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關於啤酒做法步驟圖解
關於啤酒做法步驟圖解
啤酒肉末茄子
01-16
用料肉末60克紫長茄子2條啤酒300ML小葱2根獨蒜1個姜5克紅椒半個花生油黃豆醬3大勺啤酒肉末茄子的做法葱切花,姜切末,蒜切粒,紅椒切小丁將茄子去蒂洗淨,用刀一分為四份,但注意不要切斷,靠蒂一邊的連着,入水中浸泡5分鐘左右用...
奶油啤酒蛤蜊,30分鐘快煮餐
01-23
用料20克蒜頭20克奶油200克啤酒600克新鮮蛤蜊,刷洗乾淨,先泡鹽水吐沙1小時奶油啤酒蛤蜊,30分鐘快煮餐的做法1將蒜頭放入主鍋,以5秒/速度5切碎,利用刮刀棒將材料刮至主鍋底。2加入奶油,以3分/120℃/速度0.5爆香。3加入啤酒,架...
白果啤酒雞湯,30分鐘快煮餐
01-23
用料10克蔓,切片100克熟白果400克帶皮帶骨雞腿肉,切塊(約4公分),先以滾水川漫去血水200克啤酒500克水100克雪白菇(白精靈菇)1茶匙美極鮮味露1/4茶匙鹽白果啤酒雞湯,30分鐘快煮餐的做法1將姜、白果、雞腿塊、啤酒和水放入...
超級好吃的啤酒鴨,好吃到舔手指,不信你試試
12-13
用料鹽適量老抽半勺生抽2勺八角4個鴨1只冰糖4克啤酒1罐桂皮3塊香葉5片蒜5瓣姜6片料酒2勺超級好吃的啤酒鴨,好吃到舔手指,不信你試試的做法詳細步驟看圖圖片重複部分忽略炒一個蔬菜配上啤酒鴨,再來一碗米飯,絕了...
啤酒菠蘿燜鴨
03-16
這道菜百吃不膩,色香味俱全請加我抖音號:dyistcg2sbhf謝謝支持與鼓勵用料鴨1只啤酒1瓶菠蘿1個八角2個老抽半勺鹽1克生抽3勺冰糖7粒姜適量香葱適量蠔油1勺小辣椒2個蒜頭3粒香菇4朵啤酒菠蘿燜鴨的做法鴨肉洗乾淨,水瀝乾倒...
啤酒泡椒甜玉米
01-13
用料甜玉米啤酒泡椒紅椒蒜瓣青檸檬啤酒泡椒甜玉米的做法玉米切小塊紅椒切塊、蒜瓣、檸檬切片鍋中放適量清水,玉米塊入鍋煮熟取出玉米泡晾涼泡下涼水泡椒加泡椒汁,放少許啤酒(不夠鹹的話就放點鹽,我是泡椒汁放的多,所有米有...
不用買料包的啤酒蒜香小龍蝦
01-11
那年夏天迷上了你可是加重了我荷包的負擔總覺得自己是配不上你的但是我得嘗試對嗎?於是我勇敢的邁出這一步用料小龍蝦🦞8斤啤酒🍻2瓶鹽🧂20克八角茴香5個香葉🍃5片生抽5勺大蒜🧄30瓣火鍋年糕1~2袋辣椒🌶️20個桂皮2小塊料...
冬天裏的最愛,延邊烤肉串(椒香)➕冰啤酒🍻
01-21
我們東北人對燒烤的熱愛,無人能及啊!經常會説沒有一頓燒烤解決不了的事,不行就兩頓哈哈~我們最愛的燒烤啤酒,夏天燒烤➕冰啤酒,冬天房間裏面熱,還是燒烤➕冰啤酒🍻,再約上三五小夥伴,那叫一個爽~我最愛吃老家的羊肉串、牛肉串、...
先爆炒下,會更香、更入味的“土豆🥔🥔啤酒🍺🍻鴨🦆”,啤酒🍺煨起來的🦆肉質香軟;當季土豆🥔粉糯吸足酒🍻香和鴨🦆汁,更是好吃的不得了
12-28
5月初剛上市的小土豆,是最綿軟粉糯的,此時本地人最愛把🥔切片,熱鍋熱油炒糯,出鍋前用一把切段的韭菜,加點鹽翻炒幾下就可裝盤上桌了,簡單又好吃,土豆🥔的這個嫩、粉、糯、軟,只有這個季才吃到。今天用當季的小土豆做個“土豆...
栗子燜啤酒鴨
01-07
用料鴨子啤酒姜葱蒜醬油糖鹽栗子或土豆栗子燜啤酒鴨的做法鴨子冷水下鍋煮開後撈出洗乾淨浮沫鍋里加少許油炒幹鴨子水分出油後加姜葱蒜加啤酒蓋住鴨子面,加醬油和糖,鹽調味一起加入栗子或者是土豆燉燜煮至汁濃鴨肉軟爛小...
不加水的、簡單易做的幹鍋鴨/啤酒鴨
03-12
有喜歡減肥、育兒、做菜的➕✌🏻mqm342523用料老鴨1只啤酒1瓶鹽適量大蒜適量(隨便放)姜5片蠔油適量生抽適量老抽適量黃豆醬2勺食用油適量不加水的、簡單易做的幹鍋鴨/啤酒鴨的做法把老鴨剁碎後給它洗個熱水澡(忘記拍圖了...
🔥鮮嫩入味😋上桌秒光的👉啤酒燜魚頭
02-07
🍀🍀做美食我是認真的。喜歡選用新鮮的食材和合適的烹飪器皿,今天的燜魚頭我用到了琺琅鍋,用它燜魚頭導熱快,密封好,烹飪過程中保持了食材的新鮮,燜出來的魚特別鮮嫩入味,寶子們快來試試吧😄用料魚頭1個青椒2個洋葱1個葱,姜,...
椒鹽蝦不配啤酒臣妾做不到啊
02-15
疫情被封!家裏不僅有個讓我乳腺疼的孩子,還有個讓我肺疼的老公!如果再不整點好吃的~我就要離開這美麗的世界了!loveandpeace!今天消氣主菜:椒鹽蝦用料蝦1斤椒鹽1勺洋葱1小塊料酒1勺澱粉3勺青椒半個蒜5瓣指天椒3個椒鹽蝦不配...
啤酒鴨 紅燒鴨
01-28
從小吃的紅燒鴨,超級好吃!用料鴨半隻啤酒1罐泡椒6-7個泡姜1塊花椒適量老抽1勺生抽1勺八角1個香葉2片桂皮1塊二荊條4個啤酒鴨紅燒鴨的做法第1步:將材料準備好。花椒、獨蒜、泡椒、泡姜第2步:鴨肉提前1小時清水浸泡,去血水,瀝...
和啤酒很搭的滷味小合集
03-14
平時很喜歡自己在家裏做五香滷味,非常簡單且方便。可以根據自己喜歡的口味購買食材,我上面寫的也是分好幾次做的合集。用料雞翅尖500克鴨掌10只郡肝4個鴨翅4只鵪鶉蛋30個豆筋2根油適量冰糖適量大葱1根小葱2根鹽適量料酒...
啤酒醬香鴨翅 🍺moido煲仔料理鍋
02-11
砂鍋應該是我們順德特色菜之一吧煲仔飯、啫啫煲、砂鍋菜等等..特別饞人擁有了這款煲仔料理鍋就能輕鬆get用料鴨翅2斤啤酒1瓶醬油2勺蠔油2勺糖2勺薑片3片蒜2瓣香葉3片花椒1克八角3個辣椒幹2個陳皮1片油1勺白酒1勺啤酒...
豬腳啤酒,高壓鍋版
02-27
用料豬蹄一隻啤酒一瓶鹽,料酒,醋,味精,雞粉,冰糖,耗油,老抽,生抽桂皮,香葉,八角1,茴香小把,草果2個,丁香小把。姜,葱頭,蒜一個。豬腳啤酒,高壓鍋版的做法薑片,葱頭,放高壓鍋。蒜頭一個不要剁碎。草果,茴香,八角,丁香,裝過濾袋裏。老抽,醬油,耗...
麻辣啤酒豬尾煲
03-19
夏天吃也不會膩的豬尾煲。用料豬尾2根鵪鶉蛋12枚啤酒1瓶(330ml)幹辣椒適量薑片、蒜頭適量香菜適量胡椒、花椒、八角、白芷適量薑片、蒜頭適量醬油、蠔油適量食鹽適量花生油適量麻辣啤酒豬尾煲的做法豬尾洗淨切段,過沸水,...
紅燒肉(啤酒版)
03-21
從11年第一次出國遇到下廚房到現在已經是第四個年頭了這四年中因為下廚房的存在哪怕是在地球的另一邊生活中也時時充滿着家的味道現在是我來回饋社會的時候了一直參考着別人的菜譜現在開始也要跟大家分享我的廚房的故...
啤酒鴨(自己做的比飯館好吃)
01-31
第一次做啤酒鴨,發現比飯館好吃很多!可能一來鴨肉新鮮用得好;二來願意下料和願意花時間吧,反正我是愛上了😎用料鴨塊600g啤酒1聽姜6片蒜4瓣葱1根幹辣椒4個八角1個桂皮1小塊香葉3片啤酒鴨(自己做的比飯館好吃)的做法1️⃣鴨肉...
蒜子啤酒燒雞翅
01-14
用料雞全翅蒜啤酒姜乾紅辣椒花椒料酒生抽老抽蒜子啤酒燒雞翅的做法雞全翅清理淨殘毛,清洗乾淨剁塊鍋裏燒鍋開水,下剁好塊的雞翅入鍋焯水後撈出洗淨浮沫瀝乾水份備用熱鍋放油,油熱後,下姜,蒜,乾紅辣椒,花椒炒至出香味倒入雞塊...
啤酒醬燜黃骨魚
01-10
用料黃骨魚三條啤酒一罐茄子兩根老豆腐一塊小葱兩根蒜四瓣姜一塊八角一個豆瓣醬兩匙生抽一匙糖半匙鹽適量啤酒醬燜黃骨魚的做法黃骨魚洗淨,茄子切段後在茄面上劃幾刀,豆腐切大塊炒鍋注少許油,燒熱,小火,分別放入茄子煎透、...
閩南麻油鴿薑母鴿啤酒鴿
01-05
買了5只中鴿,去皮淨重300克左右一隻朋友圈大家都説做麻油姜,麻油姜可以煎螃蟹,做薑母鴨,鴿子的做法我也是第一次做麻油姜,記錄下來用料乳鴿中鴿不要老鴿菜譜5只的量姜1塊蠔油一勺半啤酒400毫升生抽2勺鹽一小勺醬油可加可不...
傳説中的黃油啤酒 Butterbeer
01-27
不管你有沒有聽過這個傳説,這都是一款超好喝的飲品~不知道大家有沒有看哈利波特20週年的紀念影片,我一直沒想過為什麼哈利波特這麼經久不衰。看完紀念影片以後我才明白,除去電影製作本身的魅力之外,讓人着迷的是裏面的情...
啤酒燉蝦
03-22
簡單美味的懶人菜譜用料大蝦去皮留尾20-30只幹細米粉200克葱花少許50克蒜蓉少許20克薑蓉少許10克啤酒1支用大概150ml啤酒燉蝦的做法用温水泡暖細米粉大蝦去殼留尾,開腹去腸。加入蒜蓉加鹽拌均勻備用用有蓋的平底鍋,熱鍋...
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