不夠正宗但足料的布朗尼

家裡木有黑巧，所以用吉百利的cooking chocolate代替了嘿嘿嘿~在咖啡店吃過木有核桃仁的布朗尼，呸呸~木有核桃仁叫什麼布朗尼嘛！

用料  

不夠正宗但足料的布朗尼的做法  

1. 把cooking chocolate和黃油隔熱水融化攪拌均勻

2. 一邊攪拌一邊加入打散的雞蛋

3. 混合篩入高粉和泡打粉、糖粉

4. 如果太粘稠了可適當加些牛奶

5. 加入切碎的核桃仁拌勻，留出部分整顆的最後裝飾用

6. 用兩張A4紙和一張油紙疊成四周邊高2cm的長方型“烤盤

7. 將拌勻的蛋糕糊倒入“烤盤”，表面撲上前面留下的整顆核桃仁

8. 入烤箱，上下火180度20分鐘，怕太乾的可以在旁邊放一小碗熱水一起烤

小貼士

吃的時候可以配上巧克力醬或者雪糕，當然咯~熱量更加翻倍喲！