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六一兒童節紙杯蛋糕
01-03
所有配方參照之前發的紙杯蛋糕做用料雞蛋5個低粉80克牛奶45克細砂糖70克玉米油40克六一兒童節紙杯蛋糕的做法根據自己喜歡的外掛插女孩款男孩女孩女孩包裝美美6齒中號裱花嘴嗚嗚...
基礎戚風蛋糕自留配方(七寸)
01-01
新手不要隨便更改或者增加配方中沒有的東西,基礎的做熟悉了再去更改好嗎?我這個是七寸陽極模具,不是八寸!也不是六寸!如果沒有,請移步相關尺寸的模具方子看哦。用料雞蛋(60克左右)4個低筋麵粉70克水45克玉米油40克細砂糖(蛋黃)1...
酸奶慕斯蛋糕--端午節蛋糕
01-05
夏天做的酸奶慕斯蛋糕又簡單又好吃!可以做3個6寸的量。用料濃稠酸奶500克淡奶油800克吉利丁片35克芒果3個(切粒)布丁1個糖粉110克(不喜甜的可減至70克)檸檬汁20克6寸戚風蛋糕1個(切成三片,每個蛋糕只用一片,並把四周剪掉一圈)...
甜甜圈+蛋糕6寸
01-11
9個圈量。(自用記錄)用料雞蛋2個白醋少量鹽少量白糖60克低筋麵粉100克泡打粉2克玉米油50克甜甜圈+蛋糕6寸的做法提前預熱烤箱按照材料順序依次放入盆中攪拌,攪拌均勻放入保鮮袋擠進模具中。模具要刷油。160度烤15分鐘,冷卻...
巧克力瑪芬蛋糕
01-03
媲美星爸爸的超美味蘑菇頭巧克力馬芬,雙重的巧克力享受,巧克力控不要錯過哦!...
下午茶蛋糕+奶茶
01-01
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蛋糕棒棒糖卷🍭
01-06
用料雞蛋4個玉米油45克斑斕粉8克椰漿60克低筋麵粉55克糖50克蛋糕棒棒糖卷🍭的做法玉米油和椰漿攪打乳化(如果沒有椰漿改用牛奶的話大概用45克)篩入低粉和斑斕粉一字型劃開無干粉了加入4個蛋黃液、一字型劃開,蛋黃糊完成...
磅蛋糕(poundcake)B篇
01-27
磅蛋糕一種基礎蛋糕。臺灣稱其為重奶油蛋糕或布丁蛋糕。磅蛋糕內部組織紮實細膩,濃郁奶香,口感潤澤。磅蛋糕在蛋糕界的地位如同雪糕世界中的香草冰淇淋一樣,基礎中的基礎、經典中的經典、元老中的元老。”B篇帶來三個口...
芒果千層蛋糕(通用餅皮)
01-07
餅皮可以通用~千層~班戟~毛巾卷~等等~水果可以自由替換成自己喜歡的!寫教程不易請勿隨意打低分謝謝~如果有不懂歡迎留言我會盡量回復這個方子可以做一個八寸的。用料雞蛋(常溫)8個400克左右低筋麵粉130克玉米澱粉80克奶粉10克...
香蕉磅蛋糕(無蛋版)
01-13
用料香蕉2根酸奶80克白砂糖30克椰子粉30克麵粉70克黃油45克香蕉磅蛋糕(無蛋版)的做法180度,46分鐘...
黑全麥魔芋粉蛋糕
01-11
全網獨一份,多次經驗總結用料雞蛋8個低脂或脫脂牛奶90克魔芋粉10克糖20克玉米粉(麵糊)20克玉米粉(蛋清)8-10克黑全麥粉70克玉米油20克鹽2克黑全麥魔芋粉蛋糕的做法蛋黃加入玉米油,牛奶,鹽2克,打蛋器攪拌均勻。黑全麥粉加入玉...
私房配方!日式神仙海鹽豆乳奶蓋小丸子蛋糕卷~私藏精準配方!學起來~
01-06
白玉丸子用的即食的那種,某寶有賣本菜譜主要分享✳️【私房日式豆乳蛋糕胚】✳️【私房特製神仙海鹽豆乳奶油】✳️【私房特製鹹豆乳奶蓋】裝飾和搭配的紅豆沙和小丸子都可以用購買的,搭配也可根據自己的喜好進行更換和調整。...
南特蛋糕
01-31
有200多年曆史的法式甜品。...
可可波點蛋糕
01-03
今天分享一款可可波點奶油蛋糕卷用料雞蛋5個低筋麵粉65克色拉油35克細砂糖55克可可粉10克熱水開可可粉15克夾餡部份淡奶油180克可可粉4克海鹽0.5克白砂糖15克可可波點蛋糕的做法️將可可粉過篩稱到熱水中攪拌均勻,完全沒...
藍莓瑪芬+甜派皮的組合 小美食譜
01-11
突發奇想,塔殼裡放瑪芬,結果味道還真不錯,口感比普通的派清爽一些,又可以吃到餅乾的感覺,賣相也蠻好,重點是簡單原食譜來自小美cookidoo裡的脆皮藍莓麥芬和甜派皮,我調整了用量,剛好可以做2個6寸的塔殼➕餡,表面撒了杏仁酥粒增...
小紅書#旋轉紙杯蛋糕#
01-03
六一兒童節,給孩子的節日禮物,儀式感必須給足!戚風蛋糕體,安佳淡奶油。...
四寸紅提蛋糕🍇無需抹面的小清新
01-09
收穫一串嬌豔欲滴的無籽紅提,一定要搭配著奶油蛋糕才夠完美🍇🍇春夏的小清新試試吧💕不會抹面也能做出顏值蛋糕‼️用料低筋麵粉50克白砂糖45克牛奶50克玉米油50克檸檬汁3滴雞蛋3個鹽1克淡奶油300克細砂糖30克紅提1串四...
海綿蛋糕(簡單全蛋法的)
01-05
一直努力做蛋糕給我家小饞貓嚐嚐,生怕被別人的蛋糕給騙走😂🤣😹用料低筋麵粉210克雞蛋6個檸檬汁2滴生芝麻適量牛奶120克細砂糖150克(依個人口味)玉米油50克海綿蛋糕(簡單全蛋法的)的做法各種配料將牛奶和玉米油混合後...
小美快手海綿蛋糕
01-02
轉載用料雞蛋個小美快手海綿蛋糕的做法好好好...
草莓🍓慕斯蛋糕
01-03
六一兒童節給兒子準備的禮物!...
30年蛋糕老師的配方分享
01-01
蛋糕老師分享配方用料配方配方30年蛋糕老師的配方分享的做法配方配方配方配方配方配方配方配方配方配方小貼士西點老師配方分享...
廚房小白版 蛋撻液&布丁
01-11
自己和妹妹很喜歡吃蛋撻,如果吃德克士肯德基,蛋撻是必點品,蛋撻價格一個七元左右,所以想自己研究一下做蛋撻吃,關鍵是健康實惠~想吃就吃❤️在家就可以實現蛋撻自由啦!用料雞蛋2個煉乳2勺白糖1勺半牛奶四半蛋殼牛奶蛋撻皮5個...
基礎中空戚風蛋糕
01-06
三能6寸布丁模,不是直身的,也沒有加高,模具容量偏小。用料蛋白3個蛋黃3個植物油22.5克牛奶38克細砂糖40克麵粉45克檸檬汁1cm薄片擠幾滴基礎中空戚風蛋糕的做法先分離蛋清和蛋黃,蛋清要用較大不鏽鋼打蛋盆裝(因為要用雙頭電...
超級無敵的肉鬆小貝
01-13
用料麵粉40克奶粉10克飲用水30克食用油40克蛋黃4個白糖40克蛋清4個沙拉醬適量海苔肉鬆適量超級無敵的肉鬆小貝的做法準備食材奶粉、水、食用油、蛋黃倒入碗中,充分攪勻倒入麵粉,攪勻打發蛋白,分三次加入白糖將蛋白與蛋黃...
低糖海鹽瑪德琳(樂葵大)
01-09
兩盤18枚不喜歡齁甜的口味,所以做了減糖加鹽的探索。說海鹽顯得洋氣,其實用的是那個粉色的喜馬拉雅鹽。總體是透著清爽,大人化口感的微鹹小甜點。如果比我還不愛糖,是不是可以再減甚至乾脆無糖。但這個東西還不是隨便你自...
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