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關於湯菜做法步驟圖解
關於湯菜做法步驟圖解
娃娃菜金針菇,少油鹽健康快手湯菜
10-04
冰箱裏還剩娃娃菜兩顆,金針菇一袋,皮蛋鴨蛋各一,考慮到這幾個菜配在一起好像味道還不錯的樣子,做了這道菜。這道菜既能算湯,也能算菜,所以叫湯菜。味道非常鮮!用料娃娃菜2顆金針菇1把油一丟丟鹽少量皮蛋1個鹹鴨蛋1個娃娃菜金...
天水粉湯菜
06-30
用料粉條把土豆絲1包菜個金針菇把臊子天水粉湯菜的做法粉條用開水泡五分鐘後,加入冷水泡好切好土豆絲包菜絲可以切些金針菇倒油,放肉臊子(可不放)放入韭菜,蒜苗,葱爆香加入白菜絲,土豆絲爆香倒水水開後等菜八分熟時,放入粉條,...
養生滋補清肺抗霾-牛肉燉白蘿蔔湯菜燉菜零失敗新手簡單
06-29
毒從口入解藥也一樣有些食物可以幫你清清肺緩解PM2.5對身體的傷害除了今天用到的白蘿蔔雪梨山藥百合之外還有胡蘿蔔銀耳黑木耳蓮藕豬血選一種你喜歡的給肺排毒用料牛裏脊500g白蘿蔔500g燉肉料隨意養生滋補清肺抗霾-牛...
撈湯菜
06-03
撈湯菜是松陽地方特產,綠色蔬菜經傳統方法精製曬乾而成,清新爽口。食時用開水浸泡後,可用於炒、燒鍋仔、煮湯等。撈湯菜燉火胴骨是松陽人很喜歡吃的家常菜。用料油白菜10斤排骨500克鹽3-5克味精自人而易味極鮮3勺撈湯菜...
超簡單的湯菜【疊煮】---白菜蛤蜊豆腐
11-12
一種可以讓清淡蔬菜變得很好吃的方法。不加水、不放油的日式疊煮法,能吃到蔬菜本身的鮮甜。不加水的疊煮靠蔬菜自己出汁,讓營養乖乖留在鍋裏,春夏之交大口吃菜!打心底希望大家都能試試,為美味為健康啊!用料菌菇鋪滿鍋底的量...
營養不流失原汁原味汽鍋湯菜
04-07
你能想到的所有菜都可以放進這個鍋用料汽鍋一個各式各樣的肉內各式各樣的蔬菜各式各樣的海鮮各式各樣的補氣藥材營養不流失原汁原味汽鍋湯菜的做法你所需要的材料洗淨碼進汽鍋蓋上蓋子上鍋蒸注意肉內最好是焯水一下洗...
不用放油的湯菜,豆腐泡,蘿蔔,牛肉丸,簡單易學
04-30
今天做了一道想吃很久的湯菜了,主要是簡單又好吃,豆腐泡的油香,蘿蔔的香甜,牛肉丸的肉香,也很下飯哦🤭用料鹽少許牛肉丸10個豆腐泡12個葱一條蘿蔔半根醬油不用放油的湯菜,豆腐泡,蘿蔔,牛肉丸,簡單易學的做法蘿蔔切塊,加水,大火燒...
湯菜系列—上湯娃娃菜😋
01-28
素菜裏娃娃菜堪稱上是萬能搭配菜😆,可醋溜可紅燒可做餡可配湯😋😝尤其是寒冷的冬日裏燉上一鍋熱乎乎的湯,喝上一口鮮香,整個人從內到外都被治癒了😊用料娃娃菜1顆速凍丸子(什麼都行)少許(3,4顆)土豆1個鹽兩勺半糖1勺十三...
最簡單的食材,最美味的湯菜!
01-07
一個人的宿舍,簡單的灶具就可以做出星級酒店的湯菜用料番茄1個雞蛋2只小青菜1顆油豆腐泡6粒蒜苗1根生薑1片鹽少許白胡椒粉少許雞精少許芝麻香油少許最簡單的食材,最美味的湯菜!的做法雞蛋加少許鹽,打散,炒熟撈出備用生薑切...
鴨架湯菜泡飯
02-05
原本只想吃個簡單的菜泡飯一個人的晚餐再少了肉的鮮香總覺得有那麼點悲傷於是翻箱倒櫃在冰箱裏發現了一袋鴨架……故事就這麼開始了……用料葱適量姜適量鹽適量烤鴨架半隻青菜適量香菇適量白胡椒少許鴨架湯菜泡飯的做...
百變快手湯菜隨心玩兒黃金法則
10-10
經常有廚友誇獎我會做湯,而自己經常苦於做不出那麼豐富的品種。其實,掌握了食材的搭配和調味、製作規律,做任何菜幾乎都可以無往而不利。我試着總結一下自己做快手湯菜的經驗,希望對廚友們有所幫助。這個菜譜以蔬菜湯為主...
菜心滾瘦肉(湯菜也要精緻)
10-30
菜心,瘦肉,雞蛋一隻(三人量)用料雞蛋1只豬柳肉250g菜心250g水500-750ml菜心滾瘦肉(湯菜也要精緻)的做法菜心洗淨切段瘦肉加糖、澱粉、豉油調味滾水放菜,少量油和鹽菜心變色,放肉水滾,關火,打蛋小貼士1.選用蒸魚豉油比較鮮2.想要...
冬至扶陽牛骨湯菜
03-05
洛陽的各種湯特別多,其中的牛肉湯就是用牛棒子骨➕牛肉和一些香料,熬上一夜。雪白的顏色,可以加餅吃,餅有兩種,一種是餅絲,一種是白麪餅。肉也可以加量,從6塊到20多不等,但湯都一樣多,最便宜的吃法只要6塊錢。我在洛陽的時候每...
懶人版冬日暖湯菜
05-03
兩個人連續吃了三晚雞腿煮蘿蔔湯加娃娃菜,外面天氣太冷了,有點懶有點饞,簡單快速的,冒着滾燙,温暖心窩,好吧,我稱為冬日暖湯菜,喜歡什麼就加什麼。用料雞四分之一娃娃菜量自己喜歡白蘿蔔半個或三分之一個玉米1根其它自己喜歡...
超好吃的湯菜酸菜燉排骨
09-29
用料酸菜克排骨克蒜瓣薑片鹽克料酒勺生抽勺葱根八角個花椒粒幹辣椒個超好吃的湯菜酸菜燉排骨的做法酸菜用冷水洗兩遍泡20分鐘,然後切成細絲,鍋中放油,多一點沒事兒,酸菜吃油,小火等油熱後放入兩粒幹辣椒🌶️再放入切好的葱姜...
冬日暖湯菜 辣白菜肥牛豆腐湯
05-04
一到冬天回到家總想着要吃上一碗熱湯飯。一直鍾愛着韓式料理,雖然單一,但是總喜歡韓劇裏温暖的大家族的感覺。喜迎新年,這是新年第一湯,快用熱騰騰火辣辣的感覺温暖這個冬天吧!用料辣白菜克豆腐塊金針菇把土豆一個西葫蘆半...
赤小豆湯/菜乾湯
08-10
入秋了,就要多喝些湯湯水水,特別是女孩子們喔。這篇菜譜做法,基本適用於大部分燉湯的燉湯做法。用料燉湯就是把所有東西加到燉盅裏,哈哈哈。赤小豆湯/菜乾湯的做法菜乾湯,材料:大概3-4塊骨頭,3-4棵菜乾,3片生薑去皮。這個湯還...
洛陽白菜🥬(洛陽白菜這個菜名的來由,做法也超級超級簡單,而且此菜也非常的健康美味哦)也是一個湯菜,在家招待親朋超級贊👍呢
10-15
為啥叫洛陽白菜啊,我看好多文章都沒有説出這個菜的真正來源,其實洛陽白菜是邯鄲的本地菜,在洛陽根本就沒有這道菜,之所以叫洛陽白菜,是因為當時洛陽附近盛產白菜,因此才叫做洛陽白菜🥬這個菜是個湯菜,而且主要用的大白菜,現在...
糖糖的板栗燒鴨(湯菜)
04-14
板栗有養胃健脾的功效,老鴨性偏涼,有滋五臟之陽、清虛勞之熱、補血行水、養胃生津的功效。板栗與老鴨同燉可以益氣補脾、補腎強筋、和胃潤肺。這個湯相對比較油膩,糖糖雖然愛吃燉的也不是很多,適合搭配純素菜。用料鴨1只...
丁丁湯菜
03-06
愛好胡蘿蔔的小夥伴吃起來用料土豆1個胡蘿蔔1.5根豬肉100克葱1節生薑少量十三香少量姜粉少量鹽少量八角粉少量料酒少量油適量圓白菜或油菜適量丁丁湯菜的做法胡蘿蔔土豆洗淨,削皮,切丁,放水中浸泡備用。豬肉切丁,加生抽,料...
酸湯菜
11-15
貴州人的最愛,天氣很熱,喝一碗酸湯,沁人心脾呀!特別是放在冰箱冰過的酸湯,那簡直爽極了。這道菜很容易做,一起嚐嚐我們貴州的特色菜吧!用料水(不鏽鋼盆)半盆豆芽1把小南瓜半個(切條)魚腥草幾根(切長段)青椒1根醃製的西紅柿汁...
牛雜(豬雜)湯菜蘸醬
04-01
這是一個讓人慾罷不能的醬~減肥的不要做,免得吃多了~用料大蒜一整隻生薑一大塊海天黃豆醬適量食鹽適量醬油適量勺小米辣隨意海天蠔油1勺澱粉勾芡適量牛雜(豬雜)湯菜蘸醬的做法鍋熱,放油,油多一些。大蒜,生薑,小米辣切成這個樣...
素✅咖喱素蔬雜糧飯+湯+菜🉑附做法😊
12-17
一個人穩穩當當的,結過婚就好好地在家裏,要做什麼就好好做😊到單位裏去上班就好好上😊跟人家交朋友就好好交😊不要去傷害別人😊不管家裏叫你做件什麼事情,你好好做,認認真真做,你就不造liudaolunhui的因。🙏新G47用料胡蘿...
寶寶湯菜🥣營養美味操作簡單主食的搭配神器
12-03
今天分享款寶寶湯菜🥣的做法。軟爛鮮香,最大限度的發揮食材的營養,無論是搭配饅頭還是米飯🍚麪條🍝,都超級下飯吆❗️關鍵是做法也超級簡單❗️寶媽快快行動起來吧🌽🌽🌽用料西紅柿1個豬肝50克葱1根油菜3片寶寶湯菜🥣營養美...
湯菜~減肥健身營養餐易上手
06-10
今天在超市看到湯菜,水靈翠綠,想起來小時候我家種了好幾棵圍繞一棵樹,媽媽給湯菜支桿子讓它們爬上樹,葉子非常漂亮,很茂盛,夏季下湯消暑開胃,湯菜不是隻吃芯哦,大片的碧綠的厚厚的葉子都是可以食用,並且非常美味,今天就來道營養...
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