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番茄鴿子肉羹(寶寶輔食無添加)

兒童食譜 閲讀(2.14W)
番茄鴿子肉羹(寶寶輔食無添加)的做法步驟圖

寶寶10月➕

用料  

活鴿子(可換其他肉或肝) 1只(25克)
2片
1根
番茄 1個(小)
蘿蔔(可不加或替換其他蔬菜) 少許
口菇 1顆
青菜葉(可用其他蔬菜葉) 2-3片

番茄鴿子肉羹(寶寶輔食無添加)的做法  

  1. 食材的分量如圖,然後洗乾淨
    番茄去皮切碎丁,口菇切碎丁,青菜葉切碎片,胡蘿蔔先熟至軟,然後切碎丁備用

    番茄鴿子肉羹(寶寶輔食無添加)的做法步驟圖 第2張
  2. 活鴿子宰殺洗乾淨,入砂鍋放水,生薑,葱燒開,燉至湯白肉爛,取25克左右的瘦肉切成寶寶能接受的狀態備用

    番茄鴿子肉羹(寶寶輔食無添加)的做法步驟圖 第3張
  3. 砂鍋或寶寶輔食鍋燒熱轉小火,(可以加幾滴食用油)加口菇丁炒幾下變軟,然後加入番茄丁繼續炒至番茄出汁,再加一碗鴿子湯和胡蘿蔔丁,肉沫(丁)燉2-3分鐘加入青菜葉攪拌均勻煮半分鐘,關火1分鐘即可

    番茄鴿子肉羹(寶寶輔食無添加)的做法步驟圖 第4張

小貼士

根據寶寶的年齡及咀嚼能力定食物的大小,形狀,及調味品,一歲以內不建議加任何調味品,食材本身就是最好的調味品