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【減脂小廚房】小清新西芹鱈魚

烹飪方法 閲讀(2.47W)
「減脂小廚房」小清新西芹鱈魚的做法步驟圖

夏天越來越近 天熱的時候只想吃些清淡的
十分鐘就可以搞定的又一道快手菜!
減脂/清淡愛好者不要錯過~一人份不到200卡

用料  

西芹 200g
速凍鱈魚或/新鮮鱈魚肉 150g
橄欖油 少許
鹽和黑胡椒 少許

【減脂小廚房】小清新西芹鱈魚的做法  

  1. 西芹洗淨切成小段,放入沸水中煮兩分鐘。撈出備用。

  2. 速凍鱈魚塊無需解凍,放在盤子裏微波爐高火轉3分鐘,取出翻面,再轉3分鐘。
    新鮮魚肉的話直接切塊即可。

  3. 鍋內倒入橄欖油,放入西芹翻炒,然後加入鱈魚塊。炒的時候用鏟子把魚肉弄成小塊。出鍋前放入鹽和黑胡椒調味。

小貼士

用龍利魚肉也可以~