關於盤版做法步驟圖解

我家的披薩真的不一樣哦！披薩皮的製作不一樣：一般製作披薩皮的材料是不需要雞蛋和牛奶的，但是我習慣了做麪包的配料和方法，就懶得改動了，直接用麪包麪糰做披薩餅皮，加了雞蛋和牛奶的披薩皮是不是更營養，更美味嗎？其實，如果沒時...

用料奶油奶酪160克細砂糖25克酸奶60克雞蛋（大）1個玉米澱粉10克檸檬1-2滴錫紙適量新手一次成功重芝士酸奶蛋糕10分鐘光波微波爐版本6寸烤盤版的做法準備好材料微波爐用解凍模式稍微融化一下奶酪後，加入細砂糖打蛋器低速混...

敲黑板—紅酒+牛肉漢堡肉餅—靈魂用料百味來螺旋意麪兩小把洋葱半個番茄1個芹菜1根大蒜4瓣蘆筍適量蘑菇(白色蘑菇都可以)適量漢堡肉餅1個亨氏番茄沙司半袋卡士乾酪粉適量安佳黃油適量黑胡椒粉適量紅酒200ml香草調味料...

超好吃，好幾下飯，關鍵是：很簡單！用料娃娃菜顆皮蛋個水澱粉克火腿腸片鹹鴨蛋個蝦皮把小葱幹水澱粉舔盤版上湯娃娃菜的做法娃娃菜洗乾淨，然後對半切，再對半切。鍋裏放水燒開，加一撮鹽，把娃娃菜倒下去水再次沸騰後，感覺有點軟了就...

因為疫情，本來不愛做麪包的我也開始折騰起麪包了，一來不方便出去買，二來有時間在家等發酵。總之，我根據自己家現有的烤盤調整了方子，出來的效果很不錯，我記錄一下，給同有兔子家粉色烤盤的大家，尺寸是22*18cm.用料高筋麪粉250...

搪瓷鍋燉牛肉比慢燉鍋和一般的煮鍋要香不止一點點，親測！同樣的菜譜用慢燉鍋就沒搪瓷鍋這麼香，但是這個菜譜沒有搪瓷鍋也可以，用別的鍋也可以做，慢燉鍋要燉久一點。備註：我用的搪瓷鍋不是有名的牌子，是煮鍋的樣子，但之前煸炒大...

家常菜舔盤版涼拌菜，簡單易做用料小白菜1顆鹽一勺糖少量蠔油兩勺味極鮮一勺生抽一勺小米辣三顆龍口粉絲兩小把花椒油半勺芝麻油半勺舔盤版家常涼拌小白菜的做法準備一顆小白菜洗淨用開水焯小白菜三分鐘，不用太軟（根據自...

2020年的春季，大家都在開發各種技能。我也來試試做披薩。用的是美＊電烤盤，效果比烤箱差一點，但感覺沒那麼上火哈。餅底的配方是來自微博的，做起來一點都不復雜，這個餅底是自認為是發麪成功的一次。用料高筋麪粉150克酵母2克...

用料牛肉100克青椒1個米飯1碗洋葱1/5個蒜苗1根鹽適量辣椒麪半勺孜然粉1勺孜然牛肉炒飯，舔盤版的做法洋葱、蒜苗、青椒均切絲，牛肉切條（橫紋切）。一杯大米，加1.2倍水，蒸30分鐘備用。熱鍋倒油，油6成熱放入洋葱絲、蒜苗絲爆香，轉...

突然很想吃拔絲蛋糕，想擼一盤，但是下廚房好像還沒有烤盤版本的菜譜，就自己搗鼓了一個。主要是自用，所以沒有寫的很詳細(〜￣▽￣)〜，歡迎留言，回覆不定時，如果看到會回覆的。烤盤：三能28*28甜度：感覺微甜，大家可以自己增減呀，不過白...

兒子和一起夜跑的小朋友們顯擺：＂我媽媽很會烘焙，會做各種口味的蛋糕卷，你們喜歡吃什麼口味的？＂孩子回家和我説了這事，我理解：問完人家喜歡什麼口味的，是不是就想和小朋友們分享呀？作為獅子座的驕傲boy是不能直接表達想法的，萬一...

記得2019年十月份的時候，家裏有一羣孩子都在咱家吃飯，那會最開心的就是孩子們搶着吃，每天一大桌菜五六個孩子乾的光光的！那叫一個香啊！自從疫情開始，連正常的社交活動都沒有了，更別説聚餐了……希望疫情趕緊過去，大家都可以正...

用料黃油30g砂糖40雞蛋大半個低筋麪粉150具體根據麪糰軟硬度餡料蘋果兩個偏大的黃油20砂糖20蘋果派6寸派盤版的做法派皮做好冷藏蘋果用黃油炒軟蘋果最好選水分少涼後再放入派皮少水200度25分鐘...

用料蛋黃3個蛋白3個牛奶30克細砂糖32克低筋麪粉35克可可粉10克油30克9寸烤盤版巧克力蛋糕的做法按照做瑞士捲的步驟做一個胚。800克奶油加20克糖打出來有點多，大約150克應該就可以了。沒有方形烤盤，家裏的烤箱是隻有十...

豆製品的營養是不可替代的，路過市場正好發現賣新做的豆腐，還熱熱的，那麼就給孩子做一份開胃的下飯菜吧用料豆腐一塊蠔油1勺生抽2勺澱粉0.5勺糖1克蒜末4瓣左右鹽一點點孩子不會再挑食的，快手澆汁豆腐，舔盤版的做法兩元錢的...

喜歡烏冬面軟糯爽滑的口感，炒或煮湯都喜歡。在意大利想念家鄉的米粉（温州鮮粉），就買一包過過癮！用料烏冬面1包球菜適量洋葱半個胡蘿蔔適量香腸或豬肉適量雞蛋三個葱花適量香油適量糖，生抽，老抽，蠔油，胡椒粉適量。🔅李錦記「排...

這樣的炒粉絲你一盤我一盤才能滿足用料粉絲3把（兩人略多）包菜半個雞蛋2個臘腸半根香菇幹7朵香菜數根胡蘿蔔半根豬肉200克鹽老抽生抽豆豉油舔盤版炒粉絲的做法把菜都切成絲粉絲用水煮散多煮一會兒比較軟爛粉絲沖涼水過濾...

可樂雞翅味道鮮美、色澤豔麗、雞肉嫩滑、鹹甜適中。大人小孩都愛吃，而且製作簡單。這次咱們做的可樂雞翅簡直好吃到要舔盤子啦，下面就開始啦用料雞翅8個可口可樂1瓶香菜1根蒜瓣2瓣姜2片紹興黃酒1湯匙蠔油半勺生抽1勺老...

老式麪包好吃，每次做都搶光光。一直想着用大烤箱大烤盤來做老麪包，試了幾次的量，終於搞定以下配方，寫下為自己用着方便，也供廚友參考。本方參考用到啊烏511老師的老式麪包方子，在此致謝。量販式鏈接。用料酵頭：高筋粉260克低...

用料低筋麪粉200克黃油80克糖粉30克水62克蘋果2個415克細砂糖30克黃油13克玉米澱粉13克水27克鹽適量檸檬適量雞蛋一個八寸披薩盤版蘋果派的做法黃油切塊軟化，麪粉和糖粉倒入黃油，雙手搓成粗顆粒。放入水揉成麪糰，不要過...

用料雞蛋2個低粉50克白糖30克鹽1克食用油50克熟芝麻（黑白都可）適量美味芝麻蛋卷電烤盤版的做法第一步，除低粉和芝麻外的材料放一起攪拌均勻，第二部，篩入低粉和適量芝麻（可看個人喜好，我放了10g）繼續攪拌均勻，形成如圖蛋卷糊。（...

在家吃烤肉比再餐廳吃更舒服方便性價比高餐廳點幾個肉的價格在家我可以吃一頓，我用的是電烤盤如果沒有，用電餅鐺也可以，烤肉最主要的是肉的醃製做法掌握一個基本原則就可以在家輕鬆做烤肉。食材部分喜歡什麼肉就準備什麼...

方子可以做2個兩層的280ml盒子蛋糕28x28大小烤盤可以做蛋糕卷烤箱是32升美的烤箱大家沒有不粘烤盤也可以試試用料雞蛋3個玉米油37克牛奶/水50克細砂糖(蛋清中)45克低筋麪粉55克玉米澱粉4克檸檬汁適量個盒子蛋糕或者雞...

這是28寸加深烤盤版的軟嫩蛋糕，因為是水浴法，所以非常軟嫩，一點兒也不幹，再印上卡通造型，小孩子愛吃喲。用料雞蛋12個玉米油150克低筋粉200克糖（我不太喜歡甜只放了100克糖）120克牛奶120克簡易軟嫩蛋糕（28寸深烤盤版）的做法150...

看很多做荷包蛋燜面的，我也來露一手，超級好吃😋用料雞蛋兩個醬油一勺鹽一小勺蠔油一勺醋一勺糖一小勺麪條一份生菜三片西藍花3小朵蒜頭3瓣幹辣椒三個舔盤版荷包蛋燜面的做法先來調個醬汁。分別是：醬油，蠔油，醋一大勺鹽和糖...