魔芋絲的幾種吃法

最近減碳減脂，愛吃麪條啊粉條的我，魔芋便成了我代替主食的主要食材。這裏我就把我做的幾種花樣列出來，寶寶們可以找個靈感自己做各種口味的魔芋，讓魔芋不再單調。

用料  

魔芋絲的幾種吃法的做法  

1. 牛肉絲加黑胡椒洋葱粉蒜粉海鹽抓一下，丁點油下鍋煸熟加點蠔油，青菜和魔芋拌幾下撒點芝麻就好了。簡單也好吃

2. 做成酸辣粉，辣椒油雞精花椒粉醬油醋芝麻鹽蒜末放在碗裏，鍋裏煮半碗高湯或雞湯或水下一點菠菜或任何青菜魔芋煮一下倒入調料碗裏。撒香菜或香葱。美美的酸酸辣辣好過癮。增加蛋白質的話放點肉肉也是可以滴。😉

3. 海鮮青醬拌魔芋，扇貝🦐黑胡椒海鹽檸檬汁醃一下，鍋燒熱放一點黃油，煎熟扇貝和蝦仁放魔芋絲一小勺青醬拌勻撒帕瑪森奶酪粉即可。

4. 牛肉茄子雞絲拌”面”。喜歡肉肉的我只是雞絲不過癮。 茄子切絲煸熟，牛肉煸熟。加魔芋絲加點蠔油混合出鍋，撒雞絲豆苗，料足好吃啊。

5. 偽涼麪，蛋白煎成餅切絲，黃瓜絲，魔芋絲擺入碗中。另一小碗加少許花生醬（芝麻醬）鹽醬油純淨水調成醬汁撒到面裏就好了，太好吃了。

6. 朝鮮偽冷麪。 雞湯或高湯或水燒開晾涼。加味精或韓國牛肉精，或雞精調味的就行，加點鹽糖調好湯汁。煮好後的魔芋絲過冰水放入碗中，在面上放一片梨或蘋果，黃瓜刨片摺疊擺上，牛肉或雞肉或無肉擺上，再放半個煮雞蛋。海苔絲芝麻一撒，是不是顏值相當的高而且料足足的很啊😅 。哦，我還是多了幾個蝦😉