當前位置:料理屋>自制食譜>兒童食譜>

兒童版酸奶蛋糕

兒童食譜 閲讀(1.89W)
兒童版酸奶蛋糕的做法步驟圖,怎麼做好吃

疫情期間儘可能的宅家,那麼問題來了,家裏的神獸怎麼打發呢?

用料  

酸奶 200克
雞蛋 3個
玉米澱粉 30克
低筋麪粉 70克
檸檬汁 4滴
60克
玉米油 40克

兒童版酸奶蛋糕的做法  

  1. 準備好各種材料,以供小朋友霍霍,照片中蛋清蛋黃已分離 一定注意 幹盆,不要有水

    兒童版酸奶蛋糕的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 將玉米油和蛋黃攪拌均勻

    兒童版酸奶蛋糕的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. 攪拌均勻

    兒童版酸奶蛋糕的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張
  4. 再加入牛奶

    兒童版酸奶蛋糕的做法步驟圖,怎麼做好吃 第5張
  5. 過篩加入玉米澱粉和低筋麪粉,攪拌均勻 備用 烤箱預熱150度

    兒童版酸奶蛋糕的做法步驟圖,怎麼做好吃 第6張
  6. 蛋清里加入幾滴檸檬汁,開始打。分3次加入白糖,打到提起來有倒灣溝 濕性發泡 如果怕踏可以打到乾性發泡

    兒童版酸奶蛋糕的做法步驟圖,怎麼做好吃 第7張
  7. 將打發好的蛋白一半加入蛋黃液中,攪拌。攪拌時一定不要畫圈,可以Z字行攪拌,也可以炒菜試攪拌,攪拌後倒入蛋白液中攪拌

    兒童版酸奶蛋糕的做法步驟圖,怎麼做好吃 第8張
  8. 水浴法烤150度60分鐘

    兒童版酸奶蛋糕的做法步驟圖,怎麼做好吃 第9張
  9. 味道真的很棒小朋友因為這個蛋糕高興了一整天

    兒童版酸奶蛋糕的做法步驟圖,怎麼做好吃 第10張
  10. 期待的過程也很美好,大家可以試一下

    兒童版酸奶蛋糕的做法步驟圖,怎麼做好吃 第11張