快手減脂餐，巴沙魚可謂是高蛋白的減脂餐好選擇，加上備菜15分鐘就能搞定！
用料
| 魚 | 400g |
| 黑胡椒 | 少許 |
| 辣椒面 | 少許 |
| 孜然粉 | 少許 |
| 料酒 | 1勺 |
| 味極鮮醬油 | 2勺 |
| 蒜 | 2瓣 |
| 姜 | 1片 |
| 大葱 | 一小段 |
| 小葱 | 少許 |
| 香菜 | 少許 |
| 小米辣 | 1個 |
【減脂期】快手清蒸巴沙魚的做法
巴沙魚解凍，用廚房紙擦乾魚片表面水分，放入盤中。表面噴少許橄欖油後，撒上黑胡椒粉、辣椒粉、孜然粉、1勺料酒、2勺生抽，用手或勺子背部給🐟做“按摩”。（可在表面劃上幾刀，會更加入味）
![「減脂期」快手清蒸巴沙魚的做法步驟圖 第2張]( "「減脂期」快手清蒸巴沙魚的做法步驟圖 第2張")
撒上蒜片、薑片、少許葱條，鍋開後上鍋蒸10min
![「減脂期」快手清蒸巴沙魚的做法步驟圖 第3張]( "「減脂期」快手清蒸巴沙魚的做法步驟圖 第3張")
關火撒上葱花、香菜、小米辣（今天忘記放了），蓋上蓋子再悶2min即可出鍋。
![「減脂期」快手清蒸巴沙魚的做法步驟圖 第4張]( "「減脂期」快手清蒸巴沙魚的做法步驟圖 第4張")
小貼士
口味重的小夥伴可以再撒一點鹽上去哦～
