這樣的炒粉絲
你一盤我一盤
才能滿足
用料
| 粉絲 | 3把（兩人略多） |
| 包菜 | 半個 |
| 雞蛋 | 2個 |
| 臘腸 | 半根 |
| 香菇幹 | 7朵 |
| 香菜 | 數根 |
| 胡蘿蔔 | 半根 |
| 豬肉 | 200克 |
| 鹽 | |
| 老抽 | |
| 生抽 | |
| 豆豉油 |
舔盤版炒粉絲的做法
把菜都切成絲
![舔盤版炒粉絲的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "舔盤版炒粉絲的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
粉絲用水煮散 多煮一會兒 比較軟爛
![舔盤版炒粉絲的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張]( "舔盤版炒粉絲的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張")
粉絲沖涼水 過濾
![舔盤版炒粉絲的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張]( "舔盤版炒粉絲的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張")
放油 雞蛋打散加點鹽加點點水雞蛋會嫩
![舔盤版炒粉絲的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張]( "舔盤版炒粉絲的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張")
起鍋放油 肥肉部分先放入鍋 油炸一會兒 把肉油炸出來會更香 肥肉也不膩
![舔盤版炒粉絲的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張]( "舔盤版炒粉絲的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張")
再瘦肉放入炒一會兒 再入切好的菜（除了香菜）炒一會兒
![舔盤版炒粉絲的做法步驟圖，怎麼做好吃 第7張]( "舔盤版炒粉絲的做法步驟圖，怎麼做好吃 第7張")
倒入粉絲翻炒 倒入生抽 鹽🧂 老抽調色 豆豉油（可無） 味精
然後一直翻炒至上色味道均勻
繼續翻炒多炒一會兒![舔盤版炒粉絲的做法步驟圖，怎麼做好吃 第8張]( "舔盤版炒粉絲的做法步驟圖，怎麼做好吃 第8張")
放入香菜 微微翻炒 關火起鍋
![舔盤版炒粉絲的做法步驟圖，怎麼做好吃 第9張]( "舔盤版炒粉絲的做法步驟圖，怎麼做好吃 第9張")
好吃到
我和男朋友你一盤我一盤
碗已經滿足不了我們了![舔盤版炒粉絲的做法步驟圖，怎麼做好吃 第10張]( "舔盤版炒粉絲的做法步驟圖，怎麼做好吃 第10張")
小貼士
菜量和配菜根據口味調節
我們兩個人三把粉絲吃撐了還是太多了
主要是午飯沒吃飽以為自己可以
高估了
