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鮮天麻烏雞湯

補血食譜 閲讀(8.89K)
鮮天麻烏雞湯的做法步驟圖,怎麼做好吃

用料  

天麻 500克
烏雞 半隻
紅棗 3-4顆
3片
枸杞 一把
少許
1000ml

鮮天麻烏雞湯的做法  

  1. 未吃的天麻不要洗,用廚房紙包裹再保鮮袋放冰箱可以存放20多天

    鮮天麻烏雞湯的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 烏雞半隻

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  3. 清洗乾淨(飛水)瀝乾,姜切片,紅棗去核,枸杞備用

    鮮天麻烏雞湯的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張
  4. 天麻清洗乾淨,不用去皮。

    鮮天麻烏雞湯的做法步驟圖,怎麼做好吃 第5張
  5. 天麻切片

    鮮天麻烏雞湯的做法步驟圖,怎麼做好吃 第6張
  6. 熱鍋放少許油,放姜,放雞,爆炒,盞些黃,加開水,放紅棗,大火燒開轉小火一個小時,再放枸杞一分鐘。

    鮮天麻烏雞湯的做法步驟圖,怎麼做好吃 第7張
  7. 放鹽🧂,出鍋。

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  8. 太香了,開吃!

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