桃子冰飲

世界盃冰飲

用料  

桃子冰飲的做法  

1. 桃子去皮切小塊，放入一半砂糖，檸檬切半，擠檸檬汁放入其中，靜置1~2小時。待桃子出汁倒入鍋中，熬煮桃醬，放入剩餘白砂糖。熬好的桃醬晾涼備用。
   檸檬切片，青金桔對半切（沒有可省略），放入兩勺蜂蜜，桃醬，倒入氣泡蘇打水或雪碧，加冰塊即可

小貼士

選擇氣泡蘇打水會嚐到桃子冰飲的本味，雪碧的話會遮蓋桃子味。也可以自己煮紅茶晾涼代替蘇打水或者雪碧。