家裏有袋裝的乾麪片做起來真的我很方便
和寶貝一起吃!
只要最後給自己加點喜歡的調味料就好啦!
家裏現成有啥菜 就放啥菜,不需要特別準備.
豆角 蘑菇 香菇,菠菜西蘭花 西葫蘆 啥菜都可以
用料
西紅柿 | 1個 |
胡蘿蔔 | 1小段 |
青菜 | 2顆 |
鵪鶉蛋 | 6個 |
捲心菜 | 幾片 |
寶寶醬油 | 幾滴 |
黑芝麻蝦皮粉 | 1小勺(自己家裏料理機打的粉) |
香菇 | 1朵 |
乾麪片 | 2 大勺差不多的量 |
寶寶燴麪片的做法
小奶鍋 水開後下鵪鶉蛋小火煮5分鐘撈出,放冷水裏浸泡,備用!
番茄表皮用刀劃十字紋放入開水中泡一下撈 ,
出去皮. 切塊備用.
青菜開水燙燙熟,剪成小段備用
所有蔬菜分別切小丁備用!炒鍋放少許油熱下 胡蘿蔔丁翻炒幾下
下去過皮的番茄塊翻炒出紅油,
下香菇碎 捲心菜碎 翻炒幾下.鍋內加水 大概半鍋的量,大火煮開
下乾麪片 慢慢下 攪拌一下不要粘在一起了
煮4分鐘
這個時候可以把前面煮熟的鵪鶉蛋去皮備用.
轉小火下鵪鶉蛋 黑芝麻蝦皮粉,寶寶醬油,青菜段 核桃油.攪拌均勻關火!
黑芝麻蝦皮粉放不放都可以,家裏有蝦皮 蝦皮洗一下切碎放進去也行!