韓國黑芝麻麪包粉薯包,可是我把材料改良,加黃油 水多加少許
這是一款方便,快手,適合做小零食,外脆裏糯,剛出爐咬上一口,最重要不粘牙,香香糯糯皮有點鹹味裏有紅豆甜味,真好吃,我老公喜歡吃紅豆,所以加入紅豆餡,喜歡的朋友路過不要錯過哦,不妨試試看
用料
韓國黑芝麻麪包粉 | 250克 |
水 | 75毫升 |
雞蛋 | 1個 |
黃油 | 25克 |
紅豆餡 | 15克 |
皮 | 30克 |
黑芝麻麻薯包(韓國芝麻麪包粉)的做法
打開一包倒入盤裏面材料有黑芝麻和粉都配好了
所有的材料稱重後倒入粉裏,黃油需要軟化
用手揉5分鐘左右,成團光滑狀態,記住要帶手套揉,要不然會粘的,帶手套操作非常方便
將麪糰分割稱30克一個,共13個,搓圓,帶手套哦好操作,紅豆餡稱15克一個,共13個
紅豆餡放入麪糰中間包好
表面皮會幹,沒有噴務瓶,就用一點水沾在刷子上刷上少許水,放入烤箱425度烤35分鐘,各人烤箱温度不一樣。
烤出爐了
哇趕緊先吃一個,外脆裏糯,皮有點鹹味,裏面有紅豆甜味,不粘牙,咬一口Q彈好吃真好吃,可以看到裏面空心,操作非常成功哦