韓國簡單又清淡的料理-水煮白肉-보쌈

用料  

韓國簡單又清淡的料理-水煮白肉-보쌈的做法  

1. 把肉洗淨，放入國內，水超過肉，加洋葱，大葱，蒜頭，生薑，大醬，香葉放入鍋內，燉1個小時。

2. 生菜，娃娃菜洗淨，放小蘇打，鹽泡3-5分鐘，再洗淨。煮一鍋開水，稍微涼一點，生菜，娃娃菜過温水備用。

3. 泡菜備用。

4. 豆腐切塊，鍋內燒熱水，豆腐焯水，倒掉黃姜水，放涼。

5. 最後把肉盛出，放涼，切塊，擺盤就可以了。

6. 這個是後面做的，黃瓜+黃蘿蔔+泡菜，擺盤根據自己喜好搭配，全肉也可以😊😊😁😁

小貼士

一定要放大醬，不需要任何鹽，糖。不然就沒有韓國那個味道了。
肉煮透就可以了，不需要煮的很難哦！