用料
花生米 | 39 |
紅豆 | 490 |
糯米粉 | 一包+89+229 |
五香粉 | |
十三香 | |
花椒粉 | |
麪條 | 144 |
白胡椒粉 | |
冰糖 | 200 |
紅糖 | 500 |
黑豆 | 1200 |
內脂 | 20包 |
茶葉 | 300+41 |
百合 | 99 |
料酒 | 1 |
黃酒 | |
香醋 | |
黑米 | 148 |
紅燒醬油 | |
白糖 | 448+165 |
蒸魚豉油 | |
黑芝麻 | 85+269 |
生粉 | 160 |
滷水汁 | |
鮑魚汁 | |
魚露 | |
瑤柱 | 46 |
花椒 | 80+1200 |
梅乾菜 | 33+845 |
八角 | |
幹辣椒 | |
麥冬 | 64 |
薯粉 | 228+70+342+244 |
椒鹽 | |
糯米 | 198 |
豆豉 | 84 |
黃豆粉 | 316+209 |
白芝麻 | 931+327+300+300 |
葛粉 | 257 |
桃膠 | 307 |
皂角米 | 20 |
冰糖顆粒 | 102 |
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