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椰奶風味雞肉燉秋葵

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椰奶風味雞肉燉秋葵的做法步驟圖

有時候想吃椰奶風味菜

用料  

工具的勺子是咖喱勺或韓國鐵勺的尺寸(15ml) 需要數量
雞腿肉(沒有骨頭)(切成塊。放鹽,胡椒粉) 300~400g
鹽,胡椒粉 少量
洋葱(小號或中號)(洗淨,去皮,切成4,5mm厚扇狀) 1個
A 椰奶 200ml
A 雞精 1勺
A 咖喱粉 2/3勺
A 蜂蜜 1.5勺
A 大蒜泥 1/3勺
A 醬油 1/3勺
秋葵(洗淨。放鹽魔掉毛,再洗一下) 8個
橄欖油 適量

椰奶風味雞肉燉秋葵的做法  

  1. 準備平底鍋。橄欖油倒入鍋裏,點中火,等待30秒。將洋葱和雞肉放入鍋裏,炒2,3分鐘。雞肉稍微焦後A用料倒入鍋裏,煮至熟(洋葱要軟)

    秋葵放入鍋裏,煮5分鐘。滅火。

  2. 做好了。將步驟1菜裝盤子就可以吃。