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關於自己包做法步驟圖解
關於自己包做法步驟圖解
餃子,自己調餡,自己包,很美味!
03-04
俗話説“冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒人管”,冬至吃餃子,這是很多地方的一個習俗,有人説是為了紀念醫聖張仲景,也有人説餃子形狀像元寶有發財的寓意。在傳統的觀念中,食用餃子的重要性不在於果腹充飢,而是一種莊嚴神聖的添福添...
麻薯包(自己參考用)
09-07
麻薯包記得要灑水,190度烤20~25分鐘,不焦就稍微久一點密封保存,再吃的時候微波爐12秒/180度烤3~5分鐘用料1:以下混勻後加熱麪粉(低中高都可)20克牛奶或+其他液體140克玉米油30克糖25克鹽2克以上材料稱重好直接混合均勻後加...
鍋包肉(提示自己)
08-11
用料裏脊500克鍋包肉(提示自己)的做法不知道吃啥的時候,翻菜譜提示自己看的鍋包肉...
自己包粽子
11-29
端午節到了,自己包粽子吧,自己包的才叫足工足料,貨真價實。用料糯米克粽葉片紅棗自己包粽子的做法糯米洗淨,用清水浸泡2-3天,一定要泡到用手一捏,糯米就碎成粉末才好,這樣做的粽子才筋筋糯糯,好吃。糯米泡好後,將買來的粽葉用...
水煎包~自己研究款
07-23
用料麪粉500g豬肉300g洋葱200g木耳50g雞蛋一個糖鹽十三香味極鮮香油水煎包~自己研究款的做法和麪,加入點白糖和酵母,柔好~醒半小時左右把肉餡攪碎,打入雞蛋,放入香油拌勻,放入鹽,糖,十三香,味極鮮~拌勻~邊攪邊加入水~直到陷變得軟...
自己M自己的早餐記
07-22
記錄三餐,好麻煩用料雞蛋1個鹽2克自己M自己的早餐記的做法骨頭湯麪面小金鳳小貼士看來以後m三餐要在這裏了。...
自己包皮蛋
03-11
皮蛋相信大家都吃過🙂那麼問題來了🧐皮蛋是怎麼做成的呢🤔用料生鴨蛋30個皮蛋粉1包紅茶包1包自己包皮蛋的做法準備一個茶包放入容器內(紅茶綠茶黑茶花茶都可),加開水泡茶至晾涼皮蛋粉放入容器內加一點點鹽,再加晾涼的茶水...
自己玩自己樂 自制紅薯幹
10-27
吃着外面買的紅薯幹總忍不住心裏嘀咕,會不會方添加劑,會不會有防腐劑,晾曬過程會不會不乾淨等等等。。。。。自制的紅薯幹踏實放心,可以無任何後顧之憂的吃,你也來試試吧!簡單的不得了的嘞!用料新鮮紅薯4-5個自己玩自己樂自...
東北飯包~自己記錄
05-21
用料土豆1個小葱一把香菜4根花生米適量米飯適量茄子1個雞蛋醬適量蒜蓉適量鹹雞蛋或者鹹鴨蛋適量香其醬1袋雞蛋3個東北飯包~自己記錄的做法米飯、茄子、土豆蒸熟。我一般用電飯鍋一鍋出,下面煮飯、上面籠屜蒸蔬菜。準備...
自己包抄手
11-23
早餐很重要,但早上時間又太緊張,也不想讓自己餓着肚子去上班,於是這個還挺方便,昨天做好,早上只需要扔鍋裏一煮就好,時間也只要十分鐘就好!用料豬肉250克鹽適量青菜一根姜(很重要)一大塊現成的抄手皮我就買了二塊錢的...
自己做包子
02-23
用料麪粉500克酵母5克水250克胡蘿蔔1根捲心菜半個肉250克香菇5個葱4根鹽、醬油、五香粉、香油適量自己做包子的做法酵母溶解在温水裏,少量多次地加入麪粉裏,邊用筷子攪拌成絮狀,然後揉搓成一個光滑的麪糰,蓋上保鮮膜發酵4...
自制我自己
07-16
用料臉一個鼻子一個眼睛兩個耳朵兩個眉毛兩個嘴巴一個自制我自己的做法嘴巴看到了~眼睛和眉毛看到了~人臉圖...
僅方便自己自用包子餡料
04-30
酌情自己加減用料豬肉克350僅方便自己自用包子餡料的做法差不多就行了,最好弄一坨弄熟嚐嚐...
自己的歐包
04-15
用料波蘭種酵母0.4克水20克新良高筋20主麪糰中筋河套金龍魚雪花100g高筋100g皇后全麥25水170克鹽4克(後放)自己的歐包的做法第一步做波蘭種,然後混合所有材料除鹽,水解30分鐘或者與波蘭種做好為止第二步待波蘭種做好後混...
自己
09-28
用料鯽魚姜少許醋勺料酒鹽味精自己的做法鯽魚洗淨小貼士冷水下鍋,姜,魚,鹽,味精,水沸後加料酒,出鍋前加醋...
手撕包菜(自己記錄)
09-03
跟別人學的,自己記錄一下。用料包菜3-4片五花肉5-6片幹辣椒1-2個姜2片蒜1瓣鹽一小勺生抽一大勺花椒7-8粒手撕包菜(自己記錄)的做法備料,姜蒜切片,還有五花肉切片。圓白菜外面兩層扔掉不要,根據需要取3-4片,撕片,千萬不要洗。...
自己的包飯
03-13
用料米飯小葱,香菜,香腸,土豆,花生碎蒜蓉辣醬,麻油,凱撒色拉醬,辣椒油,自制雞蛋醬自己的包飯的做法煮上一鍋香噴噴的二米飯是東北人的最愛,然後用油把煮好的米飯拌一下。其實也可以不用用油拌的,只要趁熱把米飯攪開就行,但這樣做...
記錄自己的包包過程
04-16
純自己的記錄用料記錄每一步記錄自己的包包過程的做法記錄...
肉包(方便自己參考)
02-21
做個記錄用料包子皮:中筋麪粉450克温水105克純牛奶150克酵母4.5克綿白糖15克肉餡:豬肉帶點皮生抽、老抽鹽料酒雞精胡椒粉十三香温水肉包(方便自己參考)的做法麪糰部分:將温水、牛奶、糖、酵母粉先放入碗中攪拌均勻,再倒入面...
全麥歐包(自己記錄)
02-08
10L烤箱。綜合了幾個免揉歐包的食譜。低糖。這樣做出來每個300千卡。用料高筋麪包粉280克全麥粉140克酵母6克白砂糖5克温水320克鹽5克紫薯200克南瓜150克糯米粉60克玉米澱粉15克純牛奶200克黃油5克全麥歐包(自己記錄)的...
我自己的菜譜自己看
08-28
我不是廚師,也不是美食家,下廚房裏找的方子,自己喜歡就做,自己拍照記錄,留着下次告訴自己上次怎麼做成功的!那些沒天賦看不懂的,別特麼瞎逼逼,對不起,玻璃心,愛懟人,我自己的廚房,我做主!愛看就看,不看G-U-N用料無聊100克我自己的菜...
自己包餃子
06-27
個人自包,有點醜嘻嘻有些食材因人而異用料雞蛋1個餃子皮適量鹽適量雞胸肉1塊蘿蔔1根青菜適量豆腐半塊油少許自己包餃子的做法首先將蘿蔔切絲或者用工具也Ok青菜豆腐也切碎雞胸肉剁成肉沫把雞胸肉和青菜蘿蔔絲豆腐碎都...
自己的麪包
08-13
用料高筋麪粉250克牛奶100毫升雞蛋1個酵母4克糖40克黃油25克自己的麪包的做法麪粉牛奶雞蛋糖和麪,冰箱冷藏拿出來放粘糊酵母,和麪,加黃油,和麪。摔摔。烤箱發40分鐘。排氣醒15,造型醒15。扔模子烤箱發一小時左右上下火100...
肉包(僅供自己記錄)
12-28
用料麪皮配料~麪粉:500g鹽:3g酵母:5g白糖:8g温水:260g(35℃)克肉餡配料~五花肉餡450克胡椒粉半勺十三香半勺白糖6克食用油10克雞蛋清1個葱姜水40克老抽1勺生抽3勺耗油1勺葱花碎2根肉包(僅供自己記錄)的做法1,麪粉攪拌至沒有乾麪粉...
餐包(自己記錄用)
08-03
用料高筋粉350克雞蛋1個牛奶70克奶粉12克黃油45克酵母5克餐包(自己記錄用)的做法這次總結問題1.整形一定要滾圓成表面光滑,側面沒有裂口!2.表面刷蛋液後,很硬,下次試試把蛋液用水稀釋?3.杏仁片從一開始放進去。會糊。中途加...
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