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關於潮式海鮮粉絲煲做法步驟圖解
關於潮式海鮮粉絲煲做法步驟圖解
潮式海鮮粉絲煲
03-15
又到週末時,好好犒賞下辛苦了一週的自己。今天來個潮式海鮮粉絲煲,至於是潮流的潮,還是潮汕的潮,那大家就自己品啦~用料粉絲1把鮮蝦適量花甲200g鮑魚2只生蠔4個金針菇半把白菜適量豆苗適量醬料調製蒜蓉適量耗油1勺生抽2勺...
海鮮粉絲煲{摩飛版}
02-21
用料粉絲1把葱2根蠔油2勺生抽2勺蒸魚豉油2大蒜1.5頭海鮮什錦1包鮑魚8只糖1勺孜然粉2勺金針菇1把海鮮粉絲煲{摩飛版}的做法海鮮什錦一包化凍洗乾淨,可以加入一點生抽去腥鮑魚8只殺好洗乾淨,然後用刀切十字紋粉絲泡水待用...
韓式海鮮粉絲煲
12-15
最近很喜歡韓式的菜樣~調味比較容易,步驟簡單,十分鐘就可以出一個好菜,還管飽~~用料小葱一根大蒜兩瓣紅椒一根姜少許味增一勺韓式辣醬一勺雕花魷魚若干片青口六枚文蛤六枚粉絲一份辣油少許料酒少許生抽少許砂鍋一隻韓式海鮮...
超快手的海鮮粉絲煲(鮮蝦花甲粉絲煲)
09-12
用料粉絲2小把蝦250克花甲250克蠔油2勺姜3片葱1根蒜頭4小瓣超快手的海鮮粉絲煲(鮮蝦花甲粉絲煲)的做法花甲洗淨後,放在鹽水裏吐泥沙。粉絲用温水提前泡軟,10分鐘左右即可。蝦處理好蝦線,洗淨備用。(嫌麻煩的也可以省略)提前...
粵菜經典『海鮮粉絲煲』
12-10
這是粵菜中的經典,加入料十足的海鮮,提鮮的火腿醬,鍋裏滋滋冒香,真的大滿足。用料粉絲2把鮮蝦/蝦米適量魷魚1只捲心菜1/4個青紅辣椒適量蒜末適量薑片適量醃製粉絲生抽1勺老抽1勺靈魂醬汁生抽1勺蠔油1勺魚露1勺火腿醬/XO醬...
快手蝦滑粉絲煲/鮮美海鮮煲
10-29
自己做的蝦滑簡直無敵美味用料粉絲一把蝦半斤快手蝦滑粉絲煲/鮮美海鮮煲的做法蝦仁洗淨剝好剁成蝦泥,加入一勺料酒,一勺鹽巴,一個雞蛋清,十克澱粉,少許胡椒粉,順着一個方向攪拌上勁放油,下蛋黃快速滑散,下蝦頭煎出蝦油,加熱水...
海鮮(膏蟹)粉絲煲
05-02
膏蟹即青蟹中的雌蟹。盛產於温暖的淺海中,主要分佈在我國南方沿海地區。位於我國廣東潮汕沿海地區盛產的膏蟹,其膏厚肉肥,金黃油亮,幾乎覆蓋整個後殼,特別是秋季,更是品膏蟹的好時節,此時的膏蟹膏滿味美,多肉、鮮嫩,膏黃油亮。...
泰式海鮮粉絲煲(抖音)
08-18
抖音上學的用料大蒜少量葱1根生抽2勺蠔油1勺魚露2勺糖1小勺(可放可不放)粉絲2把清水1碗泰式海鮮粉絲煲(抖音)的做法將蝦肉煎至兩面變色,將剝開的蝦頭跟蝦殼冷油熱鍋煎出香味,加入一碗水,燒開做高湯將蒜末跟葱末炒香加入調味...
鮮香辣爽的海鮮粉絲煲
02-17
做法無敵簡單,味道真的超讚~給小朋友同時做了一份無辣椒版,碗都舔乾淨了。這個菜譜圖片不全,主要是文字説明。暫時用於補充記錄我家的菜單。用料蝦隨意幾隻花甲1斤以內粉絲兩卷蒜蓉辣椒醬(也可以不用)1勺耗油1勺生抽3勺糖三...
黃金海鮮幹撈粉絲煲
05-05
新年在一家老牌酒樓吃到的,好吃到不行~於是特地研究了一下怎麼樣才能做到粉絲紅亮油潤、根根分明~酒樓裏的黃金色用的是蟹黃或者某種魚籽炒出來的,家裏沒有,果斷用了蟹黃的良好替代品鹹蛋黃製造類似效果。金燦燦感覺特別有...
家宴菜之粉絲海鮮煲
11-16
五一勞動節,做點和平時不一樣的慰勞下這段時間的辛苦~粉絲海鮮煲,煮不到十分鐘,就是準備食材時間長,但吃得很開心~滿滿一大鍋,一搶而光!蝦,金針菇,海鮮菇,娃娃菜,螺肉,粉絲……都好好吃😋用料蝦12只粉絲2把娃娃菜1顆扇貝肉15只蛤蜊...
原汁原味—粉絲海鮮煲
02-11
民以食為天,自從有了歸·禾器元陽梯田海鮮鍋,天天喜歡在廚房做各種美食。這款28cm歸·禾器元陽梯田蘇梨黃琺琅海鮮鍋,顏色超喜歡。廚房也是藝術館,這口鍋每一款釉色都是自主設計研發,展示中國傳統色彩文化多樣和雅韻,表現元...
潮式粉絲
08-23
突然好想吃家鄉菜。所以試着炒了一下,真的特別好吃。用料龍口粉絲,其他粉絲也可以2捆,豬肉看你要加多少胡蘿蔔半條蒜3小個葱2條幹魷魚絲1個醬油看你自己口味辣椒2個臘腸1條潮式粉絲的做法第一個步驟,我很喜歡吃肉,但是肉我...
潮式蒸海鮮
04-30
今天買到了比較新鮮的花蟹和花蛤,拿到貨立刻清洗蒸起來用料花蛤2斤花蟹3只姜數片紅辣椒3個葱3根鹽隨意潮式蒸海鮮的做法花蟹擺下面,花蛤放上面,配料隨心撒😂第二層水開後才放上去蒸,我蒸了差不多10分鐘,看到花蛤打開了就熄...
XO 醬海鮮粉絲煲
06-27
一直都喜歡粉絲偶然一次吃到這個粉絲煲覺得很不錯回家自己研究了做法因為用料很足,覺得比外面的好吃多了用料粉絲你喜歡幹蝦你喜歡XO醬適量鮮蝦適量蠔油生抽胡椒鹽香葱食用油XO醬海鮮粉絲煲的做法砂鍋放油,放入幹蝦鮮蝦...
鮮香易做健康海鮮粉絲煲
02-25
用料粉絲1把海鮮什錦半斤金針菇1把洋葱1個香菜5根鹹鴨蛋2個姜3片蒜3瓣葱1根鹽適量蠔油若干生抽1勺料酒若干鮮香易做健康海鮮粉絲煲的做法海鮮什錦提前解凍。我是Costco買的大包海鮮什錦,拿回來分成小袋冷凍,計劃第二天...
王牌海鮮鮑魚粉絲煲
10-18
用料龍口粉絲1包鮑魚視嘴型大小而定母蝦一人兩隻油豆腐隨意幾個白菜田裏拔蒜蓉會吃多放蠔油1勺鹽2點雞精1勺蒸魚豉油2勺王牌海鮮鮑魚粉絲煲的做法到菜市場買不要錢的海鮮(蝦、鮑魚),處理乾淨備孕!白菜洗淨,控幹。鍋中放油...
美味逆襲——海鮮粉絲煲
11-06
用料鮮魷魚3~5只左右鮮蝦15只左右粉絲1把大白菜3~4片豆瓣醬1勺甜麪醬1勺蠔油1勺鹽1小勺大蒜瓣細砂糖1勺葱花適量美味逆襲——海鮮粉絲煲的做法大白菜洗淨改刀切段,鮮蝦洗淨去蝦線,魷魚洗淨去眼和內臟切小塊,粉絲提前泡好。...
不用海鮮的海鮮粉絲煲
09-06
好了,雖然菜譜圖裏我放了幾個蝦仁,但那是我白灼剝殼後起鍋才放下去的,純為了好看,對粉絲煲本人並沒有起到調味作用哦。絲毫不用懷疑,沒有海鮮也能做出海鮮味~祕密就是!蒜泥+耗油!一來耗油本身就是海鮮味,二來外面海鮮很多都是...
鮮香蒜蓉海鮮粉絲煲
03-31
蒜蓉海鮮粉絲煲~鹹辣鮮香,垂涎三尺!待客、宵夜、佐酒的絕佳拍檔!簡單幾步,一鍋滿足!超過癮!用料主食材花蛤半斤海蝦半斤魷魚三隻配料:粉絲1把金針菇2兩蒜頭兩個洋葱半個小米辣少許葱花少許調料:生抽4勺蒜蓉辣椒醬3勺蠔油2勺糖1...
潮式花蛤粉絲煲
07-02
每次做這個花蛤煲時,都必須清鍋。鑑於昨晚發朋友圈,好多朋友都來問我怎麼做,我就一一把步驟寫出來,以下是我的做法,有什麼補充或者錯誤的,請多多指教用料粉絲1把金針菇半把小葱2根姜2片蒜4-5瓣蠔油2勺醬油1勺花蛤隨意小米椒...
【XO醬海鮮粉絲煲】
12-07
這道XO醬海鮮粉絲煲是粉絲的華麗變身。粉絲與金字火腿XO醬完美結合,金字火腿XO醬是由火腿、乾貝、蝦米制成的,滋味鮮美、層次豐富,是點睛之筆!用料金字火腿xo醬1大勺龍口粉絲1大把蝦仁適量魷魚適量雞蛋1個香芹1根豆芽1把...
海鮮粉絲煲
01-08
用料粉絲70克海鮮粉絲煲的做法主料:小魷魚2個、鮮蝦5條、白貝5個、乾粉絲70克輔料:幹魷魚25g、蝦米5g、乾貝5g、包菜50克料頭:姜3片、芹菜1根、蒜2顆、胡蘿蔔10g、小米椒半顆調輔料:生抽10g、蠔油5g、鹽1g、白糖2g•粉絲...
中餐59: 海鮮粉絲煲
12-21
家裏常做的菜,記錄一下。每次都是熱氣騰騰把鍋直接端上桌,很有氣氛的一道菜,快手、美味、健康。推薦給大家。用料粉絲一把帶殼蝦15只蛤蜊(帶殼)1斤金針菇一把青菜(個人偏愛大白菜)適量佐科蒜半頭紅辣椒1小個葱(最後放)適量蠔油...
海鮮粉絲煲
12-26
用料蝦適量花甲適量粉絲適量蒜適量糖適量胡椒粒適量蠔油適量鹽適量雞粉適量小米椒適量料酒適量海鮮粉絲煲的做法先到菜市場採購新鮮蝦和花甲哦,我買了8兩海蝦,1斤花甲,1斤薄荷葉,一些娃娃菜,忘記拍了回家沖洗好海鮮和菜,攪...
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