最近幾個月每週必做一次南瓜飯 想想就知道有多好吃啦!寶寶不愛吃蔬菜 想盡辦法南瓜飯裏搭配了玉米青豆胡蘿蔔和大白菜!
用料
綠皮南瓜 | 150克 |
米飯 | 2人份量 |
油 | 少許 |
日式醬油 | 少許 |
白糖 | 少許 |
鹽 | 少許 |
胡蘿蔔 | 1根 |
白洋葱 | 適量 |
玉米粒 | 適量 |
青豆 | 適量 |
大白菜 | 3片 |
土豆 | 適量(可不加) |
雞胸肉 | 1片 |
廣式臘肉 | 適量 |
寶寶愛吃的快手南瓜飯的做法
雞胸肉切小塊 加料酒、鹽、白糖和少許澱粉醃製半小時左右
米提前洗好
準備以上蔬菜材料切塊切丁
鍋裏倒少許油加熱 先放醃製過的雞胸肉炒至變色盛起 再倒入之前準備好的南瓜、洋葱、玉米粒、青豆和胡蘿蔔翻炒,加少許鹽和糖,再倒入白菜丁,翻炒均勻後倒適量日式醬油
倒入之前的雞胸肉 翻炒均勻關火
把鍋裏的所有食材倒入到電飯鍋中,水量跟平常煮米飯的水量持平或者少一點,我額外在上面放了些廣式臘腸,也可不放
按煮飯模式,香噴噴的南瓜飯出爐啦