10月寶寶輔食 胡蘿蔔豬肉丸子蔬菜炒麪

蔬菜的營養價值一般都遵循由深到淺的規律。同種類的蔬菜比如紫甘藍和捲心菜相比，紫甘藍的營養比捲心菜要更豐富一些。紫甘藍含有豐富的花青素，促進寶寶眼睛發育。偶爾給寶寶吃一點是非常不錯的選擇喲。

用料  

10月寶寶輔食 胡蘿蔔豬肉丸子蔬菜炒麪的做法  

1. 胡蘿蔔切片，豬肉一小塊，紫甘藍半片。

2. 胡蘿蔔焯水。

3. 焯水好的胡蘿蔔跟豬肉切成泥。

4. 蘆筍焯水。

5. 煮好寶寶面撈起待用。把豬肉胡蘿蔔泥搓成小丸子下鍋煮熟。丸子全部浮起就煮好了。

6. 等煮丸子熟的空檔就把紫甘藍和蘆筍剁碎切小粒。

7. 鍋子起油（橄欖油，寶寶油都可以）放入焯好的紫甘藍碎和蘆筍碎。翻炒

8. 加入煮好的丸子和麪。加少許水翻炒。

9. 起鍋待涼就可以給寶寶吃啦。