參考了很多廚友的方法實驗，沒想到意外成功。寶貝説滿分5分 媽媽給你6分！因為是實驗沒覺得能成功，所以沒拍過程……
用料
| 土豆 | 個 |
| 鹽 | 克 |
| 黃油 | 克 |
| 玉米粒 | 克 |
| 豌豆 | |
| 牛奶 | |
| 黑胡椒 | |
| 鹽 | |
| 蠔油 | |
| 澱粉 | |
| 清水 |
滿分土豆泥的做法
1.土豆切開蒸熟，捻成泥；玉米粒和豌豆煮熟備用；2.帶手套將土豆泥和玉米粒豌豆攪拌均勻，倒入平底鍋翻炒加熱5分鐘3.土豆泥不要出鍋，加入10g左右無鹽黃油，將黃油和土豆泥攪拌均勻，之後加入牛奶，一點點加入，最後加入適量鹽，翻炒攪拌均勻，土豆泥呈現拉絲狀態我覺得就差不多了。盛出備用
![滿分土豆泥的做法步驟圖，滿分土豆泥怎麼做好吃 第2張]( "滿分土豆泥的做法步驟圖，滿分土豆泥怎麼做好吃 第2張")
1.不粘鍋加入10g淡黃油，一勺蠔油，少許黑胡椒粉，倒入適量澱粉水，成汁澆在土豆泥上，撒一點黑芝麻 OK
![滿分土豆泥的做法步驟圖，滿分土豆泥怎麼做好吃 第3張]( "滿分土豆泥的做法步驟圖，滿分土豆泥怎麼做好吃 第3張")
小貼士
因為沒覺得能太好吃，所以沒拍過程沒記錄原料重量，個人總結是因為土豆泥加入黃油後變得絲滑粘稠，所以口感特別好。
方法借鑑一位廚友，但實在想不起是誰，在此謝過🥰🥰
