今晚餓得很,所以十分鐘搞定了晚餐。
用料
螺旋麪 | 2/3 cup |
原味意麪醬 | 1/2 cup |
水 | 1/2 cup |
植物蛋白肉臊 | 3 tbsp |
南瓜泥 | 3 tbsp |
素芝士片(CHAO) | 1 片 |
羅勒 | 1/2 tsp |
肉桂粉 | 1/2 tsp |
胡椒 | 1/2 tsp |
海鹽 | 適量 |
素食-茄汁南瓜奶酪意麪🍝Harvest Pumpkin Rotini (Vegan)的做法
水加鹽燒開,入螺旋麪(或通心粉)煮至變軟,撈出過冷水後瀝乾。
另起鍋加入番茄意麪醬、水、素肉臊攪拌均勻,讓素肉臊吸飽水變軟。加入南瓜泥混合。芝士片撕碎扔進去不斷攪拌使融化。
醬汁變稠後加入意麪攪拌使均勻裹上醬汁。加入剩下調料拌勻,根據口味加鹽。