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用料
肉沫南瓜(耗時少,簡單)的做法
將一小碗肉沫加入適量鹽,生抽,味淋,澱粉醃製。
南瓜洗淨切塊(不用削皮),裝入盤子。
將2勺白糖和極少量鹽混合,撒在南瓜上。(建議撒均勻點,才好入味)
將南瓜放入微波爐中(500w)加熱6分鐘。
燒油,肉沫翻炒變白
加適量生抽和味淋,最後加少量水,
將南瓜放入鍋內翻炒片刻入味,起鍋。
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