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關於巨峯做法步驟圖解
關於巨峯做法步驟圖解
巨峯葡萄奶蓋❗️宅家自制冰冷飲,真材實料爽歪歪!
12-15
用料巨峯葡萄淡奶油冷泡綠茶白砂糖鹽巨峯葡萄奶蓋❗️宅家自制冰冷飲,真材實料爽歪歪!的做法這幾天温度實在太高了,不來點冰冰涼的冷飲感覺簡直過不下去了~買了巨峯葡萄做了葡萄奶蓋,以前開咖啡店的時候這款飲料夏天可是賣的...
減脂Day6: 北非蛋➕巨峯葡萄➕滷肉飯➕鵪鶉
10-11
🍳北非蛋加馬蘇裏拉奶酪切絲太好吃了呀!用料洋葱0.5個彩椒2個番茄4個番茄醬適量蘑菇4個雞蛋2個馬蘇裏拉奶酪若干蒜若干全麥麪包2片減脂Day6:北非蛋➕巨峯葡萄➕滷肉飯➕鵪鶉的做法先用黃油炒洋葱蒜番茄彩椒口蘑然後再...
葡萄汁-巨峯
05-16
沒加水,很純用料葡萄一串百香果一個澱粉一勺洗葡萄用葡萄汁-巨峯的做法葡萄用水衝過後,用澱粉輕輕搓洗葡萄,洗掉葡萄表面的白灰葡萄放進原汁機,加一個百香果!...
【巨峯葡萄】自釀葡萄酒
02-15
每年夏天巨峯葡萄上市都會釀上幾批。葡萄豐收的時候,一斤3元5元。老爹晚餐喜歡喝紅酒。太貴的買不起,太便宜的不敢喝,朋友圈縮小以後,送酒的人也少了…。那,自己動手,豐衣足食!用料巨峯葡萄5000克老冰糖500克【巨峯葡萄】自...
多肉巨峯葡萄
03-28
風味的分解與重構。這是我最喜歡的葡萄的精華。用料葡萄皮300克水450克幼砂糖100剋制作葡萄汁(葡萄皮、水、幼砂糖)葡萄肉600克幼砂糖30克700cc雪克壺1只電子稱1台攪拌棒1只冰塊適量400克攪拌機1台糖漿45cc澱粉適量多肉...
水果小發糕(巨峯葡萄)
01-02
用料巨峯葡萄(取汁)150克雞蛋1個白糖20克酵母3克熟黑芝麻、椰蓉少許麪粉180克水果小發糕(巨峯葡萄)的做法葡萄洗淨去掉梗倒入破壁機打汁,過濾取汁150克加入雞蛋、酵母粉、白糖用筷子攪拌融化後,再加入麪粉攪到如圖包上保鮮...
迷迭香巨峯藍莓醬
04-21
秋天來了,藍莓和巨峯葡萄都是最好的季節,那就搭配起來醬一個吧!迷迭香味道和葡萄的香氣完全是天作之合,大大提升味覺層次與複合度。用料進口藍莓500克紫色巨峯葡萄(去籽去皮)350克韓國細砂糖300g檸檬1個迷迭香3枝黑胡椒少許...
如何清洗巨峯葡萄
04-03
用食品級立白洗潔精用料葡萄1串立白洗潔精一滴自來水沖洗如何清洗巨峯葡萄的做法擠一滴立白洗潔精放剪好的葡萄裏放水慢慢清洗一會兒就乾淨了一分鐘不到就可以...
『巨峯』葡萄快速脱皮法 ~
09-29
夏天阿!!酷暑阿!!意味着巨峯上市了呀!!~有木有覺得吃葡萄其實很麻煩!連皮吃雖然健康但是又糙又澀[我就吞不下去阿阿阿.......]手撕皮吧也不知道要撕到森麼時候嘞-_-||藍後現在給大家安利個快速脱皮大口大口吃果肉的方法!尊的炒...
蛋黃酥巨峯葡萄吃法
02-05
不知道大家有沒有注意自己或者家人吃葡萄會不會拉肚子之類的?我們家的小傢伙一直在北京,每次吃完葡萄或者提子都會拉肚子,不管多貴的都是,於是老頭決定種無公害葡萄,申請了無公害認證,又多開闢了一塊山地葡萄農場,一丁點膨大...
藍莓巨峯慕斯
08-15
本方來自杉野英實的《杉野英實的絕妙甜點》,果醬中檸檬的香氣非常突出,但又伴隨着藍莓,葡萄的味道慢慢滲透,再配上優格,少量的吉利丁來凝固,整體慕斯口感清新,本方中添加了薄荷,但家中沒有準備,所以這裏就忽略掉了。用料細砂糖...
夏天Ⅱ巨峯葡萄氣泡水(懶人版)
06-07
無冰不夏天!動手,快手水果飲,超冰爽用料蘇打氣泡水500克冰塊5塊巨峯葡萄10-20顆夏天Ⅱ巨峯葡萄氣泡水(懶人版)的做法巨峯葡萄,洗乾淨,剝皮備用。放杯裏,搗成汁,再加上冰塊,再倒入無糖氣泡蘇打水,再放一些葡萄在面上裝飾。小貼士...
紅燒三角峯
04-20
三角峯~四川特有的一種魚,魚體呈三角形,無鱗,肉質細膩,三角峯不是大家俗稱的黃辣丁。但在動物分類學上,這兩種魚同屬於鮎形目、鮠科。用料三角峯色拉油料酒乾花椒豆瓣泡椒泡姜鹽白糖味精黃瓜一根大葱香菜澱粉大蒜紅燒三角峯...
毛峯蝦仁
03-30
用料蝦仁50g毛峯茶20g葛粉少許澱粉少許白糖適量嫩姜適量毛峯蝦仁的做法清洗蝦子,去殼去蝦線泡毛峯茶取茶湯加鹽、糖、葛粉拌勻蝦子焯水後入鍋翻炒點綴枸杞和毛峯茶...
毛峯茶
06-17
春茶最好,在清明前採,又稱明前茶,製作毛峯最好的時節。綠茶,煮茶葉蛋必不可少。製作時不經過任何發酵過程、採摘後直接殺菁、揉捻、炒制乾燥而成的茶。該茶香氣濃,有新鮮新綠感,口感微苦後甘,提神。毛峯採摘講究,葉片非常細嫩...
峯巢卷
12-06
用料黃油40克糖40克低筋麪粉40克蜂蜜25克花生碎適量峯巢卷的做法擀麪杖包錫紙備用黃油隔水融化加入細砂糖蜂蜜用打蛋器攪拌均勻篩入麪粉繼續攪拌加入花生碎攪拌均勻烤箱預熱上下火170度.烤盤鋪油紙,用湯勺盛五分之一的...
赤峯對夾
02-04
對夾是赤峯的一種特色食品。赤峯地區生產此種食品的店家較多,其中以復生隆對夾最為有名。對夾源於一種“杈子燒餅”,其用一定比例的油水和麪,外用小米麪或糜子面擦穌,並塗以酥油,食前火烤片刻既成,內夾燻肉,外焦裏嫩,味道極美...
巔峯作品
05-19
用料奶油:克巔峯作品的做法手忙腳亂終於在午夜12點完成...
雙峯辣醬
02-03
雙峯辣醬,雙峯特產,歷史悠久用料麥子,辣椒,鹽,陽光,水雙峯辣醬的做法麥子煮熟發酵,曬乾磨成粉麥粉加水,鹽加辣椒,曬乾...
郎姆峯栗子
06-08
用料蛋黃25g砂糖225g水200g吉利丁片30g馬斯卡布尼350g淡奶油500g栗子泥部分栗子罐頭300g糖粉80g淡奶油150g郎姆峯栗子的做法蛋黃打發發白砂糖水煮至118度,不能攪拌,只能晃吉利丁泡軟,加入以上過篩一次馬斯卡布尼隔水融化...
高國峯
02-27
好借好還吧用料鹽34克高國峯的做法古古怪怪...
石峯糖燕窩
05-26
因為家裏做很久的燕窩批發,也是很幸運的經常吃上燕窩,燕窩對身體很好,但對和大米一樣,吃久了也會膩,所以家裏也會研究很多小食譜吃燕窩。用料燕窩2盞純淨水適量石峯糖適量石峯糖燕窩的做法石峯糖適量疏盞燕窩兩盞,大概三個...
醬燒菜峯
05-31
春天到了,竿莖甘甜的菜峯上市了。我們家經常把紅燒菜峯加上醬油和桂皮,做出肉味來。可這經常做的菜竟然找不到菜譜,一定是各地叫法不同。其他地方叫啥?菜薹嗎?這次不做紅燒的,醬燒吧,更簡單些。用料豆瓣醬1大勺不辣的那種菜...
峯峯雞腿煲
03-03
有段時間感覺被黃鼠狼附身,就想吃個雞,外賣點的不是太油就是太辣肉太老,沒有過一次讓人滿意,其實我只想吃雞肉那種甜味,嫩嫩的,又清淡又下飯那種,所以我決定自己搞用料砂鍋3L+幹香菇10-15朵(對切)開水1500克(一壺)手槍腿2-3只...
紅燒菜峯
04-21
被霜降過的青菜特別好吃,菜峯就更好吃了用料青菜峯5顆鹽克醬油雞精八角1個紅燒菜峯的做法這個好像我們浙江人吃的比較多,把外面的菜葉都去掉,就留中間的梗。削掉老皮,洗乾淨。油鍋裏炒,炒的出水有點軟了放入醬油,鹽,雞精,放入...
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