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素食-茄汁南瓜奶酪意麪🍝Harvest Pumpkin Rotini (Vegan)

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素食-茄汁南瓜奶酪意麪🍝Harvest Pumpkin Rotini (Vegan)的做法步驟圖

今晚餓得很,所以十分鐘搞定了晚餐。

用料  

螺旋麪 2/3 cup
原味意麪醬 1/2 cup
1/2 cup
植物蛋白肉臊 3 tbsp
南瓜泥 3 tbsp
芝士片(CHAO) 1 片
羅勒 1/2 tsp
肉桂粉 1/2 tsp
胡椒 1/2 tsp
海鹽 適量

素食-茄汁南瓜奶酪意麪🍝Harvest Pumpkin Rotini (Vegan)的做法  

  1. 水加鹽燒開,入螺旋麪(或通心粉)煮至變軟,撈出過冷水後瀝乾。

  2. 另起鍋加入番茄意麪醬、水、素肉臊攪拌均勻,讓素肉臊吸飽水變軟。加入南瓜泥混合。芝士片撕碎扔進去不斷攪拌使融化。

  3. 醬汁變稠後加入意麪攪拌使均勻裹上醬汁。加入剩下調料拌勻,根據口味加鹽。