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關於甜酸辣黃瓜做法步驟圖解
關於甜酸辣黃瓜做法步驟圖解
甜酸辣黃瓜,好吃的下飯菜
12-18
好吃又簡單用料黃瓜4~5根白糖3勺鹽少許醋5勺生抽勺蠔油1勺小米辣3個花椒10來20粒八角1個香葉1片(可不放)生薑5片蒜6瓣甜酸辣黃瓜,好吃的下飯菜的做法黃瓜洗好備用,用多少黃瓜,看個人喜好和黃瓜大小,我這用的是4個大黃瓜黃瓜...
酸甜黃瓜🥒
05-02
男朋友媽媽看我喜歡吃,給我做好多好多打包帶走。同事跟我一起吃,秒沒……勸我快去對象家用料黃瓜根醋滴白糖克鹽克花椒少量幹辣椒適量油適量酸甜黃瓜🥒的做法黃瓜切出花然後用鹽淹一下然後把水擠出去糖醋先弄好待用鍋裏...
甜辣黃瓜
05-14
用料黃瓜2根鹽若干幹辣椒4個白糖2大勺醋很多雞粉若干醬油2大勺拉皮1袋郫縣豆瓣醬1大勺大蒜2粒色拉油1炒勺甜辣黃瓜的做法拉皮洗淨控幹,放入大碗黃瓜拍成小塊,蒜切末把所有調料堆成小山,中間挖一個小洞,放入剪成小段的幹辣...
甜辣黃瓜條
01-01
需要用鹽殺水24小時,壓出水份12小時用料水黃瓜2500克食用鹽320~400克大蒜250克白米醋100ml棉白糖200克味精30克白胡椒粉20克細辣椒粉70克(不太辣的那種)甜辣黃瓜條的做法備菜食材1.水黃瓜2500克,切成3段,在對半切,一半在切成...
酸甜脆黃瓜
06-05
從小愛吃醋果子,也就是其他地方説的泡菜,兒時的記憶。暫時還沒有試過用發酵的方法做,這是求教餐館的親戚學來的用米醋,冰糖做的,在此做個記錄。同樣的方法,也可以換成蘿蔔(醃製四個小時)。用料黃瓜(青瓜)2根米醋100g勺冰糖:210g...
甜辣醬黃瓜
01-02
用料黃瓜600克鹽10克蒜6-7瓣小米辣1把/酌量加減姜1塊醬油80克紅糖50克花椒10粒香葉3片八角1顆白胡椒粒20粒甜辣醬黃瓜的做法黃瓜切條狀撒鹽醃製一小時,出水後漂洗一遍晾乾表面水分。醬油➕紅糖、花椒、香葉、八角、胡...
酸甜脆黃瓜
01-03
這夏天來了,意味着炎熱、悶濕的天氣也來了。燦爛這邊的天氣近日就是悶熱,潮濕。終於在這週末,下了一場大雨。可樂壞了陽陽同學,打着雨傘在樓下玩水好長時間。説實話,燦爛不喜歡過夏天,特能出汗,就坐在這電腦邊,汗都直流。天一...
酸辣黃瓜
06-13
用料黃瓜4根糖50克鹽適量生抽2勺蒜6瓣姜3片白醋100克剁椒2勺酸辣黃瓜的做法黃瓜一邊斜刀,背面直刀切好。鹽醃製半小時,控出水份備用。蒜粒薑片爆香放剁椒黃瓜略炒。加熱水,放生抽或味極鮮,糖,鹽白醋適量煮開3到5分鐘。放保...
酸辣黃瓜
08-05
用料黃瓜2根幹辣椒8個蒜5瓣白糖3克醋4勺海鮮醬油3勺鹽1克酸辣黃瓜的做法準備配料切成圖中樣子辣椒切成小段油燒到8成熱澆到辣椒上待辣椒涼一些澆到黃瓜上把剩餘調料放去碗中調勻澆到黃瓜上這個就是成品了夏天的話放到...
甜酸黃瓜
06-06
醋這好東西這樣吃挺好!用料黃瓜一根鹽2~3g醋15g糖20g辣椒一個瓜刨刀一把甜酸黃瓜的做法去皮,用刨皮刀削成薄片用刨皮刀削肉成片,晶瑩剔透。鹽攪拌均勻,二十分鐘把鹽水倒掉。加入醋、糖,辣椒攪拌均勻。放入冰箱冷藏30分鐘取...
(減肥)酸甜辣涼拌黃瓜
06-01
用料乾紅辣椒兩個黃瓜2根香油幾滴白醋兩勺鹽一小勺糖一小勺花生油適量大蒜兩瓣(減肥)酸甜辣涼拌黃瓜的做法黃瓜洗淨削皮切小段盛盤。澆上白醋,撒糖、鹽,滴香油。蒜瓣拍碎撒在黃瓜上。熱鍋入花生油,辣椒掰小段放入油鍋,辣椒...
甜辣冰黃瓜
06-01
有一次去飯店吃過一次,感覺很好吃,又甜又辣又脆脆的。回家後自己揣摩做了兩次。終於和飯店的味道一樣啦。。。原來竟是如此簡單。。。用料黃瓜3根幹辣椒20克糖60克鹽適量花椒1克小茴香1克水1000ml甜辣冰黃瓜的做法除了...
酸甜黃瓜片
10-11
刀工很差,切的薄厚不一,不過我喜歡切的薄點的,進味。這次做的放了點孜然辣椒粉,但是沒有不放的好吃……用料黃瓜3根鹽半勺多糖一小勺雞精一點醋一勺多辣椒適量酸甜黃瓜片的做法黃瓜切片放進盆裏,撒上半勺鹽醃一會,過後把水...
酸甜辣黃瓜
08-05
用料黃瓜醋,鹽,雞精幹辣椒酸甜辣黃瓜的做法黃瓜切好用鹽醃一下,出水之後去除水分,放糖,醋,雞精,鹽,拌勻,要調的酸甜可口,香油下鍋,小火炸辣椒,辣椒要切段,炸好直接澆在黃瓜上,冰箱冷藏食用,超級下飯!...
酸酸甜甜辣辣紫蘇炒黃瓜
01-26
燒烤的感覺,帶勁更多內容見公眾號:啊嗚是大白兔呀用料黃瓜1根洋葱半個紫蘇一把小米椒不吃辣不放大蒜半頭肉沒有不放蕃茄醬適量黑胡椒粉適量生抽適量孜然粉適量辣椒粉適量酸酸甜甜辣辣紫蘇炒黃瓜的做法這就做好啦!是不是...
酸甜黃瓜
12-14
酸甜黃瓜,很開胃,做小菜再合適不過了用料黃瓜1根鹽1克白糖15克米醋1勺小米辣1只酸甜黃瓜的做法把黃瓜切薄片,放適量鹽醃出水,鹽不要放太多,因為黃瓜不需要再洗,鹽太多影響最後的味道。半斤黃瓜放1克鹽即可,切記,放多了就不好...
酸甜黃瓜條
11-11
用料黃瓜10根鹽多量醋精6勺白醋2片(對半切開)姜3大勺蒜5瓣(切末)醬油3勺辣椒油1勺半葱6片酸甜黃瓜條的做法黃瓜切三段,在切成小細條,撒大量鹽殺20分鐘之後添水洗一遍,攥半乾添入上述葱薑蒜,辣椒油,糖,醋精,醬油。拌好放一宿就可...
酸辣甜黃瓜
12-18
一個小菜,酸酸甜甜,清涼爽口,是每年夏天我家餐桌上的常備,閒暇時做出來,天熱人懶的時候端上桌,就是一道菜😊……用料黃瓜數根鹽適量糖適量白醋適量辣椒油適量酸辣甜黃瓜的做法黃瓜去皮後,切成不到底的片。刀的前部正常切,刀的...
酸爽甜辣口黃瓜鹹菜
12-20
用料黃瓜20斤鹽4斤醋2斤辣椒麪6兩白糖4斤味精4兩蒜2斤酸爽甜辣口黃瓜鹹菜的做法黃瓜洗淨晾乾晾乾的黃瓜切頭去尾切好的黃瓜找個乾淨的沒有水沒有油的容器排好放在裏面,然後撒鹽醃一夜醃出水份我用的是這個細鹽,也可以用...
酸酸甜甜又帶着微辣的🥒爽脆黃瓜條🥒
08-22
做法簡單、用料簡單、味道不簡單的小菜。用料黃瓜1根姜1片小米辣1個葱1段味美達醇香米醋3勺糖1勺鹽1勺酸酸甜甜又帶着微辣的🥒爽脆黃瓜條🥒的做法黃瓜在淡鹽水裏泡十來分鐘,洗淨,去頭尾,切段。再切成條,加一勺鹽,拌勻,醃製2...
酸甜醬黃瓜
05-05
這款醬黃瓜酸甜可口,做完就可以立即食用,醃製時間越久越好吃,你也可以放點小米辣或者自己做的辣椒醬放裏面.因為我本人不吃辣,所以沒有放.用料黃瓜2根白糖兩勺鹽適量(前期醃製黃瓜使用)冰花酸梅醬80克陳醋兩勺味極鮮兩勺酸...
酸甜醃黃瓜
02-09
用料黃瓜根酸甜醃黃瓜的做法五斤黃瓜,半斤冰糖,半包生抽,半包白醋,二兩姜,二兩蒜,少許鹽,少許乾紅辣椒黃瓜切段,放鹽撒水半天,把水壓出倒掉把料和黃瓜一起醃半天,汁壓出和冰糖熬製粘稠,放涼後和黃瓜拌勻...
脆脆辣辣酸酸甜甜的醃黃瓜
04-12
前段時間沒計劃好黃瓜就預定多了早上清冰箱還有五根等到全部吃完估計會壞幾根做三根醃黃瓜吧用料黃瓜3根鹽3茶匙醃料:蒜(炸香)4瓣姜2片小米辣4根花椒2茶匙香葉3片八角1個糖2湯匙醋2湯匙生抽(美極鮮)2湯匙胡椒粉1茶匙蠔油1...
酸甜黃瓜絲
02-14
夏天沒有食慾,來一道清爽的涼拌菜吧。沒有一滴油,好吃低熱量。蜂蜜+白醋+鹽做成的酸甜涼拌汁可以搭配好多蔬菜。啥,想要好看的黃瓜絲,一把削皮刀輕鬆解決咯~用料黃瓜1根白醋少許鹽少許蜂蜜適量酸甜黃瓜絲的做法黃瓜提前放...
酸甜小黃瓜
12-25
用料黃瓜根姜兩片白醋3勺糖兩勺鹽2⃣️克香油1勺醬油3勺大蒜適量耗油1勺酸甜小黃瓜的做法拍一下切,用鹽淹一下木耳燙好待用花生米炸熟,我炸的有點老了三勺生抽、三勺醋、兩勺糖、一勺耗油、拌勻油加熱五成熟,加入花椒八角...
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