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關於普普通通做法步驟圖解
關於普普通通做法步驟圖解
普普通通黃燜雞
12-02
這一週特別喜歡吃黃燜雞昨天晚上去樓下買的時候店家説黃燜雞已賣完去了另一家店但是味道很差;於是今天自己買了材料回來做超級好吃😋用料雞腿1只姜7片青椒半個料酒2勺鹽適量生抽2勺冰糖適量土豆1個海帶適量幹辣椒5個食...
普普通通韭菜盒子
01-11
用料韭菜適量雞蛋2個麪粉適量油適量普普通通韭菜盒子的做法韭菜洗淨晾乾切碎,加適量鹽;雞蛋炒後搗碎,和韭菜混在一起;麪粉加水揉成團,然後分成適量份數。把韭菜雞蛋餡兒放在擀好的麪皮上,捏緊邊邊成圖平底鍋熱鍋入油,把剝好...
普普通通的素丸子
06-29
用料旱蘿蔔1根胡蘿蔔1根白胡椒粉兩指捏一點就夠十三香粉同胡椒粉用量一樣普通麪粉半碗雞蛋1個麪包糠兩勺生抽1勺鹽按口味適量添加葱花手心一小捧姜粉同胡椒粉普普通通的素丸子的做法旱蘿蔔一個去皮擦絲胡蘿蔔一根洗淨...
普普通通一吐司
08-04
記錄第一次山峯吐司無借鑑意義用料高筋麪粉250克水150克鹽2克鮮酵母9克糖20克黃油10克普普通通一吐司的做法除酵母和黃油全部放入鮮酵母5g水激活待麪粉成團後放入黃油最後幾分鐘放入揉成膜發酵至兩倍大發酵好的麪糰三...
普普通通燒鯽魚
09-11
傳照片的時候才發現魚被蓋住了哈哈哈哈用料鯽魚2條泡椒泡姜適量大葱適量老豆腐適量鹽適量料酒3勺普普通通燒鯽魚的做法鯽魚洗乾淨用鹽和料酒先醃製一會兒泡椒泡薑切片備用大葱切段備用老豆腐切塊備用蒜切塊備用鍋內放...
普普通通烤鴨胸
12-01
想起冰箱裏還有個“陳年”鴨胸,就想着拿出來嚯嚯。可惜做的太倉促,沒有用香料好好醃製一下,不然簡直完美~用料鴨胸1塊鹽,黑胡椒,大蒜適量普普通通烤鴨胸的做法鴨胸改刀,這樣比較好煎出油撒適量黑胡椒,鹽,最好放點大蒜一起醃製...
普普通通迷迭香雞翅
12-30
這是一道對於自己很有意義的菜,它很簡單,毫無技術可言。是在自己入行後第一份工作中鼓搗出來的產物,在今年的年夜飯再一次呈現出來。於我而言,它包含着很多感動,和我對於這個職業、這個工作的最初階段。不論以後是否還會從...
普普通通的🥕胡蘿蔔饅頭
02-24
用料胡蘿蔔榨汁450克麪粉(中筋或高筋)900克酵母2.5-3克白砂糖50克鹽1-2克廚師機和麪烤箱發酵普普通通的🥕胡蘿蔔饅頭的做法胡蘿蔔切條,約500克。加適量水,榨汁。嘗試了兩種榨汁方法,一個是用果汁機榨,顏色偏暗;一個用豆漿機...
普普通通平平無奇燜生菜
11-23
生菜買回來放了兩三天沒想到還是脆甜好吃吃到一半才倉促拍照用料生菜蒜頭3紅葱頭2個普普通通平平無奇燜生菜的做法蒜頭壓一下,紅葱頭一切四熱鍋熱油煸香一下聞到蒜香和葱香之後生菜瀝乾下鍋然後倒點醬油(也是突發奇想的...
普普通通奧爾良雞翅!
02-20
原本只用了奧爾良醃料,後面發現這個牌子的醃料味道不夠,又加了另外的調料,mark一下!主要為了記調料,所以用量上非常不準確🤣用料雞翅中10個味好美奧爾良醃料適量黑胡椒適量料酒少許生抽少許蠔油適量蜂蜜適量白糖少許鹽少許...
普普通通地三鮮
12-31
疫情期間能湊齊地三鮮不容易,茄子本來應該用1個的,都捨不得,只用了大半個,剩一點和金針菇做個涼拌菜。用料茄子1個土豆1個青椒1個白糖3克鹽3克生抽2勺蠔油1大勺澱粉2勺普普通通地三鮮的做法蒜末薑末,滾刀切土豆和茄子,青椒...
普普通通炒土豆
07-27
醬油炒的小土豆,不幹不辣用料豬肉一塊土豆2~3個姜一點兒醬油油鹽普普通通炒土豆的做法看大圖看大圖看大圖看大圖看大圖看大圖看大圖看大圖看大圖看大圖看大圖看大圖看大圖看大圖看大圖看大圖看大圖自拍不説話!!安靜的小土...
普普通通的普通南瓜🎃
02-25
之前蒸了貝貝南瓜,現在做普通的普通南瓜😋用料普通南瓜適量蒜適量腐乳1塊油適量肥肉適量糖1克葱花適量葱白適量醬油小半勺鹽少量普普通通的普通南瓜🎃的做法南瓜切塊土🐷肥肉蒜剁碎🙈熱鍋下油,下鹽,下鹽是為了防油濺出來...
普普通通芹菜肉絲
10-03
簡單家常菜用料泡椒適量泡姜適量牛肉適量芹菜適量花椒5粒普普通通芹菜肉絲的做法泡椒泡薑切片備用芹菜切段備用牛肉切絲用料酒醃製會兒熱鍋入油放入花椒爆香後加入泡椒泡姜翻炒倒入醃製好的牛肉絲繼續翻炒加入切好的...
普普通通的蝦滑炒蛋
12-08
就特別簡單,但很好吃用料蝦滑250g雞蛋4個味好美泰式甜辣醬1勺鹽5克普普通通的蝦滑炒蛋的做法蝦滑化凍,取四隻蛋打勻。蛋里加入半勺鹽一勺水,打勻。蝦滑下鍋,小火少油,煎熟,再下蛋液,翻炒至凝固。出鍋後加入甜辣醬。完成。小...
普普通通的方便麪
07-14
沒什麼難度但真心好吃的方便麪做法用料滷香牛肉麪一包老乾媽油豆豉兩小勺普普通通的方便麪的做法小奶鍋加水,直接放入麪餅煮至沸騰沸騰後加如調料包,先蔬菜,其他後放煮約2分鐘,然後加入老乾媽,離火悶30秒左右...
普普通通驅蚊水
01-13
用料薄荷適量幹艾草適量75%酒精適量普普通通驅蚊水的做法幹艾草放在容器底部洗乾淨晾乾的薄荷放在艾草上,加入適量的75%酒精酒精沒過薄荷有金銀花的可以加點金銀花;蓋上蓋子放7天撈出薄荷和艾草,得到一份防蚊水裝小瓶,需...
脆米雞丁,普普通通的雞腿肉遇上酸菜,你就投降吧
08-18
畢業季,你們學校有沒有什麼美食讓你魂牽夢縈呢?這道脆米雞丁出自我學校後門一家飯館的脆米雞丁蓋飯,我第一次吃我就被這香香脆脆的口感還征服了。今天憑着記憶的味道,做完之後有八成像了,味道還是那個味道,今晚我們就着這個...
普普通通的煎豬排
08-18
有天隨便弄來吃,還不錯,比較省時間。沒有拍照,這次就記錄下來啦📝圖裏是兩份的,菜譜是一份量😄用料豬肉150g左右一定要是梅花肉厚度1cm到1.5cm調料🧂迷迭香少許百里香少許橄欖油少許黃油一小塊生抽對沒看錯!少許蒜5瓣黑胡...
普普通通一級好吃煎牛排
09-17
用料牛排1塊鹽10克黑胡椒1勺普普通通一級好吃煎牛排的做法牛排解凍,表面吸乾水分。牛排表面均勻塗抹鹽和黑胡椒粉,鹽不要太多表面會鹹,確保每一面都抹勻。熱鍋放入適量橄欖油。等橄欖油表面冒煙放入牛排。煎2分鐘左右翻...
普普通通烤雞翅
04-27
😂孩子小不能吃辣的,我就自己琢磨的醃料。用料雞翅中8個大蒜5瓣蜂蜜2勺蠔油3勺生抽3勺料酒3勺孜然粉1.5勺白胡椒粉一點點普普通通烤雞翅的做法大蒜切末搗碎放進小盆裏,加入蜂蜜。然後加入所有調料,攪拌均勻。雞翅中洗幹...
普普通通芝士蛋糕
07-25
用料MG奶酪(奶油芝士)2000克雞蛋8個澱粉60克屈臣氏濃縮檸萌汁50毫升白砂糖500克淡奶油1500毫升酸奶200克樂芝原味餅乾500克黃油250克糖粉250克普普通通芝士蛋糕的做法芝士蛋糕底部:樂芝餅乾碾碎(儘量碎一點)黃油融化,餅乾碎...
普普通通炒菜薹
10-25
一道家常素菜用料菜薹適量鹽適量蒜2瓣油適量花椒5粒幹辣椒2個普普通通炒菜薹的做法菜薹洗乾淨放一旁控水備用蒜切片備用熱鍋入油依次放入花椒蒜片和幹辣椒爆香倒入菜薹不斷翻炒放入適量食用鹽出鍋入盤小貼士1.感謝瀏...
普普通通不用洗鍋的蛋炒飯
03-22
特別普通的蛋炒飯,把冰箱裏能放的菜全放了點💡炒完不用洗鍋……用料米飯1飯碗(普通飯量一人份)雞蛋2個玉米粒凍的狀態大半飯碗胡蘿蔔小半根豆腐乾正方形大小一塊青菜一把(我用的菜薹)黃瓜半根鹽3克香菇粉一點點醬油調色用...
普普通通家常醃白菜
01-28
用料鹽適量白菜適量陳醋30克糖20克白醋20克幹辣椒粉適量蒜末適量薑末適量紅辣椒2個菜籽油適量黑芝麻10克生抽適量普普通通家常醃白菜的做法白菜切成適量大小一層白菜一層鹽放置6h左右;隔2h翻攪一下蒜切末姜切末辣椒切...
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