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用料
寶寶鮮蝦青菜營養粥的做法
胡蘿蔔切丁;蝦去皮切丁,豬肉切小塊,蝦和豬肉一起放碗裏,往碗裏放地瓜粉,加入少量水,攪拌均勻備用。
沙白洗淨放入鍋中,加入水煮開,把沙白煮開的湯倒入高壓鍋中,加入蝦、豬肉、胡蘿蔔、新米一起煮(視情況加水)。
高壓鍋出氣一分鐘左右,再放入青菜再煮一會兒便可。(裹地瓜粉讓肉更嫩易嚼,沙白主要是提鮮的作用)
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