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關於鮮侶做法步驟圖解
關於鮮侶做法步驟圖解
鮮侶食堂之『臘味蘿蔔糕』02
07-09
俗話説,冬吃蘿蔔夏吃薑,這麼快又到了吃蘿蔔的季節了呢!也不曉得廈門什麼時候才可以正正經經的邁入冬季。(聳肩~)那麼,就讓我來向你介紹蘿蔔的一百種死法……噢,不對,是蘿蔔的一百種吃法之一,臘味蘿蔔糕。注:原配方來自樑偉山編著...
鮮侶披薩
06-12
週末的快樂時光就是全家一起,舒服的享受美食,寶貝正是處於好奇心很強的時候,也很喜歡動手,帶她參與進來體驗做美食的樂趣!用料火腿腸2條餛飩皮8片青紅椒兩個西紅柿一個馬蘇裏拉絲奶酪些許番茄醬適量小鮮侶幾滴鹽少許鮮侶披...
鮮侶食堂之『芋頭糕』05
07-05
用料粘米粉300玉米澱粉260豬油50芋頭粒1100清水2400餡料臘腸粒200臘肉粒100浸發蝦米100調味料小鮮侶適量鹽24糖74胡椒粉2麻油26五香粉(炸芋頭粒用)一小勺鮮侶食堂之『芋頭糕』05的做法等等...
鮮侶食堂之『番茄肥牛』04
07-07
前兩天逛某寶看到一盆兒,覺得可美了,閉眼想象了一下里面盛滿好吃的畫面。沒錯,當時我想象的好吃的就是番茄肥牛。每一樣食材都滿滿的蘸着酸甜的茄汁,温暖又開胃。啊,好想再來一盆~用料肥牛一盒(大約250克)番茄2個蒜頭3瓣娃娃...
鮮侶啤酒鴨
04-07
用料正番鴨一隻薑片可較多啤酒若干小鮮侶若干鹽巴若干鮮侶啤酒鴨的做法先把鴨子清洗乾淨,砍塊處理好,把姜切成片砂鍋底先鋪一層姜,防止沾鍋鴨子砍塊處理好後用小鮮侶跟鹽巴塗抹,儘量每塊肉都有,入味比較均勻(如果是整隻的可...
『鮮侶廚房』葱燒羊肉
04-17
霜降的時候,照例都是要補一補的秋冬滋補首選羊肉但是,我並不是很擅長所以看着這小半截羊腿有點惆悵嘿,沒想到!這次把握得特!別!好!酥爛入味,腥羶全無,只餘肉香所以趕緊把方子記下來免得日後忘了也順便分享給大家用料羊腿肉2斤...
鮮侶炸醋肉
04-06
用料三層肉若干雞蛋若干地瓜粉若干麪粉若干葱若干小鮮侶若干醬油心生若干鹽若干鮮侶炸醋肉的做法三層肉切成均勻大小的小塊加入葱末、小鮮侶加入鹽、醬油心生醃製10分鐘入味醃製好在肉裏面加入地瓜粉、麪粉、雞蛋攪拌...
鮮侶炸雞翅
04-06
用料雞翅若干雞蛋若干麪粉若干小鮮侶若干醬油心生若干胡椒粉若干孜然粉若干鹽若干姜蒜若干鮮侶炸雞翅的做法雞翅洗淨用刀劃幾個小口,加入適量小鮮侶加入適量醬油心生、胡椒粉還有孜然粉、鹽巴、薑絲和蒜末醃製20分鐘加...
大口吃肉-霸氣側漏的鮮侶燉獅子頭
04-05
鮮侶燉獅子頭大口吃肉,也能清清爽爽不膩口,那必須得是獅子頭呀。紅燒也好,清燉也行。一家四口,一盤四個,就是“四喜丸子”了。小鮮侶耐高温,愈久彌香,用來燉煮獅子頭,再合適不過了。用料五花肉若干生粉若干葱若干姜若干雞蛋若...
鮮侶蛋卷
04-13
一款夢幻的蛋卷~用料雞蛋兩枚個低粉150g牛奶130g鮮侶適量鮮侶蛋卷的做法食材備好~雞蛋~牛奶~適量鮮侶(或鹽2g)~篩入低筋麪粉攪拌均勻攪拌好的麪糊無顆粒,提起蛋抽成柱狀~將蛋糊裝入裱花袋,口子儘量剪小一點的~不粘鍋不放油,開小火...
鮮侶閩南紫菜煲
04-13
每年到這個季節,第一批的紫菜開始豐收,頭水紫菜也成了人們餐桌上的一道美食。用料紫菜2片姜適量蒜適量葱適量紅蘿蔔1/3根五花肉50克小鮮侶2滴醬油心生1滴鮮侶閩南紫菜煲的做法五花豬肉切薄片,或者切小條薑切片,蒜切末,紅蘿...
『鮮侶食堂』蟹肉豆腐
04-18
拆肉2小時,吃掉5分鐘在這短短5分鐘裏,細心感受入口即滑的極致鮮美用料鹹蛋黃1只水適量毛蟹5只內酯豆腐1塊小鮮侶適量醬油心生適量『鮮侶食堂』蟹肉豆腐的做法螃蟹蒸熟,拆出蟹肉,有蟹工具會順手些,螃蟹腿不要輕易放過,好多肉...
鮮侶青椒炒茄子
08-01
青椒炒茄子:簡單,美味,夏天辣椒和茄子盛產的季節,新鮮常備菜;喜歡吃辣的用辣椒,口味適中的用青椒。用料茄子400g青椒100g油適量鹽適量小鮮侶適量鮮侶青椒炒茄子的做法茄子洗淨切塊青椒葫蘿蔔洗淨切塊,肉淋上小鮮侶加少量生粉...
鮮侶孔雀開屏魚
04-07
用料金鯧魚1條紅蘿蔔一根青紅辣椒若干青葱若干小鮮侶若干醬油心生若干白糖若干鮮侶孔雀開屏魚的做法用剪刀把魚鰭處理乾淨魚頭,魚尾切斷,魚身切成2cm左右寬度用剪刀加工,注意一定不能剪斷,肚皮的肉還要連着剪好就像這樣子...
鮮侶咕嚕肉
06-14
豬肉菠蘿麪粉番茄醬小鮮侶...他們的搭配將告訴你什麼叫“誘惑”酸甜的味道鮮嫩的口感豔麗飽滿的外表在還未起鍋前就忍不住想要咬它一口濃郁的醬汁迴轉在脣齒之間肉塊外酥裏嫩鮮甜溜滑咋一入口未及啃嚼便已咕嚕一聲穿...
鮮侶食堂之『麻辣鮮蔬』01
07-09
不知道你有沒有試過在火鍋店裏打着嗝,捧着滾圓的肚子,對着一堆剩下半盤的蔬菜啊丸子啊豆腐啊望(菜)興歎的時候。哎,單子上看起來沒這麼多啊!這個時候就尷尬了,是要頂着“再吃就要吐了”的膩味繼續奮戰,還是瀟灑的拍拍屁股起身...
鮮侶食堂之『葱油拌麪』03
07-08
工作日的白天通常只有我和王女士在家,一到午餐時間就發愁。就兩個人,吃點什麼好呢。懶得大動干戈的燒飯做菜,基本是煮碗麪或者炒炒飯什麼的,再有就是這個葱油拌麪了,因為實在太簡單太快手。燒一鍋水,扔一把掛麪,把存在冰箱裏...
鮮侶蕾絲雞蛋卷
04-08
用料雞蛋1個麪粉60克牛奶120克鹽少許小鮮侶少許礦泉水瓶1個鮮侶蕾絲雞蛋卷的做法先準備好食材先把雞蛋打散,加入一半牛奶和全部麪粉拌勻後加入小鮮侶,鹽,再加入剩餘的牛奶,然後過濾一遍,這樣減少麪疙瘩將蛋液倒入瓶中,蓋上...
唐山辣白菜,朝鮮面伴侶
12-26
唐山朝鮮面的好搭檔,辣白菜,在外地吃到的都是韓式辣白菜。當然在唐山每個早點攤的辣白菜味道也不一樣。印象中最好吃的辣白菜是家附近一個阿姨做的,不過我小學還沒畢業她就搬走了。作為不在唐山的唐山人,還是很懷念朝鮮面...
小鮮侶華夫餅
03-15
記錄一下新入華夫餅機的食譜,免得本子找不着哈哈哈哈,封面是食譜忘記加雞蛋做出來的華夫餅...方子可以吃四個人,一人3塊用料中筋麪粉260克泡打粉12克小鮮侶2滴小蘇打約3克雞蛋140克大概3個白砂糖16克食用油90克純牛奶440...
海鮮伴侶蒜蓉
08-10
為了烤茄子,炒小龍蝦,蒸扇貝,炒花甲,蒸生蠔……😋😋,必須得常備蒜蓉吖用料大蒜1斤半左右玉米油200~400克左右洋葱1個八角3個鹽,糖,香油適量海鮮伴侶蒜蓉的做法大蒜去皮,用刀背壓一下,很好去皮,比剝方便多了建議所有大蒜一起壓好...
海鮮關東煮(海鮮拉麪情侶檔)
04-01
因為和上一章海鮮拉麪是情侶檔湯底一樣所以沒有再單獨寫出做法想知道的朋友們翻上一章就好了哈不愛吃麪星人專供你吃麪我就吃關東煮😁用料蝦雞蛋墨魚丸魷魚丸海苔葱上一章海鮮拉麪的湯底海鮮關東煮(海鮮拉麪情侶檔)的做...
吃貨伴侶—鮮香辣椒碎
10-12
今年,辣椒收穫還算頗豐,一想到從粒粒種子,到幼苗,茁壯成長為高挺的辣椒樹冠,繼而是色彩嬌麗的辣椒,如同踩着細高跟鞋的少婦,一羣羣,一對對,閃亮登場,層出不窮!多麼美的辣椒,看來所有的付出都是值得的。製作出不尋常的美味,還要下一...
葱伴侶海鮮拌麪
03-15
早餐首選用料葱1根清水200克鹽5克香油1勺糖3克面一包醬油1勺葱伴侶豆瓣醬1勺葱伴侶海鮮拌麪的做法把所有材料準備好,把海鮮與蔬菜灼熟撈起把所有材料下鍋加入醬料炆一分鐘撈出來,然後拌上豆瓣醬擺放整齊,拍照開動丨!...
鮮蝦豆腐湯,夏季伴侶
08-23
用料豆腐1塊蝦10只西藍花適量油,鹽,葱適量耗油適量鮮蝦豆腐湯,夏季伴侶的做法1蝦,去頭,去蝦線處理。2西藍花撈水備用,豆腐切塊,熱水加一丟丟鹽,撈一下(此步驟是為了豆腐塊不容易散塊),再過一遍冷水。3熱鍋下油,把蝦仁翻炒變色。然...
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