潮式粉絲

突然好想吃家鄉菜。所以試着炒了一下，真的特別好吃。

用料  

潮式粉絲的做法  

1. 第一個步驟，我很喜歡吃肉，但是肉我喜歡醃製的來炒菜，我覺得會特別香。所以我會醃製好了，放在冰箱，偶爾炒飯啊，都會下，肉切碎，下點花生油，料酒，醬油，玉米粉，醃製肉。

2. 第二步，就是要炒粉絲先，粉絲泡水，20分鐘。才會軟。

3. 然後胡蘿蔔切絲，臘腸切片，幹魷魚剪絲，拍幾個蒜，還有切好葱備着，

4. 就是下鍋咯，先下蒜碎爆香，再下魷魚，胡蘿蔔，臘腸，醃製豬肉，好香的味道啊，😄

5. 炒得差不多，下粉絲咯，把粉絲從水裏撈出來，下粉絲咯，一起拌，然後下醬油，炒炒炒，差不多了就要收小火，放葱進去。香騰騰的潮式粉絲出來咯

小貼士

我覺得下一點包菜，或是蝦米會很好吃哦。