Luffy今天一歲啦！日子過得好快…悉尼現在lockdown, 在家待着，做個蛋糕試試。之前做過胡蘿蔔雞肉口味的，感覺南瓜比胡蘿蔔更適合。
用料
| 南瓜 | 兩大條 |
| 雞胸肉 | 1/4塊 |
| 雞蛋 | 2個 |
| 椰子油 | 2勺 |
| 花生醬 | 三勺 |
| 裝飾用水果 | 隨意，自己發揮 |
| 麪粉 | 小半杯 |
南瓜雞肉蛋糕（空氣炸鍋狗狗蛋糕）的做法
南瓜切兩條，去皮上鍋蒸，蒸好用勺子碾壓成泥
![南瓜雞肉蛋糕（空氣炸鍋狗狗蛋糕）的做法步驟圖 第2張]( "南瓜雞肉蛋糕（空氣炸鍋狗狗蛋糕）的做法步驟圖 第2張")
雞胸肉切小塊之後剁碎，加入南瓜泥，之後攪拌均勻。
![南瓜雞肉蛋糕（空氣炸鍋狗狗蛋糕）的做法步驟圖 第3張]( "南瓜雞肉蛋糕（空氣炸鍋狗狗蛋糕）的做法步驟圖 第3張")
小半杯的麪粉（我用的低筋的）過篩，和之前的南瓜雞肉泥混合均勻
![南瓜雞肉蛋糕（空氣炸鍋狗狗蛋糕）的做法步驟圖 第4張]( "南瓜雞肉蛋糕（空氣炸鍋狗狗蛋糕）的做法步驟圖 第4張")
加入兩勺椰子油，兩顆雞蛋，之後繼續攪拌，攪拌的時候記得一個方向攪～～～
![南瓜雞肉蛋糕（空氣炸鍋狗狗蛋糕）的做法步驟圖 第5張]( "南瓜雞肉蛋糕（空氣炸鍋狗狗蛋糕）的做法步驟圖 第5張")
裝入容器，我家空氣炸鍋是飛利浦的，自帶一個蛋糕小容器，我就鋪好油紙，把混合好的南瓜肉泥倒進去了。
![南瓜雞肉蛋糕（空氣炸鍋狗狗蛋糕）的做法步驟圖 第6張]( "南瓜雞肉蛋糕（空氣炸鍋狗狗蛋糕）的做法步驟圖 第6張")
空氣炸鍋160度預熱5分鐘，把蛋糕模子用錫紙蓋起來放進去（一定要蓋起來！）160度烤40分鐘，之後去掉錫紙，160度烤10分鐘。晾涼，我是放在冰箱裏一夜。
![南瓜雞肉蛋糕（空氣炸鍋狗狗蛋糕）的做法步驟圖 第7張]( "南瓜雞肉蛋糕（空氣炸鍋狗狗蛋糕）的做法步驟圖 第7張")
花生醬用微波爐打個二三十秒，花生醬加熱後會很稀，均勻塗在蛋糕模子表面
![南瓜雞肉蛋糕（空氣炸鍋狗狗蛋糕）的做法步驟圖 第8張]( "南瓜雞肉蛋糕（空氣炸鍋狗狗蛋糕）的做法步驟圖 第8張")
擺上水果凹造型
![南瓜雞肉蛋糕（空氣炸鍋狗狗蛋糕）的做法步驟圖 第9張]( "南瓜雞肉蛋糕（空氣炸鍋狗狗蛋糕）的做法步驟圖 第9張")
嗯，聞着好香，混合了南瓜和椰子油的味道……吃着也好香
![南瓜雞肉蛋糕（空氣炸鍋狗狗蛋糕）的做法步驟圖 第10張]( "南瓜雞肉蛋糕（空氣炸鍋狗狗蛋糕）的做法步驟圖 第10張")
小貼士
空氣炸鍋我家是飛利浦，用飛利浦自帶的蛋糕模具，剛開始烤的時候一定用錫紙蓋好啊，不然表面很容易煳的！
麪粉酌情添加，我是怕不容易成型所以➕了麪粉，不需要很多。
