冬天想喝
用料
工具的勺子是咖喱勺或韓國鐵勺的尺寸(15ml) | 需要數量 |
甘藍菜(洗淨,切成1cm片) | 100~150g |
洋葱(洗淨,去皮,切成1cm丁) | 100g |
培根(切成1cm丁) | 100g |
杏鮑菇(小號)(切成1cm丁) | 3個 |
罐裝豆類 | 80g |
食油 | 適量 |
飲用水 | 500ml |
雞精 | 2/3勺 |
鹽,胡椒粉 | 適量 |
芝士粉,幹歐芹 | 適量 |
培根豆類湯的做法
準備鍋。食油倒入鍋裏,點中火。將洋葱,杏鮑菇和培根放入鍋裏,炒2分鐘。將甘藍菜放入鍋裏,炒2分鐘。
將飲用水和雞精倒入鍋裏。火調為小火,煮25分鐘。豆類放入鍋裏,放鹽和胡椒粉。汁沸騰後滅火。
做好了。將步驟2湯裝碗撒上芝士粉和幹歐芹就可以吃。