吃完舔盤的西紅柿龍利魚湯

喜歡吃魚又不很煩魚刺的安利這款湯，可以泡飯吃，至少可以吃兩碗，對於減肥的人來説，低脂肪高蛋白絕佳～

用料  

吃完舔盤的西紅柿龍利魚湯的做法  

1. 準備四個西紅柿🍅
   1條龍利魚，醃製方法在小貼士裏面
   1把金針菇
   

2. 西紅柿去皮：畫十字用熱水泡兩分鐘，輕鬆去皮

3. 一半西紅柿切丁，一半切片

4. 鍋裏下油放西紅柿丁翻炒

5. 加一勺番茄醬，繼續炒，出水後加入兩碗熱水

6. 湯開後加入西紅柿片，此時請按照以下步驟加輔料：1勺生抽，1勺蠔油，1小勺食鹽（可根據口味自己調整）

7. 加入金針菇

8. 加入最重要的龍利魚，龍利魚一定要提前醃一下，具體方法，小貼士裏面説

9. 湯開打掉浮沫

10. 加入小葱

11. 裝盤上桌

小貼士

龍利魚醃製步驟：放一勺料酒，一小勺鹽，一勺白胡椒粉（一定要放，不然沒有靈魂）一勺澱粉，攪拌均勻醃20分鐘即可。