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韓國方便麪版【炸醬麪】

韓式料理 閲讀(2.61W)
韓國方便麪版「炸醬麪」的做法步驟圖

袋裝炸醬面煮好後倒掉水加上蔬菜包跟醬粉拌着吃,沒有這樣煮着好吃
加糖是為了中和一下醬的苦味

用料  

炸醬方便麪 1包
適量
洋葱 適量
包菜 適量
黃瓜 半根
雞蛋 半個
醬油 1勺
少許
水澱粉 少許

韓國方便麪版【炸醬麪】的做法  

  1. 炸醬麪一包

    韓國方便麪版「炸醬麪」的做法步驟圖 第2張
  2. 打開包裝把醬粉用水稀釋開

    韓國方便麪版「炸醬麪」的做法步驟圖 第3張
  3. 洋葱切丁,包菜切塊(我用白菜代替了)
    黃瓜切絲

    韓國方便麪版「炸醬麪」的做法步驟圖 第4張
  4. 雞胸肉切條/塊

    韓國方便麪版「炸醬麪」的做法步驟圖 第5張
  5. 水澱粉跟糖混合

    韓國方便麪版「炸醬麪」的做法步驟圖 第6張
  6. 鍋中放油先炒雞胸肉再放洋葱跟包菜

    韓國方便麪版「炸醬麪」的做法步驟圖 第7張
  7. 放入提前稀釋的醬料水

    韓國方便麪版「炸醬麪」的做法步驟圖 第8張
  8. 再少許醬油,後放澱粉白糖水
    湯收的濃稠即可

    韓國方便麪版「炸醬麪」的做法步驟圖 第9張
  9. 另一鍋煮麪,軟硬程度根據個人喜好
    煮好的面要過涼水清洗

    韓國方便麪版「炸醬麪」的做法步驟圖 第10張
  10. 面放入盤中,倒入醬,放黃瓜絲

    韓國方便麪版「炸醬麪」的做法步驟圖 第11張
  11. 再假個雞蛋

    韓國方便麪版「炸醬麪」的做法步驟圖 第12張