無糖無油玉米餅

最近在調整飲食結構，雖然都是減肥食譜，也想做的好看好吃，讓自己吃的愉悦，這款就是適合減脂期的朋友吃的無糖無油玉米餅，玉米麪本身就香甜，不用加糖已經很好吃。

用料  

無糖無油玉米餅的做法  

1. 1、將玉米粉，雞蛋和牛奶混合均勻，成糊糊狀，麪糊稀了餅會薄軟一些，麪糊厚了餅會硬厚一點，都好吃，不必苛求嚴格的比例

2. 2、平底鍋小火預熱，一定全程小火，用小勺子舀一勺麪糊倒入平底鍋中，麪糊會自己攤圓，可以用勺背輕輕壓壓麪糊，輔助攤圓的過程，形狀會更好看。

3. 3、表面定型後，用硅膠鏟翻面，背面上色即可。

4. 4、用牛奶拌玉米麪糊，餅的顏色重，用水做則顏色淺，根據自己喜好選擇吧

5. 這個是用水拌麪糊的成品，過程都一樣