燒的做法1)主材處理階段將所有材料洗淨後,茄子,黃瓜,西葫蘆切成大約0.5cm厚的圓片(試驗證明,太厚了不易進味,太薄了不好串上竹籤),豇豆切段,紅椒取半個切塊鍋中加水燒開後...
串燒拼盤
06-10
用料牛肉米雞肉蝦串燒拼盤的做法捏成球穿條2克黑胡椒5克雞汁20克荷蘭芹碎蛋黃1個漆樹粉6克魚露10克500克牛肉熟蝦3只,口蘑3CM雞肉醃製好的一塊,聖女果3顆,綠彩椒3塊500克牛肉...
串燒叉燒
02-05
醬料用的若以的配方用料李錦記叉燒醬3勺醬油2勺蠔油1勺黃酒3勺梅頭肉500克蒜蓉薑絲適量克蜂蜜串燒叉燒的做法醬料調勻梅頭肉切成小塊醃製一天,烤時竹籤串上架在烤盤上,200度10分鐘,涮上蜜糖10分鐘,再刷蜜糖250度最上層大...
自制串串香(牛肉串,雞肉串,豬肉串)
03-10
事先説明,此方是我隨意發揮的,非正宗,各位就當參考,自行開發出自己喜歡的口味(˃᷄˶˶̫˶˂᷅)~自制的調料油開蓋香味撲鼻,如果不涮的話,做成燒烤也OK。還可以做成炸串,刷調料油~總之隨意發揮吧~一般我在外面吃串串,很少拿肉類...
擼串串:牛肉串、雞肉串
07-21
朋友老是約出去擼串,都是要看娃,走不開。叫了幾次都沒有去,但是把這癮給撩起了。那就在家裏自己擼擼吧!用料牛肉200克雞胸肉兩塊竹籤若干根料酒3勺黑胡椒碎適量三色椒各一個鴨腎2只洋葱1個油適量鹽適量辣椒粉適量,看個人口...
日式燒鳥焼き鳥(混搭日式燒鳥串烤雞肉串)非照燒雞肉串
07-19
説起焼き鳥總是想到照燒風味,今天來點不一樣的風味,用各種醬料搭配雞肉串,驚豔了口腔!用料雞腿肉600克醬油1勺白砂糖1勺蠔油半勺風味蘸料:1.紫蘇梅子醬紫蘇30片日式梅子3顆2.柚子蘿蔔泥白蘿蔔100克大字牌柚子醋100毫升3.辣...
熊肉串燒
08-08
《魔獸》這部電影在剛公佈人物角色的時候,國民老公吳彥祖的加入可謂是讓亞洲人驕傲滿滿。吳彥祖在影片中扮演了古爾丹這個首先外形上就跟自己相差千里的角色。古爾丹在魔獸裏是一個心狠手辣的人。他對於力量有着無止境...
燒烤大串燒
06-13
把喜歡的菜整起來,烤一盤,簡單方便✌🏻用料孜然勺辣椒粉勺油胡椒粉椒鹽料酒蠔油生抽芝麻香葱口蘑香菇五花肉韭菜燒烤大串燒的做法五花肉切片,用料酒、生抽、蠔油、五香粉醃製(我在醃製時還加入了洋葱、香葱,這個大家隨個人...
雞肉串燒
05-30
雖然有一個燒字但是就是煎。比較簡單適合想突然來杯小酒的時候用料去骨雞腿肉2個、彩椒、圓葱、香菇鹽、醬油、味淋、清酒、黑胡椒、蜂蜜雞肉串燒的做法味淋、清酒各一勺、醬油兩勺、蜂蜜2勺的比例調成一碗醬汁備用。...
日式雞肉串(燒鳥串)
09-07
疫情期間不能外食,做幾串美味的雞肉串過過嘴癮吧!用料雞腿肉一盒約400克薑末適量大葱3根胡椒粉適量辣椒粉適量薑片1片烤雞肉串醬汁2勺料酒1勺水小半碗日式雞肉串(燒鳥串)的做法買來的雞腿肉,剪成適合的小塊,加入薑末(用搓蘿...
擼串吧!小牛肉串、蜂蜜豬肉串、大葱雞肉燒
01-02
許久不見的小夥伴們,決定雲喝酒!想到曾經開懷暢飲的日子就特別想擼串呀!那就來吧~😝😝用料小牛肉串:300g洋葱半個橄欖油1勺蠔油4勺生抽1勺鹽1小勺黑胡椒1勺糖1小勺温度:230°C,中,上下,25-28分鐘蜂蜜豬肉串:豬後腿肉300克豬五...
燒烤串串蝦
01-03
用料燒烤料鮮蝦鹽白酒竹籤子燒烤串串蝦的做法蝦清洗乾淨,剪去蝦鬚,挑去蝦線,撈出瀝乾後,撒入一勺鹽,抓拌均勻醃製20分鐘醃製好的蝦用竹籤子按自己喜歡的方法串起(可以首尾相穿,也可以背尾相穿),全部串起即可底鍋裏撒少許油,油不...
牛肉串串火鍋(各種串串)
03-29
用料牛肉一斤金針菇適量香菜適量生抽適量食用鹽適量牛肉串串火鍋(各種串串)的做法先將菜和肉洗淨。將牛肉橫切(豎切不好嚼)並且切薄一點(因為穿竹籤的時候要卷牛肉,切太厚熟的慢)。放入乾淨的盤中,倒入生抽和鹽,撒點黑胡椒(因為...
燒鳥串
05-12
用料雞腿2個大葱一根燒鳥串的做法雞腿去骨切小塊料酒黑胡椒醃一下去腥大葱切塊串起烤箱230度25分鐘烤一半時刷汁(醬油➕蠔油➕糖➕一勺酸梅粉)刷好汁刷一點油繼續烤。✅...
串燒蝦
11-21
美味易做串燒蝦用料鮮蝦半斤鹽焗雞粉適量蒜頭兩三粒葱兩條長牙籤蝦幾隻就幾支串燒蝦的做法鮮蝦洗淨去肚、須。用牙籤從尾部往頭部方向一一串好。蒜頭跺蓉,葱切小段。將所有的配料都灑在蝦上,用手拌勻,讓其醃一下,當然是越...
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