上一道菜譜煲湯用的是雞身雞爪,這道菜譜就把雞脖雞翅雞腿安排上了。完美的實現了一雞兩吃,一湯一菜。夏天沒胃口,不知道吃什麼的,試試這道菜,非常下飯。
用料
跑步雞(取雞脖雞翅雞腿) | 1只 |
尖椒 | 1個 |
洋葱 | 半個 |
西紅柿 | 1個 |
葱姜 | 適量 |
黃豆醬 | 1勺 |
韓式蘋果辣醬 | 2勺 |
香葉 | 半片 |
簡單又下飯的韓式醬炒雞的做法
少許油,葱、姜、香葉,爆鍋。
放入切好的洋葱和西紅柿,炒出湯汁。(西紅柿削了皮)
放入煲湯煮熟的雞脖雞翅雞腿,翻炒,微燉5分鐘,收汁,倒入切好的尖椒,翻炒,出鍋。
小貼士
1.韓式蘋果辣醬微甜,我就沒有放糖,喜歡甜口的可以放糖。
2.黃豆醬比較鹹,我沒有再加鹽。
3.喜歡喝韓式醬燙的,可以加水煮湯,味道也不錯。