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用料
(減脂餐)西芹炒蝦仁的做法
準備好食材,蝦仁用料酒胡椒粉醃製好備用
西芹洗淨,去葉子,下面粗杆,外面纖維粗皮(去完口感脆軟)
西芹斜切成段
鍋中倒入少許油,將蝦仁炒至變色,在倒入西芹大火翻炒
加少許生抽,裝盤
小貼士
西芹要去粗皮,不然口感不好
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