新手必學：寶寶也可以吃的｜蛋黃瑪格麗特小餅乾

本人不愛吃蛋黃，也不愛吃甜食，每天早上的雞蛋黃都浪費，看了好幾個瑪格麗特餅乾的方子，改了下配方比，這款超酥脆！奶香味十足，也不甜！適合給八個月以上的寶寶吃哦！我這個配方大概成品有340g左右～

用料  

新手必學：寶寶也可以吃的｜蛋黃瑪格麗特小餅乾的做法  

1. 100g黃油軟化後打發，冬天的話可以放30度的烤箱裏放個20分鐘，因為室温根本軟不了.....

2. 打得發白

3. 蛋黃用篩子過篩，帶上手套用手碾壓過去

4. 密集恐懼😱耐心一點，所有的蛋黃都可以過篩哦

5. 混合後加入80g低筋粉

6. 110g玉米澱粉、35g奶粉、35g糖粉，愛吃甜食可以40-50g糖粉

7. 我這個太乾了就加了牛奶，具體多少沒稱，一點點加，直到凝固大塊的絮狀就可以捏起來了

8. 大概這樣就可以捏小個啦

9. 5g-10g左右一個，烤箱預熱160度5分鐘

10. 按扁，這是我成品的所有數量

11. 150度15分鐘，165度5-8分鐘

12. 超級酥脆，顏色有點變化就可以拿出來啦

13. 整個包裝，120g一袋 可以送人～也可以自己吃，給寶寶吃也超nice！沒有蛋黃的味道只有濃濃的奶香味！