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關於攻略做法步驟圖解
關於攻略做法步驟圖解
拔牙飲食攻略[智齒]
10-06
👋和最後一顆智齒sayノBye~【因】疫情不給返鄉獨居,獨自拔牙(我的拔牙飲食是從拔牙前就開始準備的。上一次拔智齒莫名其妙低血壓了,全靠母上大人的一碗老鴨煲給補正常的。)💁這一次飲食餐以【流食&營養】為原則準備的💁...
養生茶飲攻略之酸梅湯
05-19
用料酸梅湯材料包1份養生茶飲攻略之酸梅湯的做法酸梅湯材料包將1份材料包放入鍋中(推薦砂鍋、養生壺避免鐵鍋,鋁鍋,銅鍋等),加2-3升水大火煮開轉小火半小時即可。詳詢微信小貼士1、煮之前材料包可以整體浸泡沖洗一下。2、...
摩卡壺衝煮攻略
07-14
摩卡壺是一種萃取濃縮咖啡的工具,在歐洲及拉丁美洲國家普遍使用。對於想在家喝到好喝的意式濃縮,拿鐵或美式,又不願出大價錢買咖啡機的同學,這個摩卡壺就是你的首選工具了!我的這隻小摩卡壺已經陪伴我四年多了,本方子的衝煮...
超誘人烤雞攻略(千石阿拉丁烤箱版)
06-01
小時候爸媽週末經常帶我去某某反斗城玩,在那就有美食廣場,凡去都一定會吃烤雞!!一整隻烤雞戴上手套直接撕,這個回憶我真的記到八十歲。所以我非常執着於烤雞,當然,用更復雜考究的方法會做出更完美的烤雞但,這個菜譜裏是比較簡...
新鮮蔬菜囤放時間表(附寶寶口糧存儲攻略)
02-24
近期疫情再次反撲,形勢嚴峻,我看到很多朋友都看了我整理的關於“冷凍菜”的那篇菜譜,但“冷凍菜”未必適用於所有家庭,部分居住地社區允許兩天外出一次的朋友還是推薦囤一些口感優於冷凍菜的新鮮蔬菜,省時省力,兩者結合也便...
雞蛋煎餅(零失敗攻略)
10-30
吃過看過好多種雞蛋煎餅,自己嘗試卻是第一次。憑着記憶摸着感覺,居然讓我一次就完美成功。這種做法超方便簡單,班門弄斧在這分享給和我一樣的料理菜鳥們,祝大家也成功!我以下的配料大概可以煎四個,如果有老油條再夾裏面就更...
美味燒烤攻略丨翔宇素食
10-01
一羣人一起體驗“野人”生活,太有樂趣了!孩子也歡喜,也能給他們親密接觸大自然的機會,鍛鍊動手能力。那怎麼烤吃的更健康呢?來個純素的燒烤吧!什麼,沒什麼能烤的?味道不好吃?那今天翔宇就蒐羅純素的食材和醬料來一頓燒烤,美味又...
夏日完美野餐攻略,糙米飯糰+超級能量沙拉
08-13
野餐的美好就在於平日穿梭在鋼筋鐵泥寫字樓中的人們可以找到一片世外桃源享受和家人、親密朋友的美好時光看陽關、聞花香、帶着自己手作的飯糰一次完美的野餐你需要*幾個志同道合的閨蜜*顏美又耐用的餐布和餐具,餐布的防...
阿蒙的甜點攻略
09-19
除了下廚房這個大本營,我還經常會刷刷新浪博客關注的一些大神的方子。總覺得照搬過來有點抄襲的意思,所以就把作品總結在這裏吧。原方鏈接都會整理在作品描述裏。用料啦啦啦啦阿蒙的甜點攻略的做法其實我做啥都是先看有...
遼參泡發攻略
01-29
用料娃哈哈純淨水1桶稍大的碗視海蔘分量而定1個剪刀1把鍋1個遼參泡發攻略的做法這是剛剛開始放下去泡的樣子,我買的是7年遼參,小小萌萌的好可愛*^o^*密封放冰箱保鮮層泡發48小時,24小時換水一次喲~器皿記得要無油無鹽哦,會...
超好吃的涼拌秋葵製作攻略來咯
05-25
每年六月,正是品嚐秋葵的時節。這個季節的秋葵新鮮脆嫩,營養豐富。每每在家嘗試做涼拌秋葵,總覺得比外面燒烤攤差了那麼一丟丟味道,到底是“家花不如野花香”。經過無數次的嘗試,總算摸索了一些經驗,今天就跟大家分享下我家...
粘粘麻餈攻略
06-25
用粘粘的麻餈黏住男票(๑•̀ㅁ•́ฅ✧用料糯米粉多一點水看感覺白糖少一點花生你喜歡就好粘粘麻餈攻略的做法糯米粉加水,用勺子攪拌。蒸一蒸準備花生,用攪拌機打好就成了。蒸好啦(๑•̀ㅁ•́ฅ✧包的時候只需要準備...
最全pizza攻略(餅底+pizza醬)此方可做6寸厚餅底5個
06-16
萌小胖愛吃pizza迷之熱愛乾脆自己在家動手從餅底到醬料吃的安心更開心用料高筋麪粉(餅底)300克低筋麪粉(餅底)150克酵母(餅底)12克水(餅底)200-220克白砂糖(餅底)30克鹽(餅底)10克黃油(餅底)30克黃油(pizza醬)35克蒜(pizza醬)3-4瓣洋葱(p...
北方老面饅頭攻略~從麪粉起種開始做
01-30
🎀🎀🎀首先,推薦在夏季(必須室温35℃以下),冬季暖氣房(室温必須能達到25℃到35℃),春秋季,或者用發酵箱。也就是,温度(老面製作最佳温度30℃到33℃,一發發酵饅頭的最佳温度26℃)合適的時候製作老面。否則,和自然抗爭,會困難重重!主要...
菜鳥戚風攻略
03-22
做為一名正在烘焙界門口溜達滴菜鳥,傳説戚風是入門滴必修課程呢。我菜鳥一枚準備從這個傳説中要“瘋七次滴戚風”開始發起攻擊。菜鳥滴戚風是從沒有打發出成功蛋白霜導致糖餅戚風,到不按照配方導致水分過多滴布丁層戚風...
夏威夷可可脆脆,酥脆香甜,做法詳解,零失敗配方及攻略
10-28
黃油提前融化,按照“堅果部分”“粉類部分”“蛋白部分”“其他”四部分做好準備工作,製作起來特別順暢用料堅果部分:夏威夷果60克可可粉1克蛋清3克蜂蜜4克粉類部分:中筋麪粉20克奶粉2克可可粉2.5克蛋白部分:蛋清25克(約1個...
水果三明治,附完美切面的攻略
08-02
フルーツサンド之前做了好幾次,發現經常翻車一刀下去,不是水果放歪了,就是麪包被壓扁,奶油被擠出去,或者是切面水果和奶油糊在一起了,很難美美噠這次做的挺完美的,寫個菜譜記錄一下具體操作奶油建議用藍風車,乳脂高,打發後硬挺...
養生茶飲攻略之姜棗茶
05-19
姜棗茶,四季必備茶飲,尤其建議整個夏天飲用,冬病夏治,受益良多。注意姜棗茶務必在中午前飲用,超過中午,不建議飲用。用料姜棗茶材料包1份養生茶飲攻略之姜棗茶的做法姜棗茶材料包,加適量水熬煮,大火開後,小火半小時即可。重要...
水果的清香如何搭配甜品的酥軟?多種口味果醬製作攻略來襲
04-26
對於水果控來説,能把水果的原汁原味運用到甜品製作裏那簡直是不能更滿足的事情了!有了果醬,吃麪包時拿出來抹一抹,麪包的酥軟和果醬的清香碰撞,別提多美味了~樹莓、芒果、草莓、藍莓等等口味獨特的水果都是用來做果醬的美...
超詳盡的發海蔘攻略
08-16
之前試過很多方法(大多來自度娘),直到遇到一位在醫藥公司上班的朋友介紹的這個方法,試下來發出來的海蔘果然最大最好。用料海蔘純淨水(非礦泉水)超詳盡的發海蔘攻略的做法用水洗淨海蔘,放入容器(瓷器、玻璃材質為佳),倒入純水,放...
柔軟的戚風蛋糕卷完美攻略
08-06
這個戚風蛋糕卷的配方是我從幾年前開始玩烘焙的時候開始用的,一直到現在都還用,做出來的蛋糕卷都是很漂亮,家人都愛吃,這個是十寸的配方用托盤來烤。用料雞蛋7個低筋麪粉125克細砂糖120克玉米油100克牛奶100克柔軟的戚風...
家庭户外燒烤攻略
04-16
這個菜譜主要是用來記錄本次家庭户外燒烤從計劃、準備到實施、收尾的全程。其實燒烤看起來很容易,比做飯還容易,但由於我們燒烤選的地方、不是商業開發過的燒烤場地,是純荒地,所以一定要把所需物品備齊帶全。這次燒烤我準...
完美披薩攻略(自己做出最滿意的披薩~)
11-18
自己烤的pizza不僅料足而且可以滿足自己的所有偏好,比如有時候我去外面點pizza就會糾結要水果的鮮蝦的還是烤肉的呢,因為都想吃==但是自己烤pizza就可以360°無死角的一一滿足有沒有!而且Pizza底也可以根據自己的喜好自...
形好味更好 包子的詳細攻略
05-06
都説包子好看,關鍵在於褶;很多朋友問,自己做的包子蒸完後就沒褶了,雖然自己做的健康美味,但賣相卻是差了點。色香味就差了個“色”,也是挺糾結的!那我們今天就來説説包子的事吧,但願今天這個菜譜能幫助到你,讓你也能做出白白胖...
我的有效囤菜攻略
12-25
之前寫的囤菜食譜。囤食材到自制加工品。目前國內疫情比較嚴重,我小區上個月封了2周,每天有幾個新🐑。不知道明天會不會【封控第一天】了我不是很贊同“搶菜”,第一不安全。我城市也發生過幾次搶菜潮……幾天後出陽率比...
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