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懶人快手減重健康香麻醬蘆筍

減肥食譜 閲讀(1.08W)
懶人快手減重健康香麻醬蘆筍的做法步驟圖

蘆筍,排毒祛濕、降脂減肥,含豐富的維生素B、維生素A及葉酸、硒、鐵、錳、鋅等礦物元素。其含硒量高於一般蔬菜,甚至可與海魚、海蝦等的含硒量媲美。常吃蘆筍有助健康。

用料  

鮮蘆筍 430克
芝麻醬/花生醬 2勺
低鹽醬油 2勺
老抽 1/2勺
3瓣(切碎)
香醋 2勺
清水 適量

懶人快手減重健康香麻醬蘆筍的做法  

  1. 將蘆筍洗淨,老根掰去。燒開一小鍋水,水開下蘆筍,30秒撈出裝盤備用。

    懶人快手減重健康香麻醬蘆筍的做法步驟圖 第2張
  2. 來調個醬汁: 芝麻醬+低鹽醬油+老抽+香醋+蒜末+清水適量,將醬汁調勻。

    懶人快手減重健康香麻醬蘆筍的做法步驟圖 第3張
  3. 將調好的醬汁澆在煮好晾涼的蘆筍上,開動!

    懶人快手減重健康香麻醬蘆筍的做法步驟圖 第4張

小貼士

1,調醬汁的時候,加入清水可根據個人喜好(稠一些或稀一些)一點一點加入。
2, 有朋友只對花生醬過敏,也可以使用葵花籽醬或杏仁醬代替。
3, 加老抽就是為了上色用的,不喜歡的朋友可以不加。