寶寶10月➕
用料
活鴿子(可換其他肉或肝) | 1只(25克) |
姜 | 2片 |
葱 | 1根 |
番茄 | 1個(小) |
胡蘿蔔(可不加或替換其他蔬菜) | 少許 |
口菇 | 1顆 |
青菜葉(可用其他蔬菜葉) | 2-3片 |
番茄鴿子肉羹(寶寶輔食無添加)的做法
活鴿子宰殺洗乾淨,入砂鍋放水,生薑,葱燒開,燉至湯白肉爛,取25克左右的瘦肉切成寶寶能接受的狀態備用
砂鍋或寶寶輔食鍋燒熱轉小火,(可以加幾滴食用油)加口菇丁炒幾下變軟,然後加入番茄丁繼續炒至番茄出汁,再加一碗鴿子湯和胡蘿蔔丁,肉沫(丁)燉2-3分鐘加入青菜葉攪拌均勻煮半分鐘,關火燜1分鐘即可
小貼士
根據寶寶的年齡及咀嚼能力定食物的大小,形狀,及調味品,一歲以內不建議加任何調味品,食材本身就是最好的調味品